奥运美食行英国特色菜奥运美食行英国特色菜皇家奶油鸡皇家奶油鸡皇家奶油鸡属于英国美食，英国菜制作方式有两种；放入烤箱烤，或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。原料奶油、面粉、鸡腿、蒜头、洋菇调味料水、白葡萄酒、盐、胡椒做法1.放入奶油，加些面粉热炒，待面粉炒成糊状； 2.鸡腿切块，起油锅（放奶油），将鸡块炸一下再拿出来煎一煎，并且把蒜头炸过； 3.另外准备一锅，放入鲜奶油、两碗水； 4.待滚，放入已煎熟的鸡块、炸过的蒜头、洋菇；再放面糊使成浓稠状，加一点白葡萄酒；5.加上一点盐、上洒胡椒就完成了。