题目“芙蓉露”干洗连锁开店计划书团 队 名广江湖院、系长沙民政职业技术学院专业市场营销指导教师孙虹乔2011年10 月30 日1 目录 （一）前言 （1）开干洗店的可行性分析？ （2）为什么选择“芙蓉露”连锁品牌？ （二）开店前准备工作 （1）选址 （2）签约 （3）店面装潢 （4）设备采购 （三）目前市场评估 （1）我方优势 （2）我方机会 （四）目前风险评估 （1）我方劣势 （2）我方威胁 （五）资金规划 （六）运营目标 （1）短期 （2）中期 （3）长期 （七）店铺经营 （1）人力资源规划 （2）营销策略 （3）长期营销方案 （八）费用核算表2 第一部分 （一）前言1.干洗店的可行性分析 A.市场发展潜力大 在经济日益发达的中国，到干洗店洗衣的人越来越多，许多衣物因为无法在家里自行洗 涤，必须交给专业的洗衣店来处理。在中国，几乎所有中心的城市干洗店都门庭若市。 2.现金收入，无欠账。 干洗服务的单笔交易金额低，且顾客愿意预先付款。 产业变化小，风险低 3.干洗业不像流行商品， 或价格昂贵的奢侈品， 消费者每天都要穿衣服， 不管市场经济怎 样变动，干洗店的生意就可以永久持续下去，一年比一年生意好，是投资风险大大降低。 4.管理方便，经营简单 干洗连锁通过电脑与资料库管理辅助，加上总部完整的业前培训，业后指导，使得我们 管理方便，经营简单。 5.没有产品积压及库存成本。 干洗业不像，其他行业，必需先备货，储放在仓库，再销出去，卖不掉的就丢掉。然而， 干洗行业不会积压资金，更没有存活损失。 6.容易连锁经营化 干洗业可以集中洗涤、熨烫，管理简单，所以易于标准化，且可以快速复制，是一个适 合发展连锁加盟的产业 2.为什么选择“芙蓉露”连锁品牌？ 芙蓉露干洗连锁 1、强大品牌：芙蓉露，干洗业的肯德基，与强者握手，成功有保障。一流的经营模式， 独特的经营理念，强有力的品牌支持。投入少、回报高、资金回笼快。 2、独特技术：得到中国人民的验证，洗后衣物更靓丽、更清香、更迷人。 3、温馨服务：中式管理体制，芙蓉露各部门专家24小时为您服务，让您绝无后顾之忧。 4、超级赢利：独一无二的“ 双赢利 ” 机制，在最短的时间收回投资成本。 5、条件简单：只需 220V 电源， 20平方米以上店面、 3万元以上的资金 ; 6、免费培训、上门安装调试、指导开店、设备保修1年、终身维修。 (二）开店前准备工作（1）选址；选择大型居住小区附近。洗衣店主要是为顾客洗衣提供服务，因此开在小区附近会比较 方便。在小区周围开洗衣店要考虑两个重要问题：一是是否便于居民出门和回家时取衣， 洗衣店的价位是否与该小区的人均消费能力匹配？很多店铺虽然在小区附近，但居民上 下班都需要走一段路才能到达，试想上班时一般都很紧张，没有多余的时间去送取衣服， 而下班时又比较疲惫，懒得多走路。因此洗衣店的位置是否顺路很重要。另一个问题就是要了解该小区的居民类型、生活水平、消费水平、消费能力。如果一个 低价位的洗衣店开设在高档住宅区内，可能很多人宁愿多走些路也不会把衣服放送到这 个洗衣店里。一般人认为，高档的服装需要专业的清洗，而如此廉价的洗衣真的能把自 己的衣服洗好吗？因此常常会舍弃这些低价的洗衣店。3 (2)签约：找好店面之后，接下来就是要与房东签约。而且，这个动作不能太早，当然如果这 个地段好就马上签约以防别家租走门店，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为， 一旦与房东签约之后，就开始支付房租，自然就会有时间压力。所以，我在与房东签约 之前，一切能做的筹备工作与书面数据 （包括营业证照的办理等， 这里我就不在熬述了） ， 都先准备好了。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才要 开始回收，结果店面却被房东收回去，租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合 同是三年，即使将来经营出了问题我也可以转租出去。店面承租下来，需要一段装潢期， 所以我向房东情商，租金起算的日期让他扣掉装潢期，以降低租金支出。（3）店面的装潢租好了店面，下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象， 因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如， 开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经 验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面， 在实务操作上，就未必能完全符合需求。届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。所以，我在装潢前请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、 颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好 先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的 店面，才会比较贴近自己的想法。 装潢效果如下：1、 门口醒目的广告明确，让路过的人一目了然店内是做什么服务！ 2、 灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的！晚 上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球！ （4）干洗和水洗设备及耗材的选购； 选设备：选样，款式，品牌，数量 干洗机、烘干机、水洗机、衣服包装机、衣服输送线、消毒柜、蒸汽发生器、烫台、烫 斗等设备视自己用的到就买，以后可以随时增加设备和耗材. （三）目前市场评估（四） (1)我方优势：永不枯竭的项目，庞大的市场在欧洲国家，大部分人会把衣物拿到专业的干洗店 洗涤。在经济日益发达的中国， 从 90 年代初起到干洗店干洗的人日渐增多，特别是纺织 科技进步与服装设计日新月异的今天，许多衣物都无法在家里自行洗涤，必须交给专业 的干洗店来处理。在中国，几乎所有的中心城市干洗店都门庭若市，若每人每月需要 干洗一套服装，一个城市每月则需干洗50 万套服装，若每家干洗店日均干洗服装100 套，那么 50 万人口的小型城市至少要有200 家干洗店才能满足需求，市场相当庞大。现金收入，无欠帐干洗服务的单笔交易金额低，且顾客愿意预先付款。只要客人 一进门，即有现金收入。客人不欠帐，干洗连锁也无应收帐款或呆帐的困扰。4 产业变化性小，风险低干洗业不像大众取宠的流行性商品，或价格昂贵的奢侈 品，只要消费者每天都要穿衣服，不管市场经济怎样变动，干洗店的生意就可以永远持 续下去，一年比一年生意好，使投资风险大大降低。管理方便，经营简单干洗连锁通过电脑与资料库管理辅助，加上总部完整的业前培训，业后指导，使我 们管理方便，经营简单。没有产品积压及库存成本干洗业不像其它行业，必须先备货库，储放在仓库，再销出去，卖不掉的就要丢掉。 因此，干洗业不会积压资金，更没有存货损失。容易连锁化经营干洗业可以集中洗涤、整烫、管理简单，所以易于标准化，且可以快速复制，是一 个适合发展连锁加盟的产业（3）我方机会第一、环保政策对于干洗行业的影响越来越大。在欧美国家，干洗店是要经过严格 环保审批的。如在香港开店，就需先通过香港环保署认证以后才允许开业。环保认证在 国内对干洗行业的影响还不明显，但北京、大连等城市已经采用了一定的环保准入制度。 这是一个信号，相信环保政策影响干洗行业是大势所趋，这一点也应该引起投资者的足 够重视。 第二、消费需求变化了。在以前，人们对于干洗的要求比较简单，只要是“便宜、 干净”就可以了，而现在则进一步要求“干净、专业、快捷、卫生”。为什么呢?首先是 人们衣着的面料呈现多元化的趋势，要求更专业的干洗技术; 其次，人们生活节奏加快， 各种应酬增多，要求更加快捷的服务；再次就是人们健康的意识越来越强，把干洗也作 为健康生活的一部分。投资者可以用这样的一种变化来衡量自己要加盟的干洗品牌，看 它是不是能够顺应消费趋势的基本要求。 第三、城市商业模式升级了。一个城市的商业模式变化乃至升级是围绕“衣、食、 住、行”的变化来展开的。随着人们生活水平的提高，人们围绕“衣”的消费需求也越 来越高。干洗店“小、低、差”的形象已经不适应现代商业的要求，升级干洗店，塑造 精品店形象是城市干洗服务业发展的自然结果。（四）目前风险评估（1）我方劣势 我方的起步资金只有十万，起步资金低，所以开的店面不大，在短期内想有高收 入是不可能的。而且，开干洗店人员流动很大，技术要求也很高，且一般比较工资低， 不太留得住技术好的员，开干洗店遇到的投诉也很多。还有故意来找事儿的，最重要的 是利润有限，如果想靠开干洗店发大财是不可能的，但是只要好好的做，2年以后保证一 个家庭的正常开支是没问题的，但是2年内基本上还是最多保本甚至亏本，这点我们要有 心理准备。 （1）我方威胁5 虽然我方的优势很大，干洗店的市场前景也不错，但是我方依然受到十分严峻的威 胁。一方面，刚开店我们对各方面都不熟悉，对市场的把握程度不够好，很难掌握消费 者的情况。另一方面，干洗是一个季节性非常强的行业，往往呈现出“冬暖冬暖夏凉的 态势。夏天炎热，人们穿衣单薄，需要干洗的衣服不是很多，所以夏季是洗衣店的淡季。 市场竞争日趋激烈，有的洗衣店老板为了争夺更大的份额，便展开价格战。此外，一些 不规范的小店黑店采取各种手段如水洗代替干洗等来降低成本，借低廉的价格来吸引顾 客，也对正规的洗衣市场造成冲击。 （七）店铺经营 （1）人力资源规划(2) 营销策略(3) 长期营销方案 (1) 人力规划 计划雇佣三个人，一个小姑娘最好是漂亮MM ，主要负责接待顾客收银，自己最好负责熨 烫，因为那是最后一关了，没有洗干净就叫人重新洗，自己基本上一直要在店里看着的 （除了接业务或者重要的事，自己创业累点是应该的）。另外招一个年龄大点的阿姨洗 衣服或者招个男的小伙子洗衣服，2 个人的工资， 1000/月+提成，提成为月营业额的1% ， 提高她们的积极性。大一点的阿姨和小伙子也一样，1000/月+提成 1% 。 (2) 营销策略 1. 开幕促销 当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，办一些促销活动 势不可免，促销活动不外乎买卡送多少现金券、赠品及类型，如果开在商业街口主要靠 人流和名气做生意，要考虑人家顾客消费的人家是从那里来，会不会来，方便吗，周围 有多少住户，调查同行竞争对手的竞争力有多少，我们跟它比有什么优势，新开店主要 靠发卡来吸引散客，夏天可以适当优惠发卡的额度，比方说原来1000元卡洗 1500元的， 促销的时候可以再送100-150 元的现金卡，给人家那个现金卡就在夏天使用，团体业务 是个待开发的金矿，经常有机关单位要洗衣服可以和它们签订合同叫它们单位发卡一个 人看职位高低一年发200-400 卡你可以给领导回扣， 然后约定一个星期去几次他们单位， 当然如果单位近就可以叫他们自己送到门店来，酒店是个大客户，我们上海这边有的酒 店一个月客衣营业额就10000多，台布和床单什么最好不接，如果一定要一起接的话， 接了也给人家洗这个很便宜自己洗不合算，不过酒店的客人衣服和员工衣服必须接下一 起员工衣服价格可以适当便宜点，如果接到大的单位或者酒店3-4 家就是店里散客没有 一年也可以赚钱了。 2. 衣服的上挂和摆放： 有条件的就把衣服输送线一起买了方便好看找衣服也是好找，羊毛衫和 T恤是折叠包 装放到格柜里。 如果没有条件买输送线就只能自己做6 分镀锌管横放吊在离天花板10公 分地方，从前到后第一根和门离35 公分，其它都 60 公分一根，排过去。 3；宣传；加大宣传力度在小区和人流多地方发放传单，让更多的人知道你的店和服务， 附近小区是主要的消费群体。 (3) 长期发展营销策略 1、 原则：每一个季度都有大客户签约。 2、 服务：训练营业员的处理顾客投诉技巧，对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客 是否到店里洗衣服都要微笑送客让其满意离开，常此以往才可能有口碑相传的美益度， 也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。 3、 方法：6 (1)初次来店的惊喜 免费赠送小饰物，小挂件，让其填一份长期顾客表（做客户数据库） （2） 增加其下次来店洗衣变成永久顾客。（3）告知顾客量大或团购可优惠，如：一次买卡