从河北柿子滞销危机中谈商机从河北柿子滞销危机中谈商机昨日微博上看到央视新闻发布的一条微博：【80 斤柿子卖不上 10 块钱 帮帮果农！】河北保定易县柿子挂满枝头，果农却愁哭， “80 斤柿子卖不上 10 块钱”今年易县有 2 亿斤柿子滞销，有的只能 4 毛钱贱卖。霜降刚过，柿子 10 天内不摘只能烂在地里易县农作物种植专业合作社社长说，他们的“易水河蜜柿“含糖量高，特好吃。爱柿子的转！（央视记者杨海灵）柿子滞销危机让那些果农欲哭无泪，毕竟果农投入了大量的人力和物力，是家庭收入的主要来源之一啊，发生柿子滞销危机的主要原因一是柿子保险期限短，易腐烂变质。二是信息不对称，商贩不多。三是果农多，树多量大。我们能否将柿子滞销危机转化成无限商机呢？我认为只要动脑筋，是有可能将柿子危机转化成无限商机的。以前我小的时候，家乡也有柿子，我们喜欢把柿子晒干后藏储起来日后做零售吃，味口还不错的，那个时代的社会物资贫乏，柿子干是我们最喜欢而且为数不多的零食，现代社会工业发达，很多地方都有大量的食品加工厂，如果用招商引资的方式或者由政府指导大家联营办个果业加工厂对那些滞销的柿子进行深加工后当休闲食品销售，其实是一个不错的出路。互联网时代的今天，以农产品为主销售的生鲜电商完全可以利用互联网把那些农产品对接食品加工企业，把那些农民的农产品跟食品加工企业合作，让那些食品加工企业对那些农产品进行深加工进行生产包装销售，既摆脱了生鲜电商网络销售止步不前难题，属于共赢的结果，而事实上，真正的生鲜电商的网络销售前景并不被看好，因为网上销售的生鲜产品跟市场生鲜产品基本没有什么优势，在竞争属于下风状态，与其坚守生鲜电商运营艰难的实际情况，不如换一种方式去运营生鲜电商，农世界廖海靖，你认为此举如何呢？