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1岗 位 职 责职务名称:公共区域主管部 门:管家部岗位号码:GJ/DD/001 批准: 直属上级:管家部经理 总 经 理职责概述:督促、检查公共区域员工的工作表现和工作情况,带领员工进行日常清洁工作,保证公共区域清洁卫生。职 责:1、全面制定酒店公共区域卫生清洁工作。2、领导属下员工完成公共区域的日常卫生清洁工作。3、掌握公共区域卫生状况,随时调整人员安排及工作计划。4、督促检查公共卫生区域员工的工作表现和行为。制定工作计划,安排日常工作,确保人员安排合理。5、注意火灾隐患,包括:烟头、有破损的电线。并且确保所有的防火通道、楼梯及走廊不被堵塞,防火门经常保持关闭状态。6、检查员工掌握安全条例情况,特别是从事高空作业的工作。7、检查员工使用机器设备情况,指导员工正确操作机器设备。8、检查药水、清洁剂等使用情况,指导员工正确使用。9、严格控制客用品和清洁物品的消耗。10、检查酒店租摆的绿色植物情况。11、对员工进行培训,使员工不断提高业务技能。212、完成上级交办的其它工作。岗 位 职 责职务名称:公共区域清洁工部 门:管家部岗位号码:GJ/DD/002 批准: 直属上级:公共区域主管 总 经 理职责概述:在公共区域主管的指挥下,负责酒店公共区域的清洁工作。职 责:1、在公共区域主管的指挥下,负责酒店公共区域的清洁工作。2、按照要求正确使用清洁设备和各种清洁剂。3、在工作中注意各项安全,特别是高空作业和避免机器设备碰伤客人。4、将在酒店内发现的任何宾客遗留物品,按照规定交于房务中心并记录备案。5、带着真诚的态度为宾客主动提供服务。6、爱护、保管所有的清洁工具,如机器、桶、拖把、刷子及海棉等。7、工作中,严格按工作程序进行工作,特别要注意成品保护。7、完成上级交办的其它工作。3岗 位 职 责职务名称:卫生间清洁工部 门:管家部岗位号码:GJ/DD/003 批准: 直属上级:公共区域主管 总 经 理职责概述:在公共区域主管的指挥下,负责酒店卫生间的清洁工作。职 责:1、主动向使用卫生间的宾客提供最佳服务。2、主动、热情提供微笑服务并具有真诚、礼貌的工作态度。3、负责客用卫生间的清洁、整理工作。4、正确使用清洁剂,提供足够的客用卫生间物品,如卫生纸、香皂、面巾纸等。5、及时向当班主管汇报有关设备方面出现的问题。6、将一些客人的特殊举止、行为或客人出现的一些特殊情况向主管汇报。7、及时将宾客遗留在卫生间的物品上交房务中心并准确记录务案。48、完成上级交办的其它工作。岗 位 职 责职务名称:PA 高洗人员部 门:管家部岗位号码:GJ/DD/004 批准: 直属上级:公共区域主管 总 经 理职责概述:在公共区域主管的指挥下,负责酒店理石和地毯的维护和保养等工作。职 责:1、在主管的带领下,对酒店内的地毯和理石进行清洁与保养。2、在操作设备之前要检查设备的插头、电源线有无异常。3、各种药液要按规定配比不同情况适量调整。4、操作设备时要严格按操作规程使用,严禁带病作业。55、每次操作设备结束后应彻底对设备进行擦拭,及时放入仓库。6、每次工作完毕要做好工作日记,有问题及时上报主管或经理。7、不断学习高洗的业务知识,提高自身素质。8、完成上级下达的各项各项工作任务。岗 位 职 责职务名称:洗衣房主管部 门:管家部岗位号码:GJ/DD/005 批准: 直属上级:管家部经理 总 经 理职责概述: 控制洗衣房内部的正常运转,保证整个酒店各部位棉织品,住店客人衣物及员工工服的洗涤质量。职 责:61、控制洗衣房内部的正常运转。2、确保所有客人衣服和干洗、熨烫、湿洗服务在较高的水准。3、负责整个酒店布草及酒店员工工服的洗涤。4、检查、监督洗衣房员工正确地操作洗衣房内部的所有机器设备。5、督促洗衣房所有员工始终按照安全规定进行操作。6、检查所有洗涤物品的清洗质量,确保洗衣房的工作始终处在一个最高的水准之上。7 经常检查机器设备状态,密切同工程部配合,进行机器设备日常维修保养和定期检修工作。 8 对洗衣房员工进行岗上培训工作。9 监督及控制洗衣房内部的洗涤剂和药水的消耗。10、注意倾听宾客的需求,及时处理宾客投诉。11、组织洗衣房员工开每日班前会,讨论完善工作程序及处理其它问题。12、密切同各部门联系,确保布草和员工工服足够的供应和周转。13、统计有关客衣湿洗、干洗及烫衣方面上的盈利,草拟酒店布草及员工工服洗涤工作月报表。14、草拟下一年度的消耗预算。15、确保所有宾客洗衣单据正确,使之得以及时准确地输入宾客的帐单内,并按财务结算每日部门收。16、确保所有的机器设备及照明灯在洗衣房下班之后关闭,并且将出入门上锁。17、确保所有的“暂存待送”的宾客洗衣在严格监督管理下得以正确的登记。18、检查、督促洗衣房所有员工的工作表现。19、完成上级交办的其它工作。7岗 位 职 责职务名称:送衣工(干洗工兼)部 门:管家部8岗位号码:GJ/DD/006 批准: 直属上级:洗衣房主管 总 经 理职责概述:按照酒店的有关洗衣服的要求,收取和送回宾客洗衣。职 责:1、按照酒店的有关洗衣服的要求,进行收取和送回宾客洗衣工作。2、在收取和送回宾客洗衣过程中,需严格遵守客房部所规定的有关程序。3、每日按时到房务中心收取宾客需要清洁的衣物。1 检查、清点洗衣数量及区分干洗和熨烫。2 登记收取时间。3 在有关的洗衣收取表上签字。4、每当宾客的衣物清洁完毕后,需针对有关的洗衣单重新核对一次,然后再将清洁好的衣物送到房务中心。5、签上送回时间,洗净的衣服送到房务中心后,房务中心核对洗衣单进行签收。6、根据宾客的具体要求提供快洗服务。7、维持洗衣房内部区域的清洁及整齐。8、完成主管交办的其它工作。9岗 位 职 责职务名称:水洗工部 门:管家部岗位号码:GJ/DD/007 批准: 直属上级:洗衣房主管 总 经 理职责概述:操作有关的机器设备,完成客衣及酒店员工工服及棉织品的洗涤工作。职 责:1、操作有关的洗衣机器设备,水洗酒店员工工服及酒店棉织品。2、按照领班的要求正确地使用有关的清洁剂及药品。3、需运用所掌握的业务知识和技能、技巧来区别所需要洗涤的衣物。1 哪些衣物是不可以水洗的。2 哪些衣物需事先装入尼龙袋内方可进行洗涤。3 哪些衣物一经洗涤会产生褪色或可能污染其它衣物。4 哪些衣物的污迹需要事先进行重点清洁后方可进行整体的洗涤。5 哪些衣物在洗涤后需要挂干。4、如发现有衣物破损、除不掉的污迹或纽扣脱落等现象时,有责任向洗衣房领班做汇报,从而使之得到正确的处理。5、如发现有关机器设备方面丰有不足之处,需及时通知洗衣房领班停止继续使用有关的机器设备,避免更严重或意外事故的发生。6、需要仔细留意经洗涤后的衣物的状态。7、同洗衣房打号员的联系,从而确保所有宾客的特殊要求得以及时准确地落实。8、需精心保养有关的机器设备,从而延长其使用寿命和工作效率。109、需始终坚持酒店的安全操作规定,在下班之前将有关的机器设备电源关掉。10、有责任和义务保持洗衣房内部区域的清洁和整齐。岗 位 职 责职务名称:干洗工部 门:管家部岗位号码:GJ/DD/008 批准: 直属上级:洗衣房主管 总 经 理职责概述:操作干洗机器,完成客衣及酒店员工工服的干洗工作。职 责:1、操作有关的机器设备,为住店宾客提供干洗衣物和干洗酒店员工工服的服务。2、遵照洗衣房领班的指导和要求正确操作有关机器设备。3、应用所掌握的业务知识、技能、技巧来区分哪些衣物不可用干洗。4、如发现有衣物破损、除不掉的污迹或纽扣脱落等现象时,有责任向领班提出建议,从而采取相应的处理措施。5、如发现机器设备存在不足之处,有责任立即通知领班停止继续使用,避免不必要的意外事故或更严重的事情发生。6、仔细留意所有干洗后衣物的状态。7、密切同洗衣房打号员的联系,确保所有宾客的特殊要求得以准确地落实。8、管理、保养有关机器设备,延长其使用寿命和处于有效的工作状态。119、遵守有关安全操作规章制度,在下班之前将有关的机器设备电源关掉。10、保持洗衣房内部区域的清洁和整齐。11、完成领班指派的特殊工作安排。岗 位 职 责职务名称:熨烫工部 门:管家部岗位号码:GJ/DD/009 批准: 直属上级:洗衣房主管 总 经 理职责概述:操作熨烫机器设备,完成客衣、布草及酒店员工工服的熨烫工作。职 责:1、操作熨烫机器设备,完成客衣、布草及酒店员工工服的熨烫工作。2、遵照洗衣房领班的掼和要求正确操作有关机器设备。3、应用所掌握的业务知识、技能、技巧来区分哪些衣物不可使用熨烫机器设备。4、如发现有衣物破损、除不掉的污迹或纽扣脱落等现象时,有责任向领班提出建议,从而采取相应的处理措施。5、如发现机器设备存在问题时,有责任立即通知领班停止继续使用,避免意外事故或12更严重的事情发生。6、仔细留意所有熨烫后衣物的状态。7、密切同洗衣房打号员的联系,确保所有宾客的特殊要求得以准确地落实。8、管理、保养有关机器设备,延长其使用寿命和提高工作效率。9、遵守有关安全操作规章制度,在下班之前将有关的机器设备电源关掉。10、保持洗衣房内部区域的清洁和整齐。11、完成上级交办的其它工作。岗 位 职 责职务名称:布草房管理员部 门:管家部岗位号码:GJ/DD/010 批准: 直属上级:洗衣房主管 总 经 理职责概述:负责酒店所有布草洗涤后的储存与发放业务,保证前台所需布草的供应。职 责:1、收集客房、餐饮部送来的脏布草。2、对客房、餐饮部送来的布草进行清点与验收。133、负责布草的存放、保管、发放与报废。4、修补破损布草。5、定期对布草进行盘点。岗 位 职 责职务名称:制服房管理员部 门:管家部岗位号码:GJ/DD/011 批准: 直属上级:洗衣房主管 总 经 理职责概述:负责酒店所有制服洗涤后的储存、发放和管理业务,保证酒店员工制服的供应。职 责:141、负责员工制服的发放。2、负责员工制服的更换与修补。3、负责员工制服的保管。4、负责员工制服的更新与报废。5、负责员工制服的定期盘点。岗 位 职 责职务名称:宿舍管理员 部 门:人资部 岗位号码:GJ/DD/012 批准: 直属上级:管家部经理 总 经 理1 熟悉本部门运作的程序、标准和员工宿舍一切设施,处理日常工作。2 安排新入职员工住宿及派发用品
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