YeWuYuan.com 业务员.com 国内最好的业务员网站1夜店促销技巧夜店促销技巧不知从何时起，夜晚与酒扯上了关系，每当夜幕降临，酒就渐渐成为了城市的主角， 将整个城市带入灯红酒绿的恍惚中。城市夜生活的兴起，带来了另一种消费文化夜店 文化，成为城市时尚精英的根据地。酒吧等夜店的兴起，带动了不同于传统渠道的酒水消 费趋向，那里是标榜时尚、激情的天堂，那里有着不一样的酒水文化，在那里，传统的营 销方式引不起任何注意。再大胆、再夸张的创新永远不会过分。 夜店的酒水超乎想象的消费力使其成为了酒水的天堂，洋酒、红酒、啤酒、果酒、白 酒等几乎所有品类的酒都能在这里找到它的影子。但由于夜店的独特性，有着时尚文化的 洋酒成为了这里的主角。各类酒商也逐渐认识到了它的重要性，纷纷投入更多的资源，促 销接连不断。夜店的灯红酒绿不仅诱惑着前来娱乐的消费者，也诱惑着所有想在此赚一把 的酒商。 促销创新，引爆激情娱乐促销创新，引爆激情娱乐 夜店，是时尚、前卫、个性标榜的集中地。夜店里的促销，也应该是极具创新时尚的， 与整个夜店的氛围相辅相成。 曾经有一家啤酒厂商想要打入本地的酒吧，在经过一番走访后，发现酒吧销售的酒价 格普遍较高，而且品质一般。于是推出了一种小瓶装高品质啤酒，模仿生力啤酒的包装风 格，价格仅售 10 元，为了保证促销效果，厂商与酒吧谈妥，在店外布置了促销易拉宝、条 幅、柜台促销立牌等宣传物品，使得所有进门及到柜台购买啤酒的人都能看到。为了保证 效果，当晚搞起了卖啤酒送火机的促销活动。但效果却非常出乎意料，试销的一个整晚下 来，卖了不到 20 瓶，最后促销以失败告终。 为什么这次促销会失败？相信大家一定很明白。夜店是一个时尚的聚集地，所有人都 不断地向别人张显着自己，吸引异性的注意，在这样的环境和气氛下，酒的价格根本不是 问题，关键是在于酒所标榜的文化，在别人眼中的印象。传统的价格促销、毫无特点的赠 品促销等等，在这个时候对消费者来说没有太大的意义，根本引不起注意。 无论是高档的夜总会，还是平民的 KTV，无论是喧闹的迪吧，还是雅静的酒吧，娱乐 都是永恒的主题，促销也应该符合这样的主题，才能够引起消费者的兴趣和关注。娱乐促 销，是夜店促销创新的主要形式；新奇另类的创新，是夜店促销的核心。 在夜店灯红酒绿的氛围中，人们想要的绝不是那一点点的小便宜。他们想要的，永远 是能够给大家带来乐趣，吸引大多数人目光的新鲜刺激玩意。 娱乐促销，乐在其中娱乐促销，乐在其中 娱乐促销多种多样，关键在于形式上的创新，它可以没有用但一定要有趣，它可以不 值钱，但一定要时尚、引人注意。在实际实施中应根据不同的场所、环境使用不同的促销 形式。 YeWuYuan.com 业务员.com 国内最好的业务员网站2夜店按照目标消费者大致可以分为两类：纯娱乐型夜店和休闲型夜店。由于两种夜店 有着明显的差别，在促销形式上也会有较大的差别。 1.纯娱乐型夜店纯娱乐型夜店 纯娱乐型夜店，主要有迪厅、夜总会、KTV 包房、演艺酒吧等形式的场所。在这里消 费者可以融入到各种娱乐活动中，充分放纵自己。环境噪杂、气氛热烈。此类夜店主要以 20 至 35 岁的年轻人为主，在这种场合的消费大多数属于情绪性消费。 由于环境比较嘈杂，人们情绪比较激动，简单、酷炫的促销活动更能吸引人。演艺酒吧里的游戏促销演艺酒吧里的游戏促销 燕京啤酒主攻广东市场时，知名度极低，为了能够尽快地打开市场，举行了一系列的 促销活动。夜店是其主要的渠道之一，燕京啤酒在酒吧举办“七种新鲜武器 有本事就来拿！ ”的促销活动。促销活动的形式非常简单，在酒吧设置燕京鲜啤飞镖盘，只要购买一瓶啤酒， 即可获得一次射飞标的“打擂机会”机会，当晚投标积分最高者就可获取当日的“新鲜武器”。 活动形式简单，但是非常有效，引起了现场的助威呐喊，并都为能够不断的获得投标机而 重复购买，销量和知名度在酒吧内迅速上升。 这是一次典型的娱乐促销，通过参与掷飞镖的娱乐形式吸引消费者的消费，在平时看 来很普通的促销方式为什么在夜场会取得如此好的效果呢？关键就在于，促销要天时、地 利、人和三者缺一不可。文案大师韦伯？扬定说，创意就是旧元素的新组合，促销也是。 这次简单的娱乐促销正符合了酒吧的娱乐性和消费者的需求，简单、竞赛、引人注意成为 了促销成功的关键。 在喧闹的场合里，促销相对比较难，任何复杂的形式在此都很难执行，但如果遇到迪 厅这样的极度喧闹和狂热场合，那么如何实现娱乐促销呢？下面我们来看一个例子。 喧闹迪厅的创意促销喧闹迪厅的创意促销 青岛啤酒在华南举行过一场声势浩大的华南行的小丑营销，利用小丑在卖场、社区、 餐饮店等展开了大型的促销活动，由于形式新鲜，促销取得了很好的效果。随后，此公司 将小丑搬到了迪厅里搞起了促销，由于迪厅环境异常糟杂，语言的交流非常困难，此次小 丑促销则采用了肢体语言的形式来搞促销，小丑穿着奇怪、华丽的服装在迪厅疯狂的人群 中舞蹈穿梭，配合着灯光的效果非常引人注目。在酒水饮料服务台，有另一个小丑向购买 饮料的消费者介绍活动，只要购买本啤酒，就可以获得超炫的荧光类的饰品一件。 在歇斯底里情绪围绕的环境中，要引起消费者的注意，没有一点创意是不行的，促销 永远都不能像黑夜中驶过船般悄无声息。此活动利用华丽的奇装异服的小丑在舞池及座席 间舞蹈穿梭，引来消费者的兴趣和注意，从而达到了宣传的促销的目的，并通过赠送适应 迪厅气氛的荧光饰品来吸引购买。 KTV 与以上的那些喧闹又有所不同，KTV 内消费者处于分割的包间内，不可能随时 打扰，而且，开始就购买了所有想要消费的酒水。因此，必须在一开始就引起消费者的注YeWuYuan.com 业务员.com 国内最好的业务员网站3意，影响其选择。 KTV 知识促销知识促销 某红酒品牌曾经在 KTV 搞过一次有奖促销活动，以促进其红酒的销售，活动内容为， 购买本品牌红酒一瓶，可以有两种选择，一种是获得一个果盘的赠送；另一个不要果盘， 选择参与回答问题，只要答对了就可以获得连果盘在内的更丰盛的礼品（KTV20 元代金券、 饮料一瓶、瓜子一盘等） ，回答的问题是与歌曲有关的。为了获得最大的效果，该品牌印制 了大量的促销单页，与 KTV 协商放在包间内，并在 KTV 入口及柜台走廊摆放促销易拉宝。 活动达到了非常好的效果。 在 KTV 这样相对封闭性的环境里，在一开始就让消费者选择你的产品是明智的做法， 因此，所有的功夫都应该集中在消费者进门到确定包间、饮品的这段时间，否则，错过了 这段时间，促销就变得很困难。2.休闲型夜店休闲型夜店 另外一种常见的夜店为休闲型夜店。此类夜店主要有西餐厅、音乐酒吧（无演艺） 、咖 啡厅等，这种场所充满情调、宁静休闲，是沟通、谈心、情人约会的主要场所。这里的消 费者主要以有较高的经济收入和文化修养的中青年人为主。 在这样高雅的环境中，消费者需求的是一种情调和浪漫的环境，行为举止都比较绅士、 淑女，都会表现出更有修养、气度和品位来。价格促销、赠送促销、喧闹夸张的游戏促销 不适合在这样的夜店举办。 促销两人世促销两人世 生力啤酒曾在休闲酒吧设计了一种促销活动，活动供两个人玩，只要购买生力啤酒一 瓶，就可以获得足球游戏卡一张，两个人通过选择擦开游戏卡上的方格来进行竞赛游戏， 谁先擦到对方足球图案的算赢，赏罚方式由双方自己确定。游戏结束后，游戏卡后面填写 两人的个人资料交回服务台，还有机会双双赢大奖。 此活动非常有趣，有一定的智力性，但并不复杂，非常适合朋友之间玩，在音乐酒吧、 咖啡厅这样的相对安静的环境下，为朋友间提供了娱乐的小游戏，也提供了更多的话题， 非常受欢迎。生力啤酒的此次活动也大获成功。 喜力也曾针对酒吧等休闲场所做过一针对性很强的娱乐促销“饮喜力，胜 21 点”， 购买一瓶喜力啤酒，就可以获得一张形似酒瓶的刮刮卡，是个 21 点的游戏卡，卡背面印着 游戏规则。擦去游戏卡上的方格，就会显出数字，每张卡只能擦去两个格，所得数字相加 即为获得点数，根据不同的点数，赢取相应的奖品，奖品在服务台直接兑换。 喜力的本次活原本只是一个刮刮卡中奖的方式，但经过创新后变成游戏促销，增加了 趣味性，也同样增强了吸引力，提升了促销的效果。 在这种安静的环境下，需要有大动作的娱乐促销并不适合，那会使活动异常的突兀， 与环境格格不入，造成消费者不愿意参加而失败。类似的促销例如掷筛子、填字游戏等等YeWuYuan.com 业务员.com 国内最好的业务员网站4也比较适合。 文化品位促销文化品位促销 洋酒和红酒相对品位较高，具有深厚的文化底蕴，在这样的环境下，主题促销的方式 比较适合，既能够体现品牌的文化，也能够加强消费者的体验。 芝华士十分精确地摸透了中国消费者的感情，用“主题促销”吸引眼球。在夜店的促销 活动也别具一格，悠扬的苏格兰风笛声、精彩的苏格兰歌舞、风靡亚洲的花式调酒表演， 一切都令消费者耳目一新，异国情调让消费者感觉如身在苏格兰。同时推出新鲜的兑酒方 式，赠送兑酒饮料，深受消费者的喜爱。 洋酒的促销创新性最多，也最大胆，曾有洋酒厂家聘请了三位行为艺术家，在酒吧门 口表演，浑身涂成酒的金黄色，其前卫的艺术形式，吸引了大量的年轻人关注和议论。洋 酒国外血统使其具有先天的时尚性，充分利用洋酒的这些优势，结合夜店消费者叛逆、前 卫的特点，很容易赢得消费者的认同。 夜店促销没有特定形式和模式，商家应当根据不同夜店的特色，制定针对性的促销方 式。但创新是夜店促销的关键，毕竟，这里集中了这个城市里最具活力和个性的人群。