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标准与程序 标题标题游泳池卫生标准游泳池卫生标准标准和程序标准和程序SOP-F&B-ENT-002页数页数1 页发行部门发行部门:餐饮部生效日期生效日期2011-12-25批准人批准人:总经理签字签字:第 1 页 共 1 页标准标准: :依据标准程序保持泳池内清洁,为宾客提供干净舒适的环境。程序程序: :1. 服务台及接待台:台面整洁干净,无灰尘、无杂物,台内无垃圾。2. 更衣室:地面干净,无污物、无鞋印、无水迹、无垃圾;更衣柜内外整洁,柜内无杂物、无顾客遗落物品、拖鞋整洁干净,无水迹、无蟑螂等害虫;镜面光洁明亮,无水迹、无印迹。3. 淋浴间:墙面和地面的瓷砖光洁,无污迹污渍、无水渍;下水道流水通畅,水塞无堵塞现象;消耗用品补充及时。4. 强制喷淋通道和浸脚池:墙面、地面无污迹,喷头喷水通畅,下水道通畅;浸脚池池壁无污迹,池水无污物,消毒药浓度符合要求,余氯含量保持在 510mg/L。5. 游泳池四周场地:地面无垃圾、无积水、无青苔;茶几、躺椅整洁干净,无污迹;垃圾桶外表干净,无污迹,桶内垃圾经常清理。6. 游泳池墙壁:墙面、台阶无污迹,无垃圾;窗台、通风罩无灰尘、无杂物;游泳池壁无水垢、无污迹。7. 卫生间:地面无积水、无污迹,坐厕内外无污迹,小便池无尿迹,洗手池无污迹、无水垢;镜面光洁明亮,无水迹、无印迹;卫生间内无异味。8. 游泳池水:水质清澈透明,无污物、无毛发;消毒药投放准确、及时,余氯保持在0.3-0.5mg/L,PH 值保持在 6.5-8.5 之间。-完-
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