坚果|炒货食品 http:/www.hksykt.com/几款坚果的养生食法几款坚果的养生食法桃仁蛋饼桃仁蛋饼 原料：面粉 50 克，牛奶 50 克，鸡蛋 1 只，核桃仁 30 克，糖、油少许。制作：核桃仁炒熟碾成细粉。将面粉、牛奶、鸡蛋调匀，加入白糖少许，打成糊状。平底锅加油烧热，倒入面糊摊成薄饼。在九成熟的薄饼上撒上核桃粉，煎熟即可。杏仁苹果豆腐羹杏仁苹果豆腐羹 原料：豆腐，杏仁，苹果，冬菇，盐、油、白糖少许，淀粉。制作：豆腐切成小块，冬菇洗净，切碎和豆腐煮开，加上盐、白糖，用淀粉调成芡汁，制成 豆腐羹。坚果|炒货食品 http:/www.hksykt.com/杏仁用温水泡一下去皮，苹果洗净去皮切成粒，和杏仁一同搅成蓉。豆腐羹冷却后，加上杏仁、苹果糊，拌匀即成。富含蛋白质和铁质，常食可提高宝宝 的免疫力，防止贫血。栗子糕栗子糕 原料：栗子 500 克，白糖 250 克。制作：将栗子放入锅内煮 30 分钟，冷却后，剥壳去皮，放在碗内。将栗子上屉蒸 30 分钟，出锅，加白糖拌成泥，倒入盘内，摊开切块即可。功效：婴幼儿筋骨不健、四肢软弱、发育不良等可食用此糕。大便干结的婴幼儿不宜 多吃。