萝卜炖牛肉怎么做萝卜炖牛肉怎么做用料用料 ：牛腱子肉 萝卜 大葱 老抽 大料 蚝油 料酒 做法做法 ：1. 牛腱子肉洗净切成小块备用 2. 萝卜洗净去皮切成小块，大葱洗净切成小段备用 3. 锅内加入少量的水煮开放入牛腱子肉块焯水 4. 高压锅内放入适量的热水，依次放入焯水后的牛腱子肉、萝卜、葱段 5. 最后加入大料、料酒、老抽、蚝油煮30分钟即可，出锅前加入适量的盐和鸡精 李小明大师