2016 年中国食品安全综合行业现状研究分析与市场前景预测报告报告编号：1676021中国产业调研网www.cir.cn中国产业调研网 Cir.cn2016 年中国食品安全综合行业现状研究分析与市场前景预测报告网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/21/ShiPinAnQuanZongHeHangYeQianJingFenXi.html行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告行业研究报告一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。中国产业调研网 Cir.cn 基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。中国产业调研网 Cir.cn2016 年中国食品安全综合行业现状研究分析与市场前景预测报告网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/21/ShiPinAnQuanZongHeHangYeQianJingFenXi.html一、基本信息报告名称：2016 年中国食品安全综合行业现状研究分析与市场前景预测报告报告编号：1676021 咨询时，请说明此编号。优惠价：￥7020 元 可开具增值税专用发票网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/21/ShiPinAnQuanZongHeHangYeQianJingFenXi.html温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍2016 年中国食品安全综合行业现状研究分析与市场前景预测报告对食品安全综合行业相关因素进行具体调查、研究、分析，洞察食品安全综合行业今后的发展方向、食品安全综合行业竞争格局的演变趋势以及食品安全综合技术标准、食品安全综合市场规模、食品安全综合行业潜在问题与食品安全综合行业发展的症结所在，评估食品安全综合行业投资价值、食品安全综合效果效益程度，提出建设性意见建议，为食品安全综合行业投资决策者和食品安全综合企业经营者提供参考依据。正文目录正文目录第一部分第一部分 产业发展环境产业发展环境第一章第一章 2013-2015 年国内外食品加工行业运行新形势分析年国内外食品加工行业运行新形势分析第一节 2013-2015 年世界食品市场行业运行综述一、全球有机食品消费集中在发达二、世界食品消费注重健康和方便三、全球营养保健食品市场快速增长四、世界各国掀起功能食品革命五、世界食品价格上涨带来的影响六、国家多项因素推动世界食品价格大幅上涨第二节 2013-2015 年中国食品加工行业综述中国产业调研网 Cir.cn2016 年中国食品安全综合行业现状研究分析与市场前景预测报告网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/21/ShiPinAnQuanZongHeHangYeQianJingFenXi.html一、国内食品工业发展的突出特点二、中国食品产业发展面临新形势三、我国食品工业形成完整产业链四、我国食品工业区域结构得到改善第三节 近几年中国食品加工行业数据统计分析一、中国食品制造业行业相关经济数据分析二、中国食品制造业产量数据统计分析1、方便食品2、成品糖3、液体乳第二章第二章 2013-2015 年中国食品安全问题分析年中国食品安全问题分析第一节 2013-2015 年中国食品安全的综述一、世界食品安全风险制度特点二、食品安全问题备受国际关注三、确保食品安全是世界各国共同责任四、食品安全问题国内外研究综述五、加强中国食品安全的重要性第二节 2013-2015 年中国食品安全现状分析一、食品安全管理升级二、政府管制食品质量安全的缺陷三、食品安全法出台背景四、食品安全法的出台对食品消费市场的影响第三节 2013-2015 年中国解决食品安全问题的对策一、从食品源头解决安全问题中国产业调研网 Cir.cn2016 年中国食品安全综合行业现状研究分析与市场前景预测报告网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/21/ShiPinAnQuanZongHeHangYeQianJingFenXi.html二、从创新入手加强食品安全三、筑造食品安全防线四、解决食品安全问题的策略第四节 2013-2015 年中国食品安全体系的构建一、 食品安全法的出台二、我国食品安全管制体系现状分析三、建立完善的食品安全风险分析制度四、建立健全食品安全监管要严把“六关”五、构建“六自”体系确保食品安全第三章第三章 2013-2015 年中国食品加工业运行环境解析年中国食品加工业运行环境解析第一节 2013-2015 年中国经济环境分析一、国民经济运行情况 GDP二、消费价格指数 CPI、PPI三、全国居民收入情况四、恩格尔系数五、工业发展形势六、固定资产投资情况七、社会消费品零售总额八、对外贸易&进出口九、中国食品工业占 GDP 比重第二节 生物技术与宏观经济关联分析一、生物技术的经济应用领域二、生物技术成启动未来经济的引擎三、生物技术产业的经济问题解析中国产业调研网 Cir.cn2016 年中国食品安全综合行业现状研究分析与市场前景预测报告网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/21/ShiPinAnQuanZongHeHangYeQianJingFenXi.html四、生物技术成新的经济增长点五、生物经济的作用与趋势透析第三节 2013-2015 年中国食品加工业市场政策环境分析一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析二、基因工程安全管理办法三、农业生物基因工程安全管理实施办法四、现代生物技术食品的风险分析原则第四节 2013-2015 年中国食品加工业技术环境分析第五节 2013-2015 年中国食品加工业社会环境分析一、居民消费观念二、人口环境分析三、教育环境分析四、文化环境分析五、生态环境分析第四章第四章 2013-2015 年国内外生物技术产业整体发展态势年国内外生物技术产业整体发展态势第一节 世界生物技术发展综述一、生物技术重整全球工业格局二、全球生物技术公司经营好转三、国际生物技术产业集群发展概况第二节 中国生物技术发展形势分析一、我国政府高度重视生物技术创新和发展二、中国生物技术产业正快速发展三、中国生物技术产业运行的总体态势四、中国大力推动生物技术产业发展中国产业调研网 Cir.cn2016 年中国食品安全综合行业现状研究分析与市场前景预测报告网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/21/ShiPinAnQuanZongHeHangYeQianJingFenXi.html五、生物技术产业逐渐成为新的经济增长点第三节 中国生物技术在国际中的地位及对比分析一、中国生物工程技术逐渐接近世界领先水平二、长三角生物技术研究部分领域达世界先进水平三、中国生物技术产业与外国仍有较大差距四、中国与印度生物技术产业发展对比分析第四节 中外生物科技发展合作状况一、生物技术领域国际合作频繁二、中国和东盟开展生物技术部分领域合作三、中国和意大利共创生物技术合作机遇四、中国和德国合作研究纳米生物技术五、中国和法国合作干细胞研究第五节 中国生物技术发展问题对策分析一、中国生物技术产业所面临问题解析二、中国生物技术产业瓶颈有待解决三、中国生物技术产业发展问题及对策综述四、中国生物技术产业的创新发展思路第二部分第二部分 食品生物技术研究进展及应用情况食品生物技术研究进展及应用情况第五章第五章 2013-2015 年中国食品生物技术新进展探析年中国食品生物技术新进展探析第一节 2013-2015 年中国生物技术研究概况一、中国政府高度重视生物技术创新和发展二、中国生物技术产业化进一步提速三、生物技术将成为支柱产业四、中国生物技术和产业进入快速增长期中国产业调研网 Cir.cn2016 年中国食品安全综合行业现状研究分析与市场前景预测报告网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/21/ShiPinAnQuanZongHeHangYeQianJingFenXi.html五、中国生物技术领域专利保护分析六、中国生物技术在国际中的地位及对比分析七、中外生物科技发展合作状况分析第二节 2013-2015 年中国食品生物技术运行态势分析一、生物技术的发展历程演进二、食品工业中的生物技术三、生物技术对食品工业发展的影响四、食品生物技术的研究方向五、现代生物技术在食品工业中的应用第六章第六章 基因工程与食品工业基因工程与食品工业第一节 基因工程概况一、基因工程的定义和内容二、基因工程的发展简史三、基因工程的应用性研究四、人类基因组计划第二节 基因工程相关技术一、基因工程工具酶二、基因工程载体及其选择三、目的基因的制备四、基因的克隆与检测五、外源基因的表达第三节 植物性食品资源的改良一、转基因植物的生产和品质性状二、转基因植物的抗逆性状中国产业调研网 Cir.cn2016 年中国食品安全综合行业现状研究分析与市场前景预测报告网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/21/ShiPinAnQuanZongHeHangYeQianJingFenXi.html三、植物转基因的方法第四节 动物性食品资源的改良一、基因工程与动物生产性状二、动物转基因的方法三、转基因动物及其功能简介第五节 食品与酶制剂生产中的工程菌一、工程菌用于食品或食品添加剂的生产二、工程菌用于食品用酶的生产三、微生物酶基因改造的策略第六节 基因工程在食品工业中的应用第七节 基因工程应用在食品工业的安全性分析第八节 基因工程应用在食品工业的相关法规分析第七章第七章 转基因食品及其安全性转基因食品及其安全性第一节 转基因食品的发展现状一、转基因食品的研究和生产二、转基因食品的销售第二节 转基因食品的主要功能第三节 转基因食品的安全性问题一、引起食品过敏症二、标记基因传递三、较高水平的天然毒素四、基因传递至环境五、重组微生物的基因转移和致病第四节 转基因食品的检测技术中国产业调研网 Cir.cn2016 年中国食品安全综合行业现状研究分析与市场前景预测报告网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/21/ShiPinAnQuanZongHeHangYeQianJingFenXi.html一、PCR 检测技术二、ELISA 检测技术三、基因芯片检测技术第五节 转基因食品的管理一、公众对转基因食品安全性的反响二、国际社会对转基因食品的关注三、各国政府对转基因食品的管理第六节 转基因食品的发展前景第八章第八章 酶工程在食品工业中的应用酶工程在食品工业中的应用第一节 酶的生物发酵技术一、酶的基本概念和特性二、产酶微生物的筛选和育种三、微生物发酵产酶第二节 酶的分离纯化一、酶分离纯化的一般原则二、根据分子大小分离纯化酶蛋白三、利用溶解度分离酶蛋白四、根据分子电荷纯化酶蛋白五、蛋白质的选择吸附分离六、蛋白质的亲和层析分离第三节 酶与细胞的固定化一、酶的固定化二、细胞的固定化三、固定化酶或细胞的性质中国产业调研网 Cir.cn2016 年中国食品安全综合行业现状研究分析与市场前景预测报告网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/21/ShiPinAnQuanZongHeHangYeQianJingFenXi.html四、固定化酶或细胞