蜡烛的变化蜡烛的变化教学设计教学设计圣水峪小学圣水峪小学 陈勇陈勇【教学目标】 能从蜡烛熔化和燃烧的现象中认识体验物质的两种变化：一类仅仅是形态的 变化，没有变成新的物质；另一类会产生新的物质。 会设计、完成简单的实验，能对实验现象进行简单归纳。 意识到物质是在不断变化着的，愿意用科学的眼光看待周围事物。 【教学重点与难点】 重点：通过蜡烛熔化和燃烧的实验，认识物质的两类变化。 难点：寻找证据判断物质变化的种类。 【教学准备】 蜡烛，酒精灯，火柴，小刀，醋，碱，烧杯，蒸发皿，多媒体课件等。 【教学过程】 一、激趣导入一、激趣导入师：同学们好，尽管我和大家初次见面，但大家的友好与热情却深深地打动了师：同学们好，尽管我和大家初次见面，但大家的友好与热情却深深地打动了 我！我深知大家喜欢魔术表演，所以我甘愿为大家献丑，特奉上一个小小的魔我！我深知大家喜欢魔术表演，所以我甘愿为大家献丑，特奉上一个小小的魔 术，大家喜欢吗？术，大家喜欢吗？ 生：。 师：看老师表演魔术，注意仔细观察，看发生了什么变化？（出示两瓶溶剂）师：看老师表演魔术，注意仔细观察，看发生了什么变化？（出示两瓶溶剂） 这两个细口瓶里装的都是无色液体，我把它们混合在一起，看怎样了这两个细口瓶里装的都是无色液体，我把它们混合在一起，看怎样了? 生： 师：喜欢看吗？想不想让它变回去？师：喜欢看吗？想不想让它变回去？ 生：想。 师：继续演示师：继续演示 生：哇 师：神奇吗？好玩吧！师：神奇吗？好玩吧！ 其实大千世界的变化无时无刻不在进行。风雨交加、草木生长、生米煮熟饭、其实大千世界的变化无时无刻不在进行。风雨交加、草木生长、生米煮熟饭、 平地起高楼，沧海成桑田，海枯石会烂平地起高楼，沧海成桑田，海枯石会烂这些都是变化，可是这些变化的背这些都是变化，可是这些变化的背 后隐藏着什么科学奥秘呢？我们这节课将以蜡烛为例来研究周围世界的物质变后隐藏着什么科学奥秘呢？我们这节课将以蜡烛为例来研究周围世界的物质变 化。化。 （板书课题：蜡烛的变化）（板书课题：蜡烛的变化）二、探究研究二、探究研究1、猜想实验现象猜想实验现象师：蜡烛是大家非常熟悉的事物？同学们能不能谈谈你对蜡烛有哪些了解？师：蜡烛是大家非常熟悉的事物？同学们能不能谈谈你对蜡烛有哪些了解？ 生 1：蜡烛能发光，能发热，在黑暗里能照明。 生 2：在火上烤能变成蜡油。 生 3：点燃还能冒烟。 师：同学们知道得真多。那么蜡烛在什么情况下会发生这些变化呢？师：同学们知道得真多。那么蜡烛在什么情况下会发生这些变化呢？ 生 1：蜡烛点燃会发光、发热、 生 2：蜡烛加热会变成蜡油。师：蜡烛还有一个性能，比如说，这根蜡烛要几个同学来用，我可以怎么办呢？师：蜡烛还有一个性能，比如说，这根蜡烛要几个同学来用，我可以怎么办呢？生：掰成几段。 师：同学们说得真好。也就是说我可以用刀把蜡烛切割成几段来研究。下面我师：同学们说得真好。也就是说我可以用刀把蜡烛切割成几段来研究。下面我 们以小组为单位进行试验。在这个试验过程中，我们应该注意哪些问题呢？们以小组为单位进行试验。在这个试验过程中，我们应该注意哪些问题呢？ 生 1：注意安全，不要让火烧着。 生 2：不要让蜡油烫着。 生 3：不要割着手。 师：同学们想得真周到。老师再强调一点，还要填写好实验记录表。开始试验。师：同学们想得真周到。老师再强调一点，还要填写好实验记录表。开始试验。2、观察实验现象、观察实验现象实验探究，认识变化的两种基本类型 实验一：进行蜡烛的切割、加热实验。实验一：进行蜡烛的切割、加热实验。 1、在做加热蜡烛实验之前，我们一起来看看这个实验的方案。 （出示方案。 ） 媒体出示加热蜡烛的步骤：第一步，将石棉网放在三角架上；第二步，将蜡烛 用小刀切一块放入蒸发皿中并放在石棉网上；第三步，点燃酒精灯给蒸发皿加 热。第四步，记录下你发现的现象。 （友情提示：看到现象就熄灭酒精灯） 学生实验并记录。 汇报实验结果（记录记录）再看看刚才加热的蜡烛，猜测一下它们冷却后会不会又有变化？ （记录）（记录）2、实验二：进行点燃蜡烛的实验。实验二：进行点燃蜡烛的实验。 师：唐代著名诗人李商隐曾有这么一句诗句，叫“蜡炬成灰泪始干” 。我们点燃 蜡烛，蜡烛会越来越少，最后都会没了，那么它到哪里去了呢，猜猜它变成了 什么？ 生答。 同样再次通过实验来证明我们的猜测结果。我们书本就有点燃蜡烛的实验，好， 我们来看一看书上的实验要求。下面我们各小组对照我们第一个实验的方案各 自讨论一下各自要做的实验的方案和在实验中的注意点。 小组讨论。小组讨论。 讨论结束后汇报，教师择机点评和补充。讨论结束后汇报，教师择机点评和补充。 学生实验，试验后汇报实验结果。 （记录）（记录）同学们，刚才我们一起做了加热和点燃蜡烛的实验，我们来对比这两个实验， 看看这两个实验结果有什么不同？ 生答。 （多媒体出示物质两种变化的分类和各自的特征） 3、展示实验结果、展示实验结果师：哪个小组起来展示一下你们组的实验结果？师：哪个小组起来展示一下你们组的实验结果？ 生读实验记录表。 （这三个实验不同，没有填。 ） 师：有没有补充的？师：有没有补充的？ 生：没有，仍然是蜡。 师：我们一起来看一下这三个实验有什么不同？切割蜡烛有大块变成小块，是师：我们一起来看一下这三个实验有什么不同？切割蜡烛有大块变成小块，是 什么发生了变化？什么发生了变化？生：形状发生了变化。 （师板书：形） 师：物质变没变？师：物质变没变？ 生：没有，仍然是蜡。 师：同样道理，熔化，蜡烛有固态变成液态，冷却又变成固态。这是什么发生师：同样道理，熔化，蜡烛有固态变成液态，冷却又变成固态。这是什么发生 了变化？了变化？ 生：状态发生了变化。 （师板书：态的变化）（师板书：态的变化） 师：物质变没变？师：物质变没变？ 生：没有。仍然是蜡。 师：当我们把蜡烛点燃时，蜡烛不仅有大块变成小块，以直最后消失，发光、师：当我们把蜡烛点燃时，蜡烛不仅有大块变成小块，以直最后消失，发光、 发热，产生烟。物质变没变发热，产生烟。物质变没变? 生：物质发生了变化，由蜡变成了烟等。 （师板书：产生新物质）（师板书：产生新物质） 师：也就是说，蜡烛燃烧时，产生了新物质。这回你应该知道切割、熔化与燃师：也就是说，蜡烛燃烧时，产生了新物质。这回你应该知道切割、熔化与燃 烧有什么不同了吧？烧有什么不同了吧？ 生：对蜡烛进行切割、熔化只是形态发生了变化，物质没有变。而蜡烛燃烧不生：对蜡烛进行切割、熔化只是形态发生了变化，物质没有变。而蜡烛燃烧不 仅仅是形态发生了变化，而且产生了新物质。仅仅是形态发生了变化，而且产生了新物质。 师：同学们说得太好了。其实，大千世界的物质千变万化归总起来只有这两种师：同学们说得太好了。其实，大千世界的物质千变万化归总起来只有这两种变化：即变化：即形态的变化形态的变化和和产生新物质的变化产生新物质的变化两种。两种。三、实践应用三、实践应用1、折纸、点燃纸、折纸、点燃纸师：上课这么久了，同学们都很紧张，下面咱们做个小游戏放松一下。请同学师：上课这么久了，同学们都很紧张，下面咱们做个小游戏放松一下。请同学 们拿出课前老师发的彩纸折个自己喜欢的小玩具，看谁的手艺最好。边折边想，们拿出课前老师发的彩纸折个自己喜欢的小玩具，看谁的手艺最好。边折边想， 这张纸在你的手中发生了什么变化？开始。这张纸在你的手中发生了什么变化？开始。 生折。生折。 生：发生了形态的变化。 师：同学们真聪明。如果我把它点燃呢？（师边说边点燃）师：同学们真聪明。如果我把它点燃呢？（师边说边点燃） 生：产生了新物质烟和灰。 2、小麦磨成面粉、小麦磨成面粉师：你说得真好。面粉同学们都很熟悉，把小麦磨成面粉发生什么变化？师：你说得真好。面粉同学们都很熟悉，把小麦磨成面粉发生什么变化？ 生：形态的变化。小麦由大颗粒变成小颗粒。 接下来老师想请同学们来做个小魔术，但是在倒的过程中要仔细观察，看看物 质发生了什么变化，好，下面大家就把白醋倒入装有碱的烧杯中。 1、在碱中倒入少量白醋。 这又是什么变化啊。为什么？ 生：冒泡。产生了新物质。 3、大屏幕上的练习、大屏幕上的练习 师：刚才同学们判断得真准确，请看大屏幕师：刚才同学们判断得真准确，请看大屏幕(铁水铸成铁钉等，面粉、鸡蛋做成铁水铸成铁钉等，面粉、鸡蛋做成 面包，木柴燃烧等面包，木柴燃烧等) 4、让学生举例、让学生举例 师：你能告诉老师你知道生活中哪些变化和蜡烛切割、熔化一样，仅仅是形态师：你能告诉老师你知道生活中哪些变化和蜡烛切割、熔化一样，仅仅是形态 发生了变化，哪些变化像蜡烛的燃烧一样，不仅仅是形态发生了变化还产生了发生了变化，哪些变化像蜡烛的燃烧一样，不仅仅是形态发生了变化还产生了 新物质？新物质？ 生 1：把木条折成几段。 生 1：形态发生了变化。 师：这是什么发生了变化？师：这是什么发生了变化？ 火炬燃烧。 苹果变黄了 师小结，并归纳出物质变化的两面性。师小结，并归纳出物质变化的两面性。 师：同学们知道得真多。在生活中我们需要改变物质的形态或使其产生新物质。师：同学们知道得真多。在生活中我们需要改变物质的形态或使其产生新物质。 比如说，面粉直接吃很难吃，把它做成馒头、面包、点心等多可口。树木放在比如说，面粉直接吃很难吃，把它做成馒头、面包、点心等多可口。树木放在 教室里不好用，把它做成桌椅用起来就方便多了。当然物质的改变再给我们带教室里不好用，把它做成桌椅用起来就方便多了。当然物质的改变再给我们带 来方便的同时，也给我们带来环境污染等危害。来方便的同时，也给我们带来环境污染等危害。 （出示大屏幕：工厂排放的废物，（出示大屏幕：工厂排放的废物， 乱扔垃圾等）因此咱们同学一方面要从我做起注意保护环境，另一方面要好学乱扔垃圾等）因此咱们同学一方面要从我做起注意保护环境，另一方面要好学习习让物质变化在造福人类的同时尽量减少对人类的危害。让物质变化在造福人类的同时尽量减少对人类的危害。四、作业四、作业师：同学们，请看大屏幕（泥塑五个福娃）师：同学们，请看大屏幕（泥塑五个福娃） 。泥塑在我国有着悠久的历史，也是。泥塑在我国有着悠久的历史，也是 很好的艺术欣赏品。请同学们利用科学材料袋里的橡皮泥等作一个自己喜欢的很好的艺术欣赏品。请同学们利用科学材料袋里的橡皮泥等作一个自己喜欢的 泥塑，课下展示一下。泥塑，课下展示一下。板书设计：板书设计：5 蜡烛的变化蜡烛的变化一、形态的变化一、形态的变化二、产生新物质的变化二、产生新物质的变化青岛版小学科学六年级上册青岛版小学科学六年级上册蜡蜡 烛烛 的的 变变 化化教教 学学 设设 计计圣水峪小学圣水峪小学 陈勇陈勇