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舞 蹈天 边 的 若 尔 盖。群 舞雪 域 圣 鼓。?在绵竹市一个背街小巷里, 一间不大 的门店里时常传来欢快的笑声。 伴随着笑 声的是每一个到店的顾客都享受着自己制 作蛋糕的乐趣。 90 后绵竹女孩吴佳创办的 DIY 自制蛋糕店成为众多年轻人的新宠。 一个有个性、 有创意的蛋糕店托起了一名 年轻女孩的创业梦。 一次蛋糕制作激发创业梦 “ 做蛋糕得有想象力,把自己觉得漂亮 的图案都可以描绘上去。 ”近日,记者初见 吴佳时,她正忙着教顾客做蛋糕,一张漂亮 青春的脸上挂着甜甜的笑容。 “ 怎么想起开 这样一个蛋糕店呢?”记者向吴佳问起。 “ 这 个说来话长, 不过得从去年在德阳一次蛋 糕制作的实践说起。 ” 去年 4 月, 吴佳和朋友在德阳的一家 DIY 蛋糕店亲手做了一回蛋糕,觉得新鲜 有趣。于是,她就买来烤箱、不粘锅、模具等 工具,按照网上的配方和做法,在家自己做 起蛋糕来。 由于有了一次 DIY 蛋糕店的烘 焙经验,再加之吴佳平时就喜欢美食,做起蛋糕来得心应手, 每一款蛋糕她只需做一 两次,就能成功。 通过在网上搜索做蛋糕的方法, 不到 两个月时间,吴佳就学会了做戚风蛋糕、慕 斯蛋糕,布丁、蛋挞、手工巧克力饼干等甜 点。不少亲戚朋友在品尝过吴佳的手艺后, 都纷纷夸赞其味道不错。“ 既然我喜欢美 食, 也喜欢自己制作, 何不自己也开一家 DIY 蛋糕店。 ”吴佳萌生了开店的想法,在 家人的支持下,2014 年 10 月 8 日,她和朋 友一起在绵竹开了一家“ Tpue 至爱 love” DIY 自制蛋糕店。 用心打好 “ 私人定制”牌 为了创作出各种各样的蛋糕吸引顾客, 吴佳除了上网学习以外,还常常向同行的朋 友请教学习。 然而,创业的过程是艰辛的,由于吴佳的这个蛋糕店有别于传统蛋糕店,开 业第一周,没有一个顾客进店,这使得信心满 满的吴佳非常沮丧。 为了让更多人知道自己 的蛋糕店,她跑遍了大街小巷,四处分发传单 介绍蛋糕店,并通过微信、微博和 QQ 等平 台分享自己 DIY 的各种款式蛋糕。 10 月 15 日,吴佳的蛋糕店迎来了第一位客人。在她悉 心的指导下, 顾客自己动手做出来的麻将蛋 糕幽默搞笑, 而正是这种新奇的感觉让吴佳 得到了客人的称赞。 如今,在大家的口口相传下,吴佳的蛋 糕店生意越来越好,尤其到了周末,一天要 迎来几十位客人。 还有一些顾客通过微信 向吴佳请教各种蛋糕的做法, 她都会耐心 解答。其中有一位顾客在做戚风蛋糕时,一 直做不出蓬松的感觉, 便发微信向吴佳请教。吴佳在看了其制作过程后,表示用手打 蛋清达不到蓬松的效果, 应该购买一个打 蛋器打蛋。这位顾客在听了吴佳的建议后, 果然如愿做出了美味的蛋糕。 “ 现在的顾客对蛋糕的制作工艺和外 观要求越来越高,我得不断学习才行。 ” 吴佳的蛋糕店虽然赚钱不多, 却赢得了 不少顾客的喜爱。而她的下一个目标,则 是把自己的 DIY 自制蛋糕店开在绵竹 市区黄金地段, 让更多的人体验亲手做 蛋糕的快乐。 本报记者 陈晓霞32015 年 5 月 8 日 星期五 责编 江爽编辑 唐茂 美编 刘倩社会 文化?本报讯 ( 记者 叶书英)第四届全国文 明村的桂冠落在了广汉市新平镇桂红村的 头上,在桂红村文明的新风迎面吹。“ 我们 镇以桂红村为试点, 深入培育和践行社会 主义核心价值观。”新平镇党委书记向祖德 介绍说,今年,全镇将推广 “ 桂红”经验,创 建文明小城镇。 新平镇桂红村共 10 个村民小组,全村 以种植粮食作物和蔬菜为主, 是一个典型 的农业村,村集体经济薄弱,农民大多赋闲 在家,人均纯收入、村容村貌、村风民风等 各方面条件均处于全镇中等水平。 如何让 农民既 “ 富口袋”又 “ 富脑袋”这一课题摆在 了镇党委政府的面前。 调研、摸底、询民意去年,经过长 期的调研, 新平镇提出以社会主义核心价值观培育为主线, 以创建文明小城镇为抓 手,以 “ 十星级文明户”及红黑孝道榜为载 体,以孝道文化和诚信文化培植为着力点, 以 “ 美丽乡村”共建基金为保障,用推进农 村精神文明建设来促进生产发展、 生活宽 裕、乡风文明、村容整洁、管理民主,建设幸 福美丽新平。 蓝图在新平镇桂红村一点一点地转变 为现实。 村民个人和集体获得的各类荣誉 上 “ 红榜”, 村民有不孝敬长辈和不讲诚信 的行为则上 “ 黑榜”。 新平镇以桂红村为试 点,建立 “ 红黑榜”制度。“ 红黑榜”建立以 来, “ 红榜” 表彰个人及家庭累计已达 214 次,由于 “ 黑榜”的惩戒作用,全村无人上 榜,村民的荣誉感明显增强,矛盾纠纷、不 文明行为明显减少。为培育和践行社会主义核心价值观, 新平镇还以 我们的价值观绵竹年画系列 公益广告为内容,在桂红村每个院落当道、 显眼的墙面,统一绘制 “ 文化桂红”宣传墙, 同时,以 我们的价值观为书名,以惠农政 策、文明公约、评选标准、各类生产生活服 务收费标准及便民电话等信息为内容,以 绵竹年画系列公益广告为插图, 编印广 汉市新平镇村民实用小手册, 并免费发 放到群众手中, 做到了“ 潜移默化受教 育,润物无声正品行”。 新平镇还在桂红村开展了“ 十星级 文明户”、 “ 最美新平人”、 “ 敬老孝老模 范”等一系列的评选活动,让榜样的力量 润物无声。 “ 桂红村被评为全国文明村就是新平镇 十月怀胎的成果,如今的桂红村 民生活水平得到了提高, 邻里和睦,环 境也变美了。 ”向祖德说,今年,新平镇 将深化桂红村试点经验成果,重点围绕 爱国、敬业、诚信、友善这一公民层面价 值观的具体要求,培育和践行农民的价 值观,以公民层面价值观的培育和践行 带动社会层面价值观和国家层面价值 观的培育和践行。新平镇推广全国文明村 “ 桂红”经验 获得荣誉上 “ 红榜” 不讲孝道和诚信上 “ 黑榜”今年开展七大农产品质量安全整治本报讯 ( 记者 叶书英)如何加大 农产品质量监管?日前,记者获悉,今 年我市将开展 7 大专项整治,其中涉 及到整治市民普遍关注的农药使用、 “ 瘦肉精”等热点问题,从源头上确保 舌尖上的安全。 七大专项整治分别为:一是农药 及农药使用专项整治, 重点打击违 规生产经营禁用农药、 非法添加隐 性成分、违法使用禁用农药、超范围 使用限用农药等行为; 组织开展农 药执法检查活动, 检查各地农药执 法情况和农药经销单位经营情况。 二是 “ 瘦肉精”专项整治,重点打击 饲料生产、养殖饲喂、收购贩运环节 添加 “ 瘦肉精”的行为;组织开展上 半年和下半年 “ 瘦肉精”拉网监测行 动。 三是生鲜乳违禁物质专项整治, 重点打击无证收购运输生鲜乳和非 法添加有毒有害物质等行为; 组织 开展生鲜乳违禁物质专项整治交叉 检查。 四是兽用抗菌药经营使用专项整治, 重点打击兽药非法添加隐 性成分、 未按规定销售和使用兽用 处方药、超剂量超范围使用抗菌药、 不执行休药期等行为。 五是生猪屠 宰专项整治, 继续打好生猪定点屠 宰场清理整顿这场 “ 攻坚战”,重点 打击私屠滥宰、 注水或注入其他物 质、违法销售和屠宰病死猪的行为, 建立健全生猪安全屠宰的坚实基础 和长效机制。 六是水产品禁用药物 和有毒有害物质专项整治,重点打击 养殖及育苗过程中使用孔雀石绿、硝 基呋喃类代谢物、氯霉素等禁用药物 和不执行休药期的行为。七是农资打 假专项治理行动, 集中在春耕备耕、 “ 三夏”、秋冬种等高峰期,严厉打击 制售种子、农药、肥料、兽药、饲料和 饲料添加剂、水产苗种、农机具等假 冒伪劣农资的违法违规行为。 此外, 我市还将抓好标准化生 产、抓好案件查处、抓好机制建设,确 保农产品质量安全。绵竹圣母泉民俗活动引来 8 万游客? 本报讯 ( 记者 陈晓霞)5 月 6 日,农历三月十八,是绵竹市玉泉镇 一年一度的传统民俗文化节日 “ 圣母会”,这一传统节日吸引了当地 及周边县市 8 万余名游客。 近年来,玉泉镇高度重视文化旅 游业的发展,不断挖掘地方特色传统 民间民俗文化。 当天,在玉泉镇圣母 泉民俗文化广场上,一场蕴含民间民 俗文化的汉礼缅怀圣母仪式隆重举 行,40 余名民众着汉服依古礼,通过 诵读祭文、取玉泉水等形式缅怀圣母向善施仁、孝老敬亲的传统美德。 据 了解, 玉泉镇由于地下水资源丰富, 水位高,曾有泉眼 200 余口,现存 80 余口。 据悉, 今年玉泉民俗文化活动 从传统的 3 天延长至 6 天, 整个活 动除了舞狮、腰鼓、大头笑脸巡游, 民间艺术家带来的大型管弦音乐会 以及川剧折子戏等内容外, 还包括 玉泉腌腊美食评选、圣母泉民俗文化 摄影、 服装 T 台秀以及文艺演出活 动等。天边若尔盖 歌舞谢德阳“ 感恩德阳 爱心永恒”若尔盖县文艺汇演剪影DIY 蛋糕店 “ 烘焙”90 后女孩甜蜜事业伴 舞牧 歌。藏 戏、面 具 舞。合 唱、伴 舞德 阳 恩 情 永 存 心。龙 头 琴 弹 唱情 在 若 尔 盖。女 声 独 唱和 谐 家 园。本组照片由本报记者 文潇 摄民福集团成功取得 房屋建筑工程总承包一级资质? 日前从快速发展的四川民福建 设集团有限公司传来喜讯, 该公司 已于日前成功取得房屋建筑工程总 承包一级资质。 加之公司本已拥有 的市政公用工程总承包三级资质、 公路工程总承包三级资质, 四川民 福建设集团有限公司的实力进一步 壮大,专业水平进一步提升。 成立于 2002 年 2 月的四川民福 建设集团有限公司发展至今, 已经 走过了 13 个春秋。 公司一贯坚持 “ 科学管理、精心施工、质量第一、顾 客满意”的方针,稳步前行。 13 年 里, 公司在德阳地区先后承建并完 成建筑面积共计 100 余万平方米, 通过了职业健康、质量安全、环境三 合一认证, 获得的各级各类奖项数 量众多, 在业界树立了良好的企业 形象。 据了解,13 年来,民福集团多次 获得 “ 全国行业质量示范企业”、 “ 市级守合同重信用企业”,承建的工程 项目多次获得“ 德阳市建设工程旌 湖杯金奖”、 “ 德阳市建设工程旌湖 杯银奖”, 承建的“ 民福 旌城天际 8# 楼”荣获 “ 2014 年四川省结构优 质工程”。 此外,公司还于 2012 年获 得“ 德阳市城市发展特殊贡献奖”, 荣获 2013-2014 年度德阳市建筑业 “ 先进企业”称号。 与此同时, 公司也极为注重企 业管理及企业文化建设。 13 年里,公 司打造了一支高素质、 经验丰富的 管理团队和充满朝气的职工队伍。 公司坚持科学管理的方针, 充分发 挥员工的各种优势, 并高薪聘请高 级管理人员, 鼓励在职职工参加各 种培训、学习,科学、合理地应用规 划、投资、决策指挥等功能,实现公 司的集约化和规模化, 塑造了良好 的企业文化。 本报记者 叶静 郭丽娟煨 桑 仪 式。
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