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透析患者饮食限制有哪些误区肾脏功能衰竭的患者在接受透析治疗前,为了减少尿素氮等代谢毒素的产生,限制蛋白质的摄入量,长期饮食限制使患者在透析治疗前就已经存在营养不良了。接受血液透析后,因为营养物质的丢失需要合理补充蛋白质和营养物质,这时,患者的饮食方案和透析前完全不一样了,需要高蛋白饮食,需要补充一些营养物质。但是,仍有很多病人存在饮食限制上的误区,主要 :有的患者认为都已经进入透析了,尿素氮、肌酐为什么还那么高,所以不敢多吃肉、蛋这些高蛋白食物,这常常发生在新透析的患者,很关心尿素氮、肌酐的化验值,实际上进入透析后不应该太在意这些化验的绝对值,太低了反而不好,表示营养不够。定期做化验是为了根据透析前后的变化,来判断透析是否充分;目前获取知识的途径有很多,比如网络、杂志、一些社区的宣教等,但是这些知识大多数是针对肾功能正常的健康人而言,那么有一部分透析病人不了解自己的情况,认为这也不能吃那也不能吃,结果导致自己很痛苦,从而引起食欲下降、营养不良等。病人常常问到底能吃什么,不能吃什么?回答是什么都能吃,但都不能多吃。中国美食文化源远流长,难道就因为患了尿毒症就与美食无缘了吗?不是的,重要的是合理搭配,在烹调上加以改进就可以避免一些不利元素的摄入;有的患者常根据自己的生活习惯和嗜好随意进食,应改变这种不良饮食方法;既要增加营养,又要合理饮食;既要色香味美,又要易于消化吸收;并且代谢后还要易于排除。血液净化中心 尹燕志
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