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1.* 蜂蜜牛奶果汁原料:蜂蜜 1 匙、牛奶 100 克、香蕉 1 个、 苹果半个。制作:香蕉、苹果去皮去核切成小块,将牛 奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。功效:开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者 有一定疗效。 2.* 芒果椰子汁原料:芒果 1 个、椰子 1 个、香蕉 1 个、蜂 蜜半匙、可可仁 1 匙、牛奶 150 克。制作:将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中 榨汁,然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。功效:清凉爽口、降暑除烦,对夏日不思饮 食、心烦难眠者尤为适宜。 3.* 鲜姜橘子汁原料:橘子 2 个、鲜姜 1 块、苹果 2 个。制作:将鲜姜、橘子去皮,苹果切成小块, 然后一起榨汁即可。功效:健脾、开胃、除湿,对感冒初愈者恢 复食欲十分有益。 4.* 苹果萝卜汁原料:苹果 1 个、胡萝卜半个、牛奶 150 克、 蜂蜜少许。制作:将胡萝卜、苹果洗净,苹果去皮去核, 然后切成小块放入榨汁机榨汁,再加入牛奶、蜂蜜 拌 匀即可。功效:富含维生素 A、C 及果胶,是老少皆 宜的夏日饮品。 5.* 蔬菜苹果汁原料:卷心菜 200 克、苹果 2 个、芹菜 1 棵。制作:将卷心菜、芹菜梗洗净切碎,苹果切 块,然后一起放入榨汁机中榨汁功效:减肥、利胆、提神、养颜。 6.* 黄瓜猕猴桃汁原料:黄瓜 200 克、猕猴桃 50 克、凉开水 200 毫升、蜂蜜两小匙。做法:黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴 桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌, 倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。功能:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解 毒,利水。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功 能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使 用,如西红柿、柚子等。 7.* 雪梨香蕉生菜汁材料:雪梨个;香蕉条;生菜克; 柠檬个做法:1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机 内的大小。 2.香蕉去皮切成数段。 3.生菜洗净, 包裹着香蕉。 4.柠檬连皮对切为四份,去核。 5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨 成汁。 功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤 心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清 甜。 8.* 葡萄柠檬汁材料:葡萄 150 克;柠檬 1 个;蜂蜜适量。做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份; 将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加 入蜂蜜拌匀即成。功效:令肌肤嫩滑、面色红润。 9.* 芹菜汁材料:芹菜 4050、高麗菜 80100、柳丁(帶皮)30、胡蘿蔔與蘋果各 150200。做法:芹菜要包在高麗菜內打成汁。功效:芹菜對於咳嗽、多痰、痔瘡都具有療 效,同時又健胃利尿。 10.* 菠菜柳橙汁材料:菠菜 3070、高麗菜 80100、柳橙(帶皮)3040、胡蘿蔔與 蘋果各 150200、菠菜和高麗菜。做法:菠菜和高麗菜要先切碎才容易打成 汁功效:菠菜富含維他命,可改善惡性 貧血等,對氣喘、蕁痲疹也有效。 11.* 高麗菜汁材料:高麗菜 200、胡蘿蔔 200、蘋果 200做法:高麗菜要先切碎,用榨汁機搾成汁 早晚各一杯功效:此為蔬果汁的代表,內含豐富的鉀, 具有維持鹽分平衡的功能,對高血壓及血管硬化具 有預防及穩定作用。 12.* 姜橘土豆汁材料:土豆、生姜,鲜橘做法:将鲜土豆、生姜榨汁加鲜橘汁调匀。功效:温中健脾,理气止痛用法:日服 30 毫升,入杯内,放热水中烫 温而饮。 注释-橘汁甘酸性温,健胃、理气、止痛;生姜 辛温,温中止呕;土豆性平,和胃调中止痛。 适应症: 神经官能性胃痛、呕吐、恶心等症。 13.* 柠檬苹果汁材料:需要 1/2 个中等大小的苹果,1/4 个 柠檬,还可以加上几小块胡萝卜做法:将它们放到榨汁机里,一会你就可以 喝到美味的水果汁。功效:尤其适合油性皮肤的美眉。 14.* 菠萝芹菜汁材料:取菠萝 1/4 个,芹菜 1/2 段,再加上 1/2 个西红柿做法:将它们依次放到榨汁机里榨汁功效:它比较适合想美白的朋友。 15.* 柑橘卷心菜汁材料:柑橘 1 个,要剥去外面的硬皮。1/4 个中等大小的卷心菜,再加上 1 根香菜做法:将它们依次放到榨汁机里榨汁功效:果你的抵抗力比较差,那它就比较 适合你了。 16.* 西红柿柠檬汁材料:西红柿 1 个,柠檬 1/2 个做法:先将柠檬榨汁待用,再将西红柿榨汁, 然后将它们混合,就可以喝了功效:可以保持肌肤红润,有弹性,同时帮 助消化 17.* 菠萝苦瓜仙女果汁材料:菠萝 1/5 个,苦瓜 1/2 条,仙女果 3 个做法:将它们依次榨汁,搅拌后就可以饮用 了功效:适合于痤疮性皮肤,同时还可以美白 肌肤,缓解疲劳 18.黄瓜汁 黄瓜汁在强健心脏和血管方面甚有功效,还能调 节血压,预防心肌过度紧张和动脉硬化,黄瓜汁还 能增强人的记忆力。 建议:黄瓜汁因含脂肪和糖较少,对女性而言, 还是款较理想的减肥饮品,饮用黄瓜汁最好不添加 任何配料,这样才能品尝到黄瓜汁的清甜。 19.番茄汁 医学专家认为,每人每天吃上 2 个番茄,就可以 满足一天维生素 C 的需要。若喝上一大杯番茄汁, 可以得到一昼夜所需要的维生素 A 的一半。番茄汁 更适合女人,每天坚持饮用番茄汁,还可使皮肤健 美。 建议:以一个番茄汁配半个苹果榨汁,味道很爽 口也很美味,若配上几片嫩南瓜,一片柠檬片同榨, 经常喝点还能起到减肥的疗效。 20.胡萝卜汁 胡萝卜汁含有丰富的 胡萝卜素,这些营养素能 提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力。同时还能补 充人体最易失去的维生素 B2。建议:每天以一根鲜胡萝卜配上半个橙子,榨一 杯鲜果蔬汁饮用,能改善身体机能状况,配橙子可 改变单纯胡萝卜入口的口感,喝来更味美 果汁食谱 1 番茄柠檬汁 夏天最消暑怡人的美白方法,莫过于冲调一杯美 味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的 维他命 C,有抑制黑色素产生的作用,多饮能帮助 皮肤对抗紫外光。另外,番茄则有降血压、清热解 毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味,便可发挥 排毒美白的效用,对预防色斑很有功效。 材料:番茄 2 个、柠檬 2 个、蜂蜜适量、冷开水 50cc。 制法:将去皮的番茄切成块状,放入搅拌机中, 再加进蜂蜜,与冷水一起搅拌,最后加上柠檬汁和 冰块即可。 2、胡萝卜美颜汁 这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单,可是 别小看了这么一杯东东,胡萝卜汁含胡萝卜素和维 生素等,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液回圈, 从而使肤色红润,对美容健肤有独到之效。胡萝卜 汁最好在早晨空腹时喝,因为,这更利于胃肠吸收。材料:胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜、 冰块 做法:因为单独用胡萝卜榨汁很难吃,所以可以 加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、 蜂蜜和 冰块搅拌均匀即可饮用。 3、柳橙凤梨汁 抗皮肤老化 主料:凤梨 100 克,柳橙 1 个,洋芹 5 克,番茄 1/2 个。 副料:柠檬 1/3/个,蜂蜜 1 小茶匙。 做法:柳橙去皮,凤梨去皮与心,番茄去蒂,各 切成适当大小。柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压 榨器中榨汁,再随喜好法添加蜂蜜 功效:本品是维生素 A 含量甚浓的果汁,可提高 皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。 而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。 4、柳橙菠萝汁 原料:柳橙 2 个,菠萝 14 个,柠檬半个,苹 果半个。 做法:将菠萝和苹果去皮,去核,分别放入榨汁 机,榨出纯汁;再将柳橙、柠檬挤出汁;最后四种 水果汁混合均匀即可。 5、猕猴桃菠萝汁 原料:猕猴桃 2 个,菠萝 14 个,开水 200 毫 升。 做法:菠萝去皮,切片,在盐水中浸泡 5 分钟。 猕猴桃去皮,切片。将菠萝片和猕猴桃片加开水打 成果汁即可。 6、猕猴桃菠萝苹果蜜汁 原料:猕猴桃 2 个,菠萝半个,苹果 1 个,蜂蜜 少许,开水 250 毫升。 做法:将三种水果去皮,切片(菠萝浸盐水五分 钟),加水打成果汁。加入适量蜂蜜即可。 营养的果汁 7.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块, 加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成 营养完全而且丰富的果蔬汁。 8.香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰 富而且能够补充身体所需的很多能量。 9.两个猕猴桃、4 只橙子、一个柠檬所组成的新 鲜果汁中含有丰富的维生素 C,补充体能而且美容。 新鲜水果汁蔬菜汁助你美肤 10.3 个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁, 再加上两汤匙蜂蜜,酸酸甜甜别有滋味。 11.一根新鲜黄瓜、12 升豆浆、3 片薄荷,一 同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,消暑又解乏。 一、单一果汁 (如未特别注明,载具均为直升杯或大型果汁杯。 配方中有不足的地方,可自行做些调整,只要口味 适当,改配方是无所谓的。) 一餐匙即为 11。1 毫升,一茶匙为 3。7 毫升 12、香瓜汁: 香瓜半个,糖粉三茶匙,水半杯(四盎司)柠檬 汁一茶匙。切小块与其它一同入果汁机搅打。可加 少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。 13、苹果汁: 苹果一个,芹菜两根,柠檬汁一茶匙,红葡萄酒 少许。苹果去皮、心切小块,芹菜切段,入果汁机 搅打,过滤取汁。入冰、柠檬汁及葡萄酒,入葡萄 酒杯 14、葡萄汁: 葡萄 150g,糖四茶匙,碎冰适量,开水 12 oz。 入锅与糖、水煮开,小火煮十分钟,冷后入杯入冰。15、香蕉汁: 香蕉一根,糖一餐匙,牛奶半杯(四盎司),碎 冰适量。搅打后入杯入冰。 16、蕃茄汁:红西红柿一个,食盐少许。去皮搅 打滤汁,加盐或冰入杯。 17、柚子汁:柚子半个,糖一餐匙碎冰适量。搅 打后加糖搅匀加冰入杯 18、草莓汁:草莓半杯(约 110g),柠檬汁一 餐匙,蜂蜜一茶匙,碎冰半杯。搅打入杯 19、黄桃汁:黄桃(或罐头)半个,糖一餐匙, 炼乳 10 毫升,水半杯,碎冰适量。搅打入杯。 20、胡萝卜:胡萝卜两根,苹果一个,柠檬汁一 茶匙,蜂蜜半盎司,碎冰半杯。冰入杯,其余搅后 入。 二、混合果汁: 21、西瓜柠檬汁: 西瓜适量,柠檬一个,糖四茶匙红葡萄酒半杯。 柠檬挤汁,瓜取汁,加其它入西瓜蓝或玻璃容器入 冰。 22、凤梨姜汁: 干姜水 70 毫升,凤梨汁 60 毫升,糖一茶匙,碎 冰半杯,香蕉一片。凤梨汁及糖入杯,搅拌后入干 姜水。香蕉片饰。 23、芹菜苹果汁: 芹菜 200g,苹果一个,柠檬半个,糖两餐匙。 芹菜切小块,苹果去皮柠檬取汁与前同入果汁机搅 打滤入加冰杯。 24、香蕉葡萄汁: 香蕉半支,葡萄汁 1。5 盎司,糖粉十克,干姜 水 2 盎司。碎冰半杯。香蕉、葡萄汁、糖粉入果汁 机搅打,加冰入杯入干姜水、 25、凤梨椰橙汁: 橙半个、凤梨汁一餐匙、椰汁一茶匙、碎冰半杯, 柠檬、橙各一片。橙去皮入果汁机入凤梨及椰汁搅 打,滤入加冰杯。 26、奶油橙汁: 浓缩橙汁 1 盎司、浓缩草莓汁 1/4 盎司,蛋黄一 个,糖粉一茶匙,奶油半盎司,碎冰半杯。入果汁 机搅打入杯。 27、金色柠檬: 柠檬半个,蛋黄一个,糖一茶匙,碎冰 1/4 杯, 苏打水。一挤汁与蛋黄及糖入果汁机搅打。加冰入 杯入苏打。 28、香瓜冰饮: 香瓜 50g,香瓜汁 1。5 盎司,冰块 3-4 块,苏 打适量,冰淇淋一球。香瓜切碎与香瓜汁搅打入加 冰杯,入苏打,冰淇淋浮其上 自制果汁 29、草莓综合果汁 主材料:草莓100 克,优酪乳1/2 杯 副 材料:柠檬1/3 个,冰片1-2 片,方糖 1 小茶匙 做法: 将草莓、柠檬去皮, 全部放进压榨器中 榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片 与甜料。 作用: 草莓是维生素 C 含量最高的水果,对面 疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗 时,请多多饮用。 30、柳橙凤梨汁 主材料:柳橙1 个,凤梨100 克,西红 柿1/2 个,洋芹5 克 副材料:蜂蜜1 小茶匙,柠檬1/3 个 做法: 柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心, 西红柿
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