本科毕业设计（论文）说明书电饭煲模糊智能控制学 院 华南理工大学广州学院专业班级 机械工程及其自动化 学生姓名 朱伟江 指导教师 姚锡凡 提交日期 2012 年 5 月 18 日 华南理工大学广州学院学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名： 日期： 年 月 日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权华南理工大学广州学院可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。保密，在 年解密后适用本授权书。本学位论文属于不保密。（请在以上方框内打“” ）学位论文作者签名： 日期： 年 月 日指导教师签名： 日期： 年 月 日华 南 理 工 大 学 广 州 学 院毕 业 设 计 （论文） 任 务 书兹发给机械工程及自动化专业 4 班学生朱伟江毕业设计（论文）任务书，内容如下：1.毕业设计（论文）题目： 电饭煲模糊智能控制 2.应完成的项目： （1） 智能电饭煲控制系统整体方案设计 （2） 智能电饭煲控制系统硬件电路设计（重点） （3） 智能电饭煲控制系统软件程序设计（重点） （4） 在 PROTEUS 中对控制系统进行仿真验证 （5） 完成电路原理图 1 张、软件程序清单 1 份、仿真效果图数张、毕业设计 说明书（论文）1 份 3.参考资料以及说明： （1）AT89S51 单片机原理及其应用教材 （2）单片机 C 语言开发环境及使用教材 （3）智能电饭煲控制原理及实现方法等相关资料 （4）模拟电路设计技术教材 （5）数字电路设计技术教材 （6）PROTEUS 仿真环境使用手册 （7）单片机控制系统设计及应用教材 4.本毕业设计（论文）任务书于 2011 年 12 月 20 日发出，应于 2012 年 5 月18 日前完成，然后提交毕业设计（论文）答辩委员会进行答辩。专业教研组（系）负责人 审核 2011 年 12 月 20 日指导教师（导师组） 签发 2011 年 12 月 20 华南理工大学广州学院本科毕业设计(论文) 说明书II日毕业设计（论文）评语： 毕业设计（论文）总评成绩： 毕业设计（论文）答辩小组负责人签字： 年 月 日I摘要本课题以 AT89C51 单片机为核心器件，设计了智能电饭煲控制系统，并在PROTEUS 环境中对设计进行了仿真验证。首先，对电饭煲的发展状况进行了阐述，分析了电饭煲的发展趋势，以及智能电饭煲的发展优势。在此基础上，对智能电饭煲控制系统整体设计方案进行了论证，并确定了本课题智能电饭煲控制系统整体设计方案。其次，从实用性、智能化、节约成本、环保节能等角度出发，对智能电饭煲控制系统的硬件、软件进行了详细设计。按照实现功能对硬件、软件进行了功能划分，并对各部分的原理、实现方法进行了详细说明。最后，在 PROTEUS 仿真环境中对该设计进行了仿真验证。仿真结果表明，基于单片机的智能电饭煲控制系统整体设计方案的可行性，软件和硬件设计的正确性，整体效果较为满意。关键词：智能控制，电饭煲，单片机，ProteusIIAbstract AT89C51 MCU was chosen as the core, component to complete the intelligent electric cooker control system design, and validated via simulation in the PROTEUS environment is.Firstly, the current situation of the development of electric rice cooker is addressed, and electric rice cooker development trend, and the development advantage of intelligent electric cooker are analyzed. On this basis, the intelligent electric cooker control system overall design scheme is discussed, and confirmed this topic intelligent electric cooker control system overall design scheme confirmed.Secondly, in view of practice, intelligence, cost saving, environmental protection and energy conservation, the detailed design of the intelligent electric cooker control system hardware and software were given. According to the functions, hardware and software of the system was divided, and principle, realization method was described in detail.Finally, in the PROTEUS simulation environment the design was verified by simulation. The simulation results show that the intelligent control scheme based on single chip microcomputer for the electric cooker is feasible, software and hardware design is correct, and the overall performance is satisfactory.Key words: Intelligent control; Electric cooker; Single chip microcomputer; ProteusIII目 录摘要 .IABSTRACT.II第一章 绪论 .11.1 背景及发展 .11.2 课题任务及意义 .1第二章 智能电饭煲控制系统整体设计方案 .22.1 智能电饭煲控制系统简介 .22.2 智能电饭煲控制系统电路组成 .32.3 本章小结 .3第三章 智能电饭煲控制系统硬件设计 .43.1 控制系统单片机最小系统工作电路 .43.1.1 AT89C51 单片机的引脚及其排列 .43.1.2 AT89C51 单片机时钟电路 .63.1.3 AT89C51 单片机复位电路 .73.1.4 控制系统单片机最小系统电路设计 .83.2 控制系统电源电路 .