四年级上期科学 1-4 单元复习题 一、填空： 1、 外出选择活动地点时，要注意安全，最好与老师或大人一起去。 2、 计划工作包括活动内容的计划和活动过程的计划。 3、 组织工作包括对人员的组织和活动过程的组织。 4、 组长要有一定的组织管理能力，能组织好本组的学习活动。小组成员要充分发挥自己 的特长，合理分工，团结协作，要听从组长的安排。 5、 食品添加剂是为了改善或保持食品的颜色、味道、形态，而在食品中添加的东西。 6、 常见的食品添加剂有：色素、香精、糖精、防腐剂、膨化剂等。 7、 分类是一种重要的研究方法，对于种类繁多的事物，可以用分类的方法去研究它们。 8、 分类的标准不同，分类的结果也不一样。 9、 实地考察是一种重要的科学研究方法。活动时，要准备充分，遵守规则，互相尊重、 团结合作。 10、用燃烧的方法可以知道哪些食物中含有较多的蛋白质，因为蛋白质燃烧后会产生 一种特殊的气味。 11、科学研究发现，食物里含有人体必须的营养成分，主要有蛋白质、淀粉、糖类、 脂肪、维生素、矿物质和纤维素等。 12、蛋白质是人体肌肉、皮肤、头发、指甲、内脏、血液等的主要成分，蛋白质是构 成人体细胞、促进生长的基本材料。 13、有些添加剂虽然在一定剂量内没有危害，但长期食用或超剂量食用就会危害人体 健康。据专家介绍，超量使用人工合成添加剂，可导致过敏、畸形、癌变。即使是加 了天然色素或天然抗氧化剂的食品，也未必是安全的。 14、淀粉遇到碘酒变蓝色。 15、绿色食品并不是绿颜色的食品，而是指“安全营养无公害的食品”。 16、动物是有食性的，有肉食动物、草食动物、杂事动物。人类是杂食动物，所以要 合理搭配食物。 17、水是人类生存所必需的重要资源。地球上的水虽然很多，但绝大部分是海水，人 类需要的淡水，只占地球上水的总量的百分之三，就是这么少的淡水，还主要分布在 寒冷地区，变成了冰山、冰川。 18、工农业生产和人类生活所需要的淡水越来越多，同时水域污染也日趋严重，所以 十分有限的淡水资源就会越来越紧张。 19、在水中加入明矾或其他混凝剂，可以加快杂志的沉淀。 20、净化污水的方法有沉淀、过滤、消毒。 21、经过沉淀和过滤后的水，还要进行消毒，这样才能杀死水中的细菌。 22、煮沸是常用的几点担忧可靠的消毒方法。 23、做好计划与组织工作是宣传活动成功进行的保证。 24、鱼的共同特征是：身体表面有鳞，用腮呼吸，靠鳍游动，用卵繁殖后代，终生生 活在水中。凡是具有这些特征的动物都是鱼。泥鳅、带鱼、金枪鱼是鱼，海豚、鳄鱼 不是鱼。 25、现在世界上的鱼类大约由 20000 余种，其中淡水鱼类 8000 余种，海洋鱼类 12000 余种。 26、会发光的鱼烛光鱼，会钓鱼的鱼提灯鮟鱇，会发电的鱼鳐鱼，会飞的鱼飞鱼。 27、狗判断猎物的行踪，主要靠嗅觉和听觉。 28、电动小车的动力来自电池，是电池的能量让小车跑起来的。29、动力都有汽油机、柴油机、电动机、太阳能、蒸汽机、人力。 30、汽车已经成为生活中不可缺少的交通运输工具。它们快捷、灵活、舒适，给人们 生活带来便利。 31、现代的汽车不再使用蒸汽机了，多用汽油机、柴油机、电动机作为动力，还有的 使用太阳能，但都沿用了“汽车”这个名字。 32、塑料瓶在空气中会因受到氧气、紫外线灯的作用而老化，释放出更多的有害物质， 使长期存放于瓶内的酒、醋、酱油等变质变味。 33、很多动物都是色盲，不能分辨颜色。 34、食物中能给我们身体提供能量的营养成分有脂肪、淀粉、糖类。 35、国际上确定每年的 3 月 22 日为“世界水日”。 二、名词解释 沉淀：水静置一段时间后，其中的一部分不溶解杂质会沉到底层，这就是沉淀。 齿轮：小车内那种边缘布满小齿的轮子叫齿轮。 问答： 1、 考察活动前的准备？ 答：（1） 、商议考察活动的内容。 （2） 、明确考察活动的目的。 （3） 、选择考察活动的 地点和路线。 （4） 、推选组长，做好分工。 （5） 、准备好活动需要的东西。 （6） 、商议考 察规则。 2、 各种营养成分对身体的作用是什么？ 答：蛋白质是合成人体蛋白质的重要原料。淀粉给我们的身体提供能量，支持我们的 运动。脂肪给我们的身体提供能量。糖类给我们的身体提供能量，调节身体机能。 维生素矿物质纤维素帮助我们的身体成长，保持身体健康。 3、 我们是怎样消化和吸收营养的？ 答：在空腔里，食物被牙齿嚼烂，并和唾液混合，其中的一些淀粉被消化掉。被牙齿 磨碎的食物通过食管进入胃。胃里有胃液，能杀死一些病菌，初步消化食物中的蛋白 质。它还不断地收缩蠕动，揉搓食物。稀烂的食物再慢慢地进入小肠。肝脏能分泌胆 汁流到小肠，帮助小肠完成消化和吸收任务。小肠弯弯曲曲，肠液、胆汁、胰液一起 消化食物中的糖类、蛋白质和脂肪。养料被小肠壁上的绒毛里的血管吸收，传到全身 各处。大肠比较宽阔，不能消化的食物残渣慢慢进入这里。最后粪便从肛门排出。 4、 我们应该怎样合理搭配食物？ 答：食物结构“金字塔”中下面的食物比较多，上面的比较少。需要从多到少依次是： （1） 、米、面。 （2） 、蔬菜、水果。 （3） 、肉类、奶类、蛋、豆。 （4） 、油、盐、糖。 5、 为什么不能挑食，要合理搭配食物？ 答：人体需要各种营养成分，可是任何一种食物中都不可能含有人体所需要的全部营 养。因此，我们不能挑食，要做到科学合理地搭配食物，同时还要注意保护好自己的 消化器官。 6、 绿色食品的三个标准是什么？ 答：（1） 、产品的原料产地具有良好的生态环境。 （2） 、原料作物的生长过程积水、肥、 土条件必须符合一定的无公害控制标准，并接受农业部环境保护监测中心的监督。 （3） 、 产品的生产、加工及包装、储运过程应符合中华人民共和国食品卫生法的要求。 7、 买食品应注意什么？ 答：生产日期、保质期、生产厂家、配料、添加剂。 8、 怎样组织汽车比赛？ 答：从两方面考虑：一是比赛的内容，二是比赛的方法。在平坦的地面上设定赛区跑道。用秒表测量小车从起点到达终点的时间，并做好记录。多设几个计时线，画出自 己小车行驶情况图，并计算速度。描述小车所停位置一般可以参照一个固定的物体， 来确定某些物体的具体方位。 9、 齿轮的作用？ 答：传递动力、改变运动的速度，改变运动的方向。 10、各种营养成分主要在哪些食物中？ 答：蛋白质主要在瘦肉、鸡、鱼、蛋、牛奶、豆类里，淀粉主要在馒头、米饭、红薯、 玉米等，脂肪在豆油、花生油、香油、大豆、花生里较多，糖类在糖果、水果、果汁 中含量多，维生素矿物质纤维素在蔬菜、水果中较多。 11、怎样净化家里的洗菜水？ 答：用净化污水的方法，净化家里的洗菜水。