紫菜鸡蛋葱花煎饼 简介这周的互动食材有紫菜，一下子让我高兴起来了。为什么？因为从国内 带回来的紫色放在冰箱里一年多都没动过，不是不喜欢紫菜，只是平常根本没 想到会去用它罢了。心想这可下好了，终于有机会让这紫菜派上用场啦，所以 说我能不高兴吗？ 我是个不大喜欢吃面食的人，可是最近由于几乎天天早上都磨速豆桨喝，总不 能只喝豆桨没别的，于是乎我前些日子用就芹菜鸡蛋煎饼，没错到相当好吃呢。 既然这次要用紫菜了，那就不如用紫菜来做煎饼，再加上葱花，好美味哦。 食材食材 主料 紫菜 10g 鸡蛋 2枚 面粉 200g 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 十三香 适量 小葱 适量步骤 1.先把紫菜洗干净，然后浸泡发软，捞起沥干水分备用。2.葱切粒。3.鸡蛋打入碗内搅拌成桨。4.面粉倒入盆内加入清水搅拌成糊。5.调入适量盐与少许十三香搅拌均匀。6.将浸泡好的紫菜加入。7.搅拌均匀。8.加入鸡蛋桨。9.继续搅拌均匀。10.加入葱花，搅拌均匀之后就可以开始煎了。11.煎好一面反转再煎另一面，两面呈金黄色即可。