“微生物发酵床养猪技术推广”项目工作总结一、项目概况 “微生物发酵床养猪技术推广项目 ”是省财政厅下达实施的中央财政农业科技推广示范项目。抚顺市种畜禽管理和草原监理站在省站的正确指导下，在市局领导的高度重视下，经过全系统职工的踏实工作，已顺利完成预期目标。在微生物发酵床养猪推广项目试验中总结出一些好的经验，有待进一步试验推广。抚顺市微生物发酵床养猪推广项目实施时间为2009年12月2010年12月。实施地点抚顺辖区内的新宾县、清原县、抚顺县、顺城区，养三元杂交商品瘦肉型猪18600头。、项目完成情况2010年抚顺市微生物发酵床养猪技术推广项目实施场（户）共24户，发酵床建设面积完成14000平方米，饲养三元杂交商品瘦肉型猪18600头，全面完成省站下达指标。辐射带动实施场（户）共17户，发酵床建设面积8000平方米，饲养三元杂交商品瘦肉型猪6400头。三、主要推广措施1、领导重视，保证项目的顺利实施。抚顺市微生物发酵床养猪技术推广项目得到了市局领导的高度重视。年初，按照省畜牧局关于下发微生物发酵床养猪技术推广项目实施方案的通知 （辽牧发2009200号）要求，抚顺市畜牧兽医局制定了抚顺市2010年微生物发酵床养猪技术推广项目实施方案和试验方案 ，并成立了以市局总兽医师、财政局农财处处长为组长的项目领导小组，以市站及各县区项目负责人组成的技术指导小组，为该项目的顺利实施提供了组织和技术保障。2、加大宣传力度，做好技术培训活动。抚顺种畜禽管理和草原监理站于2010年4月29日，召开了“抚顺市微生物发酵床养猪技术推广项目工作暨培训会议”，对各县区种畜禽管理站专业技术人员、试验场户负责人进行了培训。各县区种畜禽管理站通过开现场会、培训班、赶大集、制作宣传板、发放宣传资料等形式多样的方式，积极向广大养殖户宣传微生物发酵床养猪技术，使他们能够真正认识并接受这项技术，使微生物发酵床养猪技术进入千家万户，提高该项技术的普及率，为该技术的大力推广起到积极推动作用。新宾县种畜禽管理站与新宾县电视台联合制作微生物发酵床零排放养猪技术专题片，录制了从猪场厂房建设、猪舍建造、发酵床制作、垫料发酵、填充、进猪、饲养管理等按顺序的画面，共录制20分钟。这个专题片在新宾有线电视台致富之路栏目多次播出，使广大养殖户了解发酵床养猪的关键技术环节，对发酵床养猪技术推广起到很好的示范与引导作用。此专题片已上报省电视台，并由省台向中央电视台报送。清原县种畜禽管理站充分利用媒体的宣传力度，向广大农户介绍微生物发酵床养殖技术。通过在清原县电视台“垄亩天地” 和“致富平台”两个节目进行滚动式播放猪儿也住上了热坑头节目，共播放9次，计135分钟。同时在清原县报发表发酵床养猪技术信息等方式，扩大宣传面和影响力。3、抓好示范典型组织试验，不断创建新方法。新宾县在东沟生态养猪场进行不同垫料试验中，使用锯末、废弃食用菌块和稻壳按不同的比例混合。共分三组：一组是50%锯末+50稻壳；二组是 70%锯末+30%稻壳；三组是30% 锯末+30%菌块+40% 稻壳。试验的重要目的是看废弃的食用菌块能否循环再利用。从试验数据看，废弃食用菌块可部分替代垫料原料中的锯末，不影响饲养效果。这次试验的成功，为节约能源，使能源循环再利用，找出锯末的部分替代品提供了有力的证据。抚顺县在连生牧业有限公司进行不同菌种试验中，发现猪只直接接触发酵床，发酵床表面有害菌也大量繁殖，导致猪群发病。通过试验摸索改原发酵床上铺设漏缝地板，粪便漏到下面发酵床，同样起到发酵床的目的，效果很好。解决了以下几个问题：可以防止霉菌直接接触猪体表面；减少劳动强度（减少翻动发酵床次数） ；增加饲养密度；防止夏季猪舍温度过高和冬季湿度过大。4、科学指导，发挥技术力量的核心作用。抚顺市微生物发酵床养猪项目实施以来，市、县（区）各项目承担单位积极参加省站召开的培训班、现场会，并请省站武长胜副站长来抚顺对试验场户负责人进行专题培训，主要讲解微生物发酵床养猪技术的原理、方法、优势、弊端及前景等方面知识，并对实施发酵床养猪户提出的相关问题进行现场答疑。市、县（区）种畜禽管理站围绕项目主要技术内容，经常深入项目实验场，对实施情况进行检查指导，并对项目推广效果、先进经验及存在的问题及时进行总结交流，为项目实施提供技术支撑，确保了项目推广工作的顺利开展。5、筹措补贴资金，严把奖金投放渠道。抚顺市微生物发酵床养猪项目得到市局领导的高度重视，多次召开专题会议研究配套奖金，最终决定将微生物发酵床养猪项目与2010年畜牧业清洁化生产项目相结合，利用畜牧业清洁化生产项目资金对参与该项目的养殖场（户）给予补贴，在省级补贴的基础上，每平方米市级给予补贴50元。目前，对已建设完成的发酵床面积14000级补贴共70万元。补贴奖金的发放，为该项目的顺利实施提供了强有力的保障。各县区对奖金的发放建立了监管考核机制，设立项目资金专户，实行专款专用，避免项目资金挪作它用。严格按照实施方案要求和项目进度，及时拨付菌种和垫料补贴，提高资金的利用率，积极推进项目进展并保证质量。6、采用多种试验，筛选适宜本地区模式。按照抚顺市2010年微生物发酵床养猪技术推广项目试验方案 ，根据我市养殖场（户）不同饲养环境，在全市采取不同菌种、不同垫料筛选试验，通过研究微生物发酵床养猪技术中不同的菌种与垫料配合模式在我市的应用效果。并开展微生物发酵床养猪与传统水泥地面养猪对比试验，通过研究将为微生物发酵床养猪技术的推广应用提供依据。此项试验均已于年末全部完成，通过此项试验研究将筛选出我市微生物发酵床养猪应用的最佳模式。（1）菌种筛选试验。在垫料相同条件下，分别采用中国科学院沈阳应用生态研究所、福建洛东、山东明发、吉林惠农、大连三仪正规厂家的菌种进行试验。（2）垫料筛选试验在菌种相同的条件下，分别采用锯末、锯末+菌块、锯末+稻壳、锯末+松针末制作发酵床，饲养生长育肥猪进行。（3）与传统水泥地面养猪比较试验采用某一品牌菌种和某一比例垫料，将微生物发酵床与传统水泥地面养猪进行比较试验。四、头猪比传统水泥地面饲养增加经济效益80元，吨污水处理成本3元计算，每年可节省治理污水费用为5?时，减轻了对环境的污染。转化成优质的生物有机肥，吨优质有机肥售价400元计算，3年可创经济效益400?4=280万元，上三项合计，、资金使用情况市本级微生物发酵床养猪项目推广经费7万元，其中培训指导费4万元，试验示范费2万元，其他费用1万元。六、试验效果明显，解决了水源污染的难题。我市位于大伙房水库上游，粪污处理不好极易造成大伙房水库水源的污染。从目前实施微生物发酵床养猪的效果来看，微生物发酵床养猪技术不仅可提高猪的抗病能力、提高劳动效率和饲料利用率，降低养殖成本，还改善了猪场本身及周围环境，减少了对村屯环境的污染，也解决了对大伙房水库水质的污染问题。