痛风患者的食疗配方痛风患者的食疗配方一、稀签草牛大力煲猪骨汤一、稀签草牛大力煲猪骨汤汤普：汤普：稀签草 60 支 牛大力 40 支猪骨 400 克 生 姜 3 片炖法：炖法：煲 2 个小时即可。适用于：适用于：由于营养过剩，平常少运动，石苔又厚又白黄的通风患者。另外，痛风患者日常应多饮水，多运动，少烟酒，尽量不吃高脂肪高嘌呤食物：如羊心、牛肉、动物肾脏、大马哈鱼、凤尾鱼、鲑鱼、鲭鱼、豆制品、菌类。药材解说：药材解说：稀签草：是一种中药材，其只有 叶、嫩枝 才可入药，根部不可以入药；具有祛风湿，除痹痛等作用；牛大力：在客家人家常汤中常用的汤食材，具有壮阳补虚、强筋活络、平肝润肺之功效。二、土茯苓茯苓炖水鱼二、土茯苓茯苓炖水鱼汤汤 普：普：鲜土茯苓 50 支 茯苓 20 克薏 米 50 克 水鱼 1 只 生 姜 3 片水鱼去腥：水鱼去腥：用水慢火煲下，等水鱼放完尿后，再用其胆汁涂水鱼全身，即可去除腥味。适用于：预防痛风或防止复发。适用于：预防痛风或防止复发。一起放进炖盅里，炖 3 个小时即可