北京车之旅自驾游资讯网北京车之旅自驾游资讯网迎新春自驾内蒙古迎新春自驾内蒙古吃手把肉、烤全羊、鱼宴、沙地穿越！吃手把肉、烤全羊、鱼宴、沙地穿越！北京车之旅自驾游俱乐部携车行天下俱乐部共同组织2013年迎新春自驾游内蒙古活动，体验蒙古族的风土人情和SUV 给您带来的极致快感、吃手把肉、烤全羊、鱼宴、沙地穿越！如果幸运的话还可以看到一年一度的冬捕。里程： 1800公里 .行程天数： 4天活动时间： 2013年2月12日2013年2月15日（正月初三至初六）活动领队：北京车之旅自驾游俱乐部总经理蔡伟活动费用： 2880元【包含全程的食宿、景区门票费用、油费、车费、过路费、保险】银行付款：蔡伟 6222080200012188390（工商银行）注：会员价： 2880元；非会员 3000元。【参加此次活动的人员需交付定金1000元，因俱乐部需提前为大家预定食宿。如果因为会员原因参加不了活动的需提前15天告知俱乐部，俱乐部会返还50%定金，如没有在 15天内告知的定金不予退还。 】报名截止日期 :2013年2月5日集合地点：待定俱乐部提供此次活动车辆 六辆 【四辆牧马人、两辆丰田陆地巡洋舰】北京车之旅自驾游资讯网北京车之旅自驾游资讯网活动安排：第一天 北京 张家口 锡林浩特 7：00从北京出发走八达岭高速，行驶大约70公里进入 G7（张石高速），沿 G7行驶大约 84公里由张北北出口出。由张北北出口出G7向左行驶大约 2公里进入 G207，沿 G207行驶大约 210公里（往经棚方向）进入S105后继续向经棚方向行驶大约 153公里过经棚收费站。到达此次目的锡林浩特。4:005:00 到达锡林浩特入住宾馆或农家火炕。6:008:00 晚餐、自由活动。第二天 锡林浩特 达里湖 赤峰克什克腾旗8:009:00 起床、早餐、集合 9:0011:00 观看蒸气小火车11:0012：00 如果幸运的话可以看到达里湖观冬捕。6:008:00 晚餐。第三天 赤峰克什克腾旗（穿越浑善达克沙地）多伦8:009:00 起床、早餐、集合。穿越浑善达克沙地。 6:00 晚餐，到多伦入住宾馆。此刻您可以放松心情，尽情享受美食：吃铰子、手把肉、烤全羊、鱼宴或者到屋外放烟火、孔明灯第四天 多伦 北京8:009:00 起床、早餐、集结出发回京。特别要提示：冬季内蒙的气温比较低，大家一定要多带保暖衣物尤其是要穿越的车队，汽油和食物也要备齐以防万一。北京车之旅自驾游资讯网北京车之旅自驾游资讯网手把肉 蒙古族传统肉食品，是他们日常生活中主要的煮食。通常的做法是：将羊宰杀后，剥皮，取出内脏，去掉头蹄，然后将羊卸成若干块，放入锅内，不加调料和食盐，用清水煮至七八分熟，即可。用手拿着吃，或是用蒙古刀剔着吃。肉质鲜嫩，味美可口，易于消化，为蒙古族牧民常用的待客佳品。 手把肉是蒙古民族千百年来最喜欢、最常用的传统食品。这种草原牧区牧民们的传统吃法可以追溯到古代。据明夷俗记 食用 中云： “其肉类皆半熟，以半熟者耐饥且养人也。”从营养学角度来讲，将肉煮至半熟，可以尽可能保存动物从青草中吸收的维生素及其他营养成份，人在食用后就可能吸收到最初级的营养成分。通常手把肉以在平原草场上放牧的、经常吃野韭、野葱的羊，肉味最为鲜美。它的具体做法是选用肥嫩的小口羯羊，就地宰杀后，切开胸腔拉断动脉，剥皮去内脏（血盛于器皿中以备煮制灌肠），然后洗净，去头、蹄，再把整羊卸成若干块，不加任何调味品放入白水锅中煮，待水滚肉熟即取出，置于盘中上桌。席间，大家各执蒙古刀一大块一大块地割着吃，或用手撕着吃，所以称为“手把肉 ”。烤全羊蒙古族肉食品之一是烤全羊。这是从元代宫廷燕飨继承下来的一种整羊宴。在 清代颇受清廷青睐并称 “诈马宴 ”，常招待蒙古王公。清乾隆帝曾大发诗兴，作诗赞美此宴。“诈马 ”即蒙古语 “珠马 ”或“招木 ”的异译，指的是用蒙古族传统的屠宰法杀之后，热水煺毛，去掉内脏，收拾干净的白条绵羊烤制的一道名菜。其色、香、味、北京车之旅自驾游资讯网北京车之旅自驾游资讯网形俱佳，是蒙古肉食中最讲究烹调技艺的上乘大菜。鱼宴最后的蒸汽火车 克什克腾旗位于内蒙古中东部赤峰市的西北部，总面积20673平方公里。境内山奇水秀，林丰草美，温泉驰名遐迩，蒙元文化积淀深厚，民族风情纯朴浓郁，北京车之旅自驾游资讯网北京车之旅自驾游资讯网素有 “北京的后花园 ”、 “内蒙古缩影 ”和“塞外金三角 ”之称。克什克腾旗也是全国乃至世界蒸汽机车摄影的主要基地。因为在其境内有一条曾以蒸汽机车为动力的集通铁路横穿而过。集通铁路西起内蒙乌兰察布市的集宁，东至通辽市，全长997公里，其中克什克腾旗段长140公里。尤其是克什克腾旗的经棚至热水段，地形复杂，山高、坡陡，多弯道、多桥梁、多隧道。在这一路段，机车速度慢，吐出的烟汽最大，被公认为是最佳的摄影地。自1996年以来，每年都吸引了大批的中外摄影爱好者。北京车之旅自驾游资讯网北京车之旅自驾游资讯网浑善达克沙地穿越冬日的浑善达克，银装素裹，分外妖娆。那“忽如一夜春风来，千树万树梨花开 ”的场面，曾让多少摄影人怦然心动；那荒凉空旷、水墨画般的雪原美景，也令多少摄影人心驰神往，流连忘返。我们就是那些摄影人，不畏零下20多度的低温，体验严寒，追逐梦想。