植物生理学课程教学大纲课程编号1340061 学分3.5 总学时40 理论28 实验 / 上机12 英文课程名Plant physiolog 开课院（系）农学院开课系生技系修订时间课 程 简 介课程简介 : 植物生理学 (plant physiology)是研究植物生命活动规律的科学。它主要研究构成植物的各部分乃至整体的功能及其调控机理，阐明植物生命活动的规律和本质。植物生理学是生物技术专业重要的一门专业选修课。课程内容包括植物细胞、呼吸作用、光合作用、水分生理、矿质营养、有机物质运输、植物生长物质、种子生理、植物生长与运动、成花生理、植物的生殖、成熟与衰老以及植物的逆境生理等。通过本门课程的学习，使学生比较全面、系统地了解植物生理学的基本原理，掌握植物生理学的基本知识，为从事农、林、园艺等部门的科学研究和生产应用以及植物学方面的教学工作打下基础。课 程 大 纲一、 课程的性质与任务：植物生理学是研究植物生命活动规律的科学，是生物技术专业重要的一门专业选修课，是从事生物学研究的基础。本课程教学的主要任务是向学生传授植物生理学的基础知识和基本原理，为从事生物技术专业打下良好的基础。二、课程的目的与基本要求：通过本课程的学习，使学生比较全面的、系统的了解植物生命活动的基本规律， 为进一步学习其他课程和从事科学研究打下扎实的理论基础。改进传统的教学模式和手段，采用启发式和形象化原则，通过幻灯、录象、多媒体等途径提高学生兴趣、加深学生印象、提高教学效果。三、面向专业：生物技术专业四、 先修课程 :植物学、生物化学等五、本课程与其它课程的联系：先修课程植物学、生物化学授完后才能开设六、教学内容安排、要求、学时分配及作业：第一章植物的水分代谢 2学时(1) 教学目的水和植物的生命活动是紧密联系的, 没有水就没有生命、没有植物。因此，水是农业的命脉。通过学习、研究植物与水分的关系, 合理用水， 经常保持植物体内的水分, 创造适合于各种生理活动的水分环境 , 促进作物的稳产、高产。(2) 教学重点和难点重点 : 植物根系对水分吸收、蒸腾作用难点 : 根压产生原因、水分沿导管或管胞上升动力、气孔开闭机理第一节植物对水分的需要第二节植物细胞对水分的吸收第三节植物根系对水分的吸收第四节蒸腾作用第五节植物体内水分的运输第六节合理灌溉的生理基础第二章植物的矿质营养 4学时GDOU-B-11-213(1) 教学目的学习植物矿质和氮素营养的生理作用及其吸收和利用的目的, 通过控制植物的矿质及氮素营养, 以调节植物的代谢, 促进生长发育, 增加产量及改善品质. (2) 教学重点和难点16种矿质元素的生理作用及病症, 植物对矿质元素的吸收难点 : 细 胞吸收溶质的方式及机理, 生物固氮机理第一节植物必需的矿质元素第二节植物细胞对矿质元素的吸收第三节植物对矿质元素的吸收第四节无机养料的同化第五节矿物质在植物体内的运输第六节合理施肥的生理基础第三章植物的光合作用 4学时(1) 教学目的本章是植物生理学的重要内容之一. 绿色植物利用日光能把CO2和水制造有机物质, 不仅供给植物本身的需要, 而且是地球上有机物质的基本源泉. 绿色植物的光合作用直接关系到农业产量的形式. 因此学习光合作用是必须的. (2) 教学重点和难点重点 : 光合链 , 光合磷酸化 ,CO2固定还原 , 影响光合作用因素难点 : z链, 光合磷酸化机理第一节光合作用的重要性第二节叶绿体及叶绿体色素第三节光合作用机理第四节碳同化第五节物对植光能的利用第四章植物生长物质 4学时（1）教学目的掌握五大类激素的生理作用及在农业生产中的应用(2) 教学重点和难点重点 : 五大类激素的生理作用难点 : 各类激素的生物合成及作用机理第一节生长素类第二节赤霉素类第三节细胞分裂素第四节乙烯第五节脱落酸第六节其它天然的植物生长物质第七节生长抑制物质第五章光形态建成 2学时(1) 教学目的掌握光敏素的生理作用(2) 教学重点和难点重点 : 光敏素的生理作用难点 : 光敏素的作用机理第一节光敏色素的发现及分布第二节光敏色素的化学性质和光化学转换第三节光敏色素的生理作用和反应类型第四节光敏色素的作用机理第一节蓝光和紫外光反掌握种子萌发的内外条件第六章植物的生长生理 3 学时(1) 教学目的(2) 掌握种子萌发的内外条件(2) 教学重点和难点重点 : 种子萌发的条件, 植物细胞的生长难点 : 植物性运动的机理第一节种子的萌发第二节细胞的生长和分化第三节植物的生长第四节植物的运动第七章植物的生殖生理 4学时(1) 教学目的掌握春化作用和光周期及其应用(2) 教学重点和难点重点 : 春化作用 , 光周期难点 : 诱导开花的学说, 花粉和柱头识别第一节幼年期第二节春化作用第三节光周期第四节花器官形成及其生理第五节受精生理第八章植物的成熟和衰老生理 3学时(1) 教学目的掌握植物衰老与脱落机理, 更好地为生产服务(2) 教学重点和难点重点 : 植物衰老与脱落机理难点 : 植物衰老的原因第一节种子成熟时的生理生化变化第二节果实成熟时的生理生化变化第三节种子和延存器官的休眠第四节植物的衰老第五节植物器官的脱落第九章植物的抗性生理 2 学时(1)教学目的掌握植物在不适环境下生理活动规律及其忍耐或抵抗的生理活动(2)教学重点和难点重点 : 冷害 , 冻害 , 旱害难点 : 植物抗逆性机理第一节抗性生理通论第二节植物的抗寒性第三节植物的抗热性第四节植物的抗旱性第五节植物的抗涝性第六节植物的抗盐性第七节植物的抗病性七、实验名称与类别: 序号实验名称学时实验类别1 植物组织水势的测定-小液流法3 操作型2 光合色素的含量测定3 操作型3 生长素类物质对根芽生长的影响3 操作型4 种子生活力的快速测定3 操作型八、实验目的、内容与要求实验一植物组织水势的测定-小液流法 3学时实验目的与要求: 学会用小液流法测定植物组织水势实验内容 : 蔗糖溶液配制, 钻取叶片 , 观察小液滴运动实验二光合色素的含量测定 3学时实验目的与要求: 学会光合色素的含量测定方法实验内容 : 光合色素提取, 比色法测定色素含量实验三生长素类物质对根芽生长的影响 3学时实验目的与要求: 观察生长素对根芽生长的影响，从而了解生长素浓度不同效应不同实验内容 : 配制生长素溶液, 处理种子 , 观察培养实验四种子生活力的快速测定 3学时实验目的与要求: 学会种子生活力的快速测定方法实验内容 : 红墨水染色法 ,TTC 显色法 ,BTB 变色法九、教材与参考书：1、教材 潘瑞炽主编高等教育出版社 2004年第五版2、主要参考书1.江苏农学院主编 中国农业出版社2. 佘叔文 ,汤章城主编 科学出版社3. 曹仪植 , 宋占午主编 兰州大学出版社4. 中国植物生理学会主办 双月刊 十、本课程理论课及实验课的考核方式: 理论课考试占 70%，实验课考试占30% 。理论课考试实行闭卷考试，实验课考试根据实验结果和实验报告判定。执笔 : 谢东雄审核 : 批准人 : 时间: