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尿酸高的饮食注意尿酸高的饮食注意尿酸高是一种常见病和多发病,甚至一些年轻人也患上了尿酸高。一旦得 了尿酸高,会给患者的生活,身心健康造成极大的困扰。预防和控制尿酸高常 见有效的方法还是通过饮食这一环节。尿酸高的饮食搭配尿酸高的饮食搭配一、多吃蔬菜,少吃饭.多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素 C,增加纤 维素。二、少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重,减肥降脂。 三、多摄取叶菜类,瓜类,蔬菜及水果,奶,蛋,米,麦等。 四、多食含“嘌呤”低的碱性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、鱼等酸性食 物,做到饮食清淡、低脂低糖。 五、多选用富含维生素 B1 及维生素 C 的食物。可用食物:米、面、牛奶、 鸡蛋、水果及各种植物油。 六、应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水, 以及一些降低尿酸的茶,如御浓益肝荼,以及柠檬等。 七、每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重 1 克左右,动物内脏心,肝, 肠,肾,脑和肉汤等以及沙丁鱼,虾,贝等海鲜都应少吃.蛋白质以牛奶,鸡蛋为主。尿酸高的饮食注意尿酸高的饮食注意一、禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、 肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海 鲜等。 烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等,少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。 二、少吃盐,每天应该限制在 2 克至 5 克以内。 三、少吃肉,但又不能不吃,因为,动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质, 是其他食物所不可代替的,也是人体所必需的,但一定要控制好量。 只要做得到合理搭配饮食,一般尿酸高病就能得到很好的预防和控制。
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