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- 1 -四川省资阳中学四川省资阳中学 2017-20182017-2018 学年高二生物下学期学年高二生物下学期 4 4 月月考试题月月考试题一、选择题。 (120 小题,每小题 1 分,2135 小题,每小题 2 分,共 50 分)1下列措施不属于信息传递在生产实践中应用的是A延长光照时间,提高鸡的产蛋率 B使用性引诱剂,降低害虫出生率C施用化学肥料,提高农作物产量 D特定波长的光处理,促进种子萌发2下列叙述正确的是A在对害虫进行生物防治的过程中存在着信息传递B利用昆虫信息素诱捕有害动物属于化学防治C生态系统的物质循环和信息传递都是沿着食物链和食物网进行D生态系统中信息仅来源于生物群落中的各种生物3在水库的上游,将废弃农田和盐碱地改造成大面积芦苇湿地,通过生物降解、吸收,可以有效解决城市生活污水和农业生产对水质造成的污染问题,使水库水质得到明显改善,下列相关说法,错误的是A湿地中生物种类多样,可利用负反馈调节维持其结构和功能的稳定B从废弃的农田到芦苇湿地的变化属次生演替,该过程体现了人类对群落演替的影响C芦苇湿地构成了一个在物质和能量上自给自足的生态系统D该湿地不同地段物种组成上的差异是群落水平结构的体现4很多同学都曾尝试设计制作小生态瓶,但有相当一部分同学的设计并不成功。下面叙述设计生态瓶应遵循的原理,其中不合理的是A生态瓶应放置在有光照的地方 B瓶内各种生物的数量搭配应合理C瓶内各种生物之间应有营养上的联系 D应定时向瓶内通气,并补充所需要的物质5资阳市近年来实施了一系列绿水青山生态建设工程,生态效应逐渐显现。下列有关该生态工程的分析评价,不合理的是A使物种多样性程度显著提高 B使生物群落的组成更为复杂C使生态系统的类型更为多样 D其主要目的是提高生物多样性的直接价值6下列有关生态系统稳定性的叙述,正确的是A抵抗力稳定性高的生态系统,恢复力稳定性可能比较低B “野火烧不尽,春风吹又生”体现了生态系统的抵抗力稳定性C与生态系统自我调节能力大小有关的主要因素是地理位置D退耕还林后最终演替为树林,则其恢复力稳定性提高7下列有关生物多样性的说法,错误的是A物种多样性比较高的生态系统相对稳定 B生物多样性的间接价值明显大于直接价值- 2 -C保护生物多样性最有效的措施是就地保护D自然界中生物多样性的形成是物种之间共同进化的结果8. 在果酒制作过程中,下列操作中会引起发酵液受污染的是A榨汁机用沸水进行清洗并晾干 B发酵瓶洗净后用 70%的酒精消毒C去除葡萄枝梗后多次冲洗 D排气时只将瓶盖拧松而不是完全揭开9在适宜的温度条件下,在下列装置中都放入干酵母(内有活酵母菌) ,其中适于产生酒精的装置是10. 在用葡萄酿制葡萄酒的过程中,不可能观察到的现象是 A发酵液逐渐澄清 B有酒精大量产生 C有气泡大量产生 D发酵液温度升高11. 酵母菌是许多生物实验的材料,以下叙述正确的是 A在葡萄酒的自然发酵过程中起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌B酵母菌为异养兼性厌氧型生物,在果酒制作后期也能进行有氧呼吸大量繁殖C在变酸的果酒表面产生的菌膜可能是酵母菌在液面大量繁殖形成的D果酒发酵成功后,需向其中添加足够糖源,才可继续制果醋12. 在腐乳的制作过程中,卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的,那么卤汤中酒的含量以及制作后期添加适量酒的目的分别是70% 12% 防腐 与有机酸结合形成酯 利于后期发酵 满足饮酒需要A, B, C, D,13. 在腐乳制作过程中,操作与结果对应错误的是A用含水量过高的豆腐腐乳不易成形B加盐量过多腐乳的口味太咸C前期发酵温度过低影响腐乳“皮”的形成D酒的用量过多后期成熟时间缩短14腐乳制作过程中要注意防止杂菌污染。下列措施中不能起抑制杂菌污染作用的是- 3 -A加入一定量的料酒 B瓶口铺一层厚盐C加入适量花椒胡椒海椒等香辛料 D豆腐分层整齐摆放并留一定空隙15.下列各图表示在果酒的制作过程中,各种因素对酵母菌产生酒精速率(v)的影响,其中正确的是16. 下列有关泡菜制作的叙述,正确的是A泡菜的制作离不开乳酸菌,乳酸菌就是乳酸杆菌B可加入少量陈泡菜液,其目的是提供盐分C所用盐水应煮沸,其目的是除去溶解氧和杂菌D腌制过程中产生的亚硝酸盐有致癌作用17.下列关于泡菜发酵过程的叙述,正确的是A发酵过程中只有乳酸菌的发酵作用 B不合格的泡菜坛可能会导致泡菜变质C. 制作泡菜的发酵时间与室内的温度无关 D泡菜的盐水中清水与盐的质量比约为5:118下列说法正确的是 A. 除水以外的无机物只能提供无机盐 B. 是碳源的物质不可能同时是氮源C. 凡碳源都能提供能量 D. 培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质19下列关于接种操作中与防污染无关的是 A接种前用火焰灼烧接种环 B接种时在培养基表面连续划线 C皿盖只打开一条缝隙 D接种要在酒精灯的火焰旁完成20. 单细胞绿藻的培养液和单细胞酵母菌的培养液,最大的区别是A. 前者必须含有有机碳源 B. 后者必须含有有机碳源C. 前者必须通入氧气 D. 后者必须通入氧气21. 气候变化与生态系统的碳循环密切相关。下表为 A、B 两个不同时期陆地生态系统与大气环境的碳交换情况。下列说法错误的是时期碳吸收量(KgC.a-1)碳释放量(KgC.a-1)- 4 -A1.210141.21014B1.210141.261014A碳的吸收主要通过光合作用而释放主要通过呼吸作用 BB 时期生态系统的抵抗力稳定性较 A 时期高C表中 A 时期的生态系统处于相对稳定状态 D化石燃料的大量燃烧导致大气中 CO2增加引起全球气候变暖22下列有关传统发酵时,泡菜制作、用带盖瓶制果酒后连续制果醋的叙述,正确的是A参与发酵的微生物都有核膜、核仁B果酒制成后只需打开瓶盖即可制出果醋C发酵过程中,菌种都是由原料本身提供的D对氧气的需求分别是无氧、无氧、有氧23.下列有关生物技术的叙述,错误的是A制备果酒、腐乳时,都是以建立优势种群作为发酵的基本条件B制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长C在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长D制果酒时,葡萄汁要装满发酵瓶以造成无氧环境,有利于酵母菌发酵24.下列有关传统发酵的叙述,错误的是A豆腐发酵过程中,毛霉消耗的能量主要来自胞内葡萄糖的分解B人们制作果酒、果醋、腐乳及泡菜都是为直接获取微生物的代谢产物C醋酸菌是嗜温菌,所以果醋发酵所需的最适温度较果酒发酵高D果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小25.下列有关果酒、果醋和腐乳制作原理的相关叙述中,错误的是A酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖产生酒精B醋酸菌在糖源和氧气都不足的条件下利用乙醇产生醋酸C醋酸菌在糖源和氧气都充足的条件下将葡萄汁中的糖分解成醋酸D毛霉等微生物在适宜的温度、湿度条件下产生蛋白酶和脂肪酶26.下列评价果酒、果醋和泡菜制作是否成功的方法中,不合理的是A. 通过观察相关微生物的存在或数量变化进行鉴定B. 通过品尝、嗅味对果酒果醋泡菜进行初步鉴定C. 通过检测果醋发酵前后发酵液的 pH 变化进行鉴定D. 通过检测泡菜腌制前后有无亚硝酸盐进行鉴定27. 用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液,通过乳酸发酵可生产新型酸奶,下列相关叙述,错误的是 A蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关 B酸奶出现气泡说明有杂菌污染- 5 -C应选择分裂旺盛的乳酸菌接种 D只有奶粉为乳酸菌发酵提供氮源28.有关平板划线操作的叙述,正确的是A第一步灼烧接种环是为了升高温度,利于沾取更多的菌液B除第一次外,每次划线前灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后残留的菌种 C每划完一个区域,就要从盛菌液的试管中沾取一次菌液 D对划五个区域的平板而言,整个实验将灼烧接种环五次29. 下列有关物质循环和能量流动的叙述,错误的是A从物质循环的角度看,人体内的碳元素就其根源是来自大气中的 CO2B在物质循环中起关键作用的两大生态系统成分是生产者和分解者C生态系统中的生产者得到的能量必然大于消费者得到的能量D初级消费者同化的能量一部分供自身生命活动利用,一部分随粪便流向分解者,其余流向次级消费者30. 下列有关微生物培养的叙述,错误的是 A. 培养基在使用前和使用后都必须灭菌B. 平板划线法和稀释涂布平板法都可用于活菌计数C. 右图为平板划线法中的连续划线示意图,在图中区域更易获得单菌落D. 接种后的和未接种的培养基都放入 37恒温培养,可对比分析培养基上是否有杂菌31豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品,为了研究影响豆豉发酵效果的因素,某小组将等量的甲、乙两菌种分别接入等量的 A、B 两桶相同的煮熟大豆中并混匀,再将两者置于适宜条件下进行发酵,并定期取样观测发酵效果。以下推测不合理的是A. 该实验的自变量是菌种,温度属于无关变量B. 豆豉的独特风味与发酵过程中大豆中蛋白质脂肪水解产生的氨基酸、脂肪酸等有关C. 若容器内上层大豆发酵效果优于底层,则发酵菌为厌氧菌D. 煮熟大豆使蛋白质变性,有利于菌体分泌的酶作用于蛋白质32某种植物上栖息着一定数量的甲、乙两种昆虫和蜘蛛。甲、乙两种昆虫均以该植物为食,蜘蛛以乙昆虫为食。甲昆虫在白天活动,乙昆虫在夜晚活动。甲昆虫采食该种植物的叶片后,植物会释放出挥发性的物质X,X 既可吸引甲昆虫的天敌,也能驱赶乙昆虫。 下列判断错误的是- 6 -A.X 在植物与甲昆虫、乙昆虫之间进行传递B.影响甲昆虫活动的信息来自无机环境和生物C.影响乙昆虫活动的信息有化学信息和物理信息D.蜘蛛在蜘蛛网上捕食乙昆虫所利用的信息属于物理信息33以下不属于生态系统自我调节的实例是A森林一场火过后,许多种子萌发,迅速长成新植株B某种动物在其种群密度较高时繁殖能力下降C使用毒鼠药控制农田中老鼠的种群增长D某森林食虫鸟的数量因害虫数量的增加而增加34. 将酵母菌的培养液由富氧状态变为缺氧状态,下列过程会加快的是A. 葡萄糖的利用 B. 二氧化碳的释放 C. 丙酮酸的氧化 D. ATP 的生成35.下列叙述错误的是 A右图所示为稀释涂布平板法接种培养的结果,且涂布不均匀B制备牛肉膏蛋白胨固体培养基时,等灭菌后的培养基冷却到室温倒平板C不同培养基的具体配方不同,但一般都含碳源、氮源、水和无机盐D获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵二、非选择题(共 4 道大题,共 50 分)36.(每空 2 分,共 14 分)杨梅是浙江省的特色水果之一,为对其进行深加工,厂进行了杨梅酒和杨梅醋的研制,基本工艺流程如下:请回答:(1)甲罐顶上弯管中加水的主要目的是 。发酵一定时间后,观察到发酵罐内液面不再有 ,说明发酵基本完毕。(2)在制杨梅酒的过程中,检测不同时间内的发酵液样品,发现发酵液的 pH 一直下降,- 7 -原因是 。对杨梅汁发酵后是否有酒精产生,可用 试剂来检验,在酸性条件下,该试剂发生的颜色变化是
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