高中生物辅导网 http:/www.shengwufudao.com/京翰教育中心 http:/www.zgjhjy.com/第三章第三章 生物的新陈代谢复习生物的新陈代谢复习（12） 1、酶是 活细胞 中产生的一类具有 生物催化 作用的 有机物 ，其中，绝大多数酶 是 ，少数酶是 。 2、特 性：（1）具有 性， （2）具有 性，每一种酶只能催化一种化合物 或一类分子结构相似的化合物的化学反应。 （3）酶需要适宜的条件，酶的催化作用需要适 宜的 和 ， 它们偏高和偏低都会明显降低酶的活性（可以恢复） ， 高温、过 酸和过碱都会使酶分子结构遭到破坏而失去活性（不可恢复，蛋白质分子的空间结构被破 坏） 。 3、据图回答 （1）当温度为 100C 时，催化效率达最大值 的酶为 ，能说明温度对人体酶的影响的曲线 是 ，A、B、C 点所对应的温度称 。 （2）对于酶催化效率而言 很可能是错误的， 因为 。 （3）将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入 120C 和 750C 水浴锅中，20 分钟取出转 入 370C 的水浴锅保温，两试管内的反应为：甲 ，原因 ， 乙 ，原因 。 （4）酶的催化反应速度与反应物浓度的关系为 ，关系曲线为： 。 4、能够促使淀粉酶水解的酶是：（ ）A、 淀粉酶 B、 蛋白酶 C、 脂肪酶 D、 麦芽糖酶 5、在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质适用于去除细胞壁？（ ）A、 淀粉酶 B、 蛋白酶 C、 脂肪酶 D、 纤维素酶 6、下列关于酶的叙述中最确切的是（ ） A、酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的蛋白质 B、酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物C、绝大多数的酶是蛋白质，少数是 DNAD、酶在反应后化学性质将改变而失去活性 E、酶只有在细胞内才起作用F、生物体内的化学变化都必须在酶的催化作用下才能进行 7、课练 P62：21 8、实验高中生物辅导网 http:/www.shengwufudao.com/京翰教育中心 http:/www.zgjhjy.com/9、新陈代谢的直接能源物质是 ，其英文缩写符号是 ，其分子结构简 式应写为 ，它在细胞中的含量为 ，但与 ADP 之间的相互转化是 的，它在细胞中的含量总是处于 之中，与 ADP 的相互转化式为 。 合成它所需的能量：人和动物来自 ， 绿色植物来自 和 ，进行化 能合成作用的细菌来自 细胞内呼吸作用中分解有机物释放的能量 和 ，水解它所释放的能量来自分子中 ，用于 。 10、生物体生命活动的直接能源（ ） ， 主要能源（ ） ，最终能源（ ） ， 能源物质（ ） ，最常利用的能源物质（ ） 储能物质主要是（ ） 细胞内储能物质动物（ ） 、植物（ ） 11、ATP 合成的场所有 。 12、O2量与 ATP 生成量的关系曲线（课练 P40：8） 温度与 ATP 生成量的关系曲线13、下图为某运动员参加短跑比赛过程中肌细胞中 ATP 的含量变化，据图回答 （1）a-b 的变化过程，说明 ATP 被水解，释放的能量用于 （2）b-c 过程中 ATP 含量增加说明加强，释放更多能量，供 ADP 形 成 ATP，以补充细胞中 ATP 含量的不足； （3）从整个曲线来看，肌细胞中 ATP 的含 量不会降为零，说明 ATP 的生成和分解 是同时进行的，细胞中的 ATP 的含量总是处于动态平衡中。 14、光合作用中合成葡萄糖所需能量的直接来自（ ） A、ATP B、光能 C、 H D、光能