现代分离技术思考题现代分离技术思考题一、一、 名词解释：名词解释：截留率、水通量、浓差极化、分配系数、HLB 值、萃取因素、带溶剂、结晶、晶核、 重结晶、双水相萃取、超临界流体萃取、离子交换技术、膜污染、凝聚值、精馏、最 小回流比、萃取精馏、共沸精馏、分离因子、凝聚、絮凝、错流过滤（称切向流过滤） 、 比移值、二、二、 简答题简答题1简述进行料液予处理的目的，并说明常用的料液预处理方法 2超临界萃取的特点是什么？ 3常用的细胞破碎方法有哪些？4溶剂萃取中萃取剂的选择原则？5影响溶剂萃取的因素有哪些？6乳化现象是如何发生的？生产中应如何防止乳化现象的发生？如何破乳？7说明双水相萃取的原理？影响双水相分配的主要因素有哪些？9试给出几种常用的工业起晶方法并说明维持晶体生长的条件？ 10晶体质量的指标通常包括哪些内容？生产中如何获得高质量的晶体产品？11选择重结晶适宜溶剂的原则是什么？12离子交换树脂有哪些分类方法13离子交换树脂的主要性能指标（物理化学性质）？14离子交换树脂为什么要再生（活化）？如何再生？15微滤，超滤，纳滤，反渗透分离技术的特点，及适用范围？16简要分析膜污染产生的原因和防、治方法？17简述色谱分离技术的原理及分类？三、实例分析三、实例分析1乙醇沉析法提取柑橘皮中的果胶乙醇沉析法提取柑橘皮中的果胶 操作方法（1）将提取液加入 1的硅藻土作助滤剂，然后送入板框压滤机。过滤后得无色透明的果胶稀溶液，滤渣弃去（2）将过滤收集的滤液置于真空浓缩装置中，于 75温度下浓缩，直至浓缩到果胶浓度为 4左右。（3）将浓缩液置于搪瓷桶中，并冷至室温，然后乙醇以喷淋方式加至已浓缩好的果胶溶液中，乙醇含量控制在 4050的范围内，不断搅动。这时，果胶聚结成海绵状析出。 （4）将果胶乙醇混合物经 12h 静置后，送入板框压滤机过滤。收集滤饼(果胶)，然后用 80乙醇溶液洗涤滤饼 12 次，再用 95的乙醇洗涤 12 次。洗完后压干（5）将以上滤好的果胶置于真空干燥器中于 55左右干燥，即得果胶纯品。问题：a. 分别注明操作方法（1）-（5） 采取的分离技术b.柑橘皮预处理时为何要加热至沸而灭酶？c.如何提高果胶的收率和质量？d.提取时加入焦磷酸钠的作用？2头孢菌素头孢菌素 C 盐分离工艺剖析盐分离工艺剖析a. 在头孢菌素 C 盐分离工艺流程图中包括了哪些分离技术？b. 大孔径吸附树脂的作用是什么？c. 能否使用强碱性离子交换树脂，为什么？d. 为什么要在结晶液中加入醋酸锌？e. 为什么要在结晶液中加入 30% 左右的丙酮或乙醇？f. 为什么要在真空条件下干燥？3. 乙二醇生产中使用了哪些分离手段？简要说明使用这些分离手段的目的和意义乙二醇生产中使用了哪些分离手段？简要说明使用这些分离手段的目的和意义