元青花瓷的特点与鉴定元青花瓷的特点与鉴定雷从云雷从云引言引言元代青花瓷器属于高温釉下彩瓷。它是用钴料彩元代青花瓷器属于高温釉下彩瓷。它是用钴料彩绘于制成的瓷胎上，再加罩一层透明釉料，以高温一绘于制成的瓷胎上，再加罩一层透明釉料，以高温一次烧成的。大量的考古出土品证明，元青花的蓝色稳次烧成的。大量的考古出土品证明，元青花的蓝色稳定、沉静，图象纹饰清晰、华美，白色透明釉纯净、定、沉静，图象纹饰清晰、华美，白色透明釉纯净、润泽。元代青花瓷器是一种成熟的釉下彩瓷，是元代润泽。元代青花瓷器是一种成熟的釉下彩瓷，是元代彩瓷的代表。彩瓷的代表。元青花瓷的成功烧制已经有七百年的历史。由于元青花瓷的成功烧制已经有七百年的历史。由于元青花瓷在选料、配方、工艺技术和造型与装饰、审元青花瓷在选料、配方、工艺技术和造型与装饰、审美等方面均有重要成就，使它在中国陶瓷史上具有里美等方面均有重要成就，使它在中国陶瓷史上具有里程碑的意义，并对尔后青花瓷以至整个彩瓷的工艺技程碑的意义，并对尔后青花瓷以至整个彩瓷的工艺技术与陶瓷美学产生了积极影响。然而，近代人对元青术与陶瓷美学产生了积极影响。然而，近代人对元青花的认识却一直停留在十分模糊的状态。最近二三十花的认识却一直停留在十分模糊的状态。最近二三十年来，随着考古调查发掘的更多展开以及大规模的动年来，随着考古调查发掘的更多展开以及大规模的动土工程和各种挖掘出土等，不仅考古及文博单位拥有土工程和各种挖掘出土等，不仅考古及文博单位拥有一批新发现的元青花瓷器，在民间也有一定数量的元一批新发现的元青花瓷器，在民间也有一定数量的元青花，已成为不争的事实。只是由于民间收藏的元青青花，已成为不争的事实。只是由于民间收藏的元青花，并不具备准确的出土时间、地点的花，并不具备准确的出土时间、地点的“标签标签”。近些年来，收藏家们手里的元青花和市场上流通近些年来，收藏家们手里的元青花和市场上流通的元青花，都可说是的元青花，都可说是“鱼龙混杂鱼龙混杂”。它们给元青花瓷。它们给元青花瓷的收藏、鉴定和市场带来了机遇，也带来了挑战。这的收藏、鉴定和市场带来了机遇，也带来了挑战。这种从未有过的种从未有过的“元青花现象元青花现象”，要求我们理清对元青，要求我们理清对元青花的认识。花的认识。元青花瓷的鉴别，已有不少人做过工作，提出了元青花瓷的鉴别，已有不少人做过工作，提出了许多看法和意见，总结出了不少有益的经验。国内较许多看法和意见，总结出了不少有益的经验。国内较早者有上世纪六十年代孙瀛洲的早者有上世纪六十年代孙瀛洲的元明清瓷器的鉴定元明清瓷器的鉴定一文，新近的代表性著作是中国国际收藏协会发布的一文，新近的代表性著作是中国国际收藏协会发布的元代瓷器鉴定评估标准元代瓷器鉴定评估标准等等。国外新近发表的。国外新近发表的伊朗国家博物馆的元青花伊朗国家博物馆的元青花和和托普卡帕宫博物馆托普卡帕宫博物馆的中国瓷器藏品的中国瓷器藏品两文两文，在元青花瓷的鉴定方面，在元青花瓷的鉴定方面，也讲出了一些比较中肯的意见，都十分值得借鉴。也讲出了一些比较中肯的意见，都十分值得借鉴。元代瓷器鉴定评估标准元代瓷器鉴定评估标准的的“总则总则”中说：中说：“鉴定鉴定元青花瓷器，应该以元代瓷器的时代特征及构成要素元青花瓷器，应该以元代瓷器的时代特征及构成要素为依据，对当时的历史文化与贸易背景等进行全面分为依据，对当时的历史文化与贸易背景等进行全面分析，然后再进行综合评定析，然后再进行综合评定”。述无疑是正确的。笔者。述无疑是正确的。笔者直接触摸元青花瓷，始于上世纪八十年代初。尔后，直接触摸元青花瓷，始于上世纪八十年代初。尔后，中国文物海外展览工作的需要和在工作中的有利条件，中国文物海外展览工作的需要和在工作中的有利条件，有更多接触历代陶瓷，包括元青花瓷的机会。只是那有更多接触历代陶瓷，包括元青花瓷的机会。只是那时选用的陶瓷展品，都是出士或传世的瓷器精品。包时选用的陶瓷展品，都是出士或传世的瓷器精品。包括元青花，几乎不存在鉴别真赝问题。近年来，可说括元青花，几乎不存在鉴别真赝问题。近年来，可说是收藏与市场的需要将不少人卷入到陶瓷包括元青是收藏与市场的需要将不少人卷入到陶瓷包括元青花的真赝鉴别中来。笔者可说也是其中之一，尽管我花的真赝鉴别中来。笔者可说也是其中之一，尽管我并不专门从事瓷器和元青花的鉴定。并不专门从事瓷器和元青花的鉴定。这里，谨根据自身的研究与实践。并借鉴他人的成果这里，谨根据自身的研究与实践。并借鉴他人的成果与经验，就元青花瓷盼胎、釉、造型、青花、纹饰、与经验，就元青花瓷盼胎、釉、造型、青花、纹饰、工艺特征和氧化表现等方面的特点，以及鉴定要点谈工艺特征和氧化表现等方面的特点，以及鉴定要点谈一些看法。一些看法。一一 、元青花瓷胎的特点与鉴定、元青花瓷胎的特点与鉴定元青花瓷总的来说是胎厚，质硬，体重，瓷胎主元青花瓷总的来说是胎厚，质硬，体重，瓷胎主要是用瓷石和高岭士配方。当时景德镇使用的高岭土要是用瓷石和高岭士配方。当时景德镇使用的高岭土主要是麻仓士。瓷胎同明代青花瓷的胎体相比较，胎主要是麻仓士。瓷胎同明代青花瓷的胎体相比较，胎质不够细致，露胎处多见砂眼或孔隙、铁锈斑点或见质不够细致，露胎处多见砂眼或孔隙、铁锈斑点或见火石红，有硬中见柔、坚致中显粗疏的感觉。在识别火石红，有硬中见柔、坚致中显粗疏的感觉。在识别元青花瓷胎时必须知道：元青花瓷胎时必须知道：1 1、瓷胎色泽有多种，由白到灰白、黄白，系随、瓷胎色泽有多种，由白到灰白、黄白，系随土质、窑温差异而有所不同。景德镇用麻仓土成土质、窑温差异而有所不同。景德镇用麻仓土成胎胎质较白，或以白为基色而微微泛灰或泛黄；其胎胎质较白，或以白为基色而微微泛灰或泛黄；其它窑口则为青灰色或土黄色。胎色不只有一种，也不它窑口则为青灰色或土黄色。胎色不只有一种，也不能借这种而否定那种。因为瓷土原料固有的品质高低能借这种而否定那种。因为瓷土原料固有的品质高低不同既便是同一坑瓷土也往往会囡层次深浅、淘练不同既便是同一坑瓷土也往往会囡层次深浅、淘练程度而有差别。程度而有差别。2 2、元青花胎体较厚重，特别是一些大型瓶、罐、壶、元青花胎体较厚重，特别是一些大型瓶、罐、壶器的胎体相对而言孔隙较多，瓷化程度略微偏低，胎器的胎体相对而言孔隙较多，瓷化程度略微偏低，胎体相对粗疏，这不仅与瓷土的洗练有关，还与烧成温体相对粗疏，这不仅与瓷土的洗练有关，还与烧成温度、烧结程度有关。景德镇湖田窑的晚期元青花，胎度、烧结程度有关。景德镇湖田窑的晚期元青花，胎体致密、坚实，比较白晰而光滑。我们从露胎处观察体致密、坚实，比较白晰而光滑。我们从露胎处观察它的颗粒感轻重、气孔情形，是正烧、欠烧，还是过它的颗粒感轻重、气孔情形，是正烧、欠烧，还是过烧，从而可以确认它是否是元青花的胎，是较早的元烧，从而可以确认它是否是元青花的胎，是较早的元青花还是较晚的元青花。青花还是较晚的元青花。3 3、元青花的底足，一般多为露胎，在胎体表面、元青花的底足，一般多为露胎，在胎体表面常有铁锈斑点常有铁锈斑点( (或或“芝麻糊点芝麻糊点”)”)，这是胎土含杂质，这是胎土含杂质( (铁元素等物质积聚铁元素等物质积聚) )比较多，烧成中析出表面所致。比较多，烧成中析出表面所致。部分器物的胎由于含铁量高而炉温不足部分器物的胎由于含铁量高而炉温不足( (一说为胎晾一说为胎晾晒不够晒不够) )，导致胎质泛黄红色；而另部分器物在底足、，导致胎质泛黄红色；而另部分器物在底足、口边或缩釉露胎处，呈现一线火石红色：个别的还见口边或缩釉露胎处，呈现一线火石红色：个别的还见大面积火石红和火石红较重的情形。要注意，天然铁大面积火石红和火石红较重的情形。要注意，天然铁锈斑点坚硬而不易去除；并非所有元青花都有火石红锈斑点坚硬而不易去除；并非所有元青花都有火石红或都是一样的火石红。或都是一样的火石红。4 4、经过几百年沧桑的元青花原本就有孔隙的胎、经过几百年沧桑的元青花原本就有孔隙的胎体，虽然多了些土沁和水沁，仍然还是给人一种体，虽然多了些土沁和水沁，仍然还是给人一种“发发干干”的感觉；而现代仿品，一般胎体过重，胎质普遍的感觉；而现代仿品，一般胎体过重，胎质普遍细腻洁白，烧结致密，气孔率极低，胎内一般见不到细腻洁白，烧结致密，气孔率极低，胎内一般见不到孔隙；火石红呈色不自然，作均匀分布，或是故意作孔隙；火石红呈色不自然，作均匀分布，或是故意作伪而涂抹上去的。个别仿品上虽然也刷有护胎泥，但伪而涂抹上去的。个别仿品上虽然也刷有护胎泥，但是比较板滞一般没有芝麻黑电，显得干净：作的芝麻是比较板滞一般没有芝麻黑电，显得干净：作的芝麻黑点，则比较死板浮于表面。冈此我们看元青花黑点，则比较死板浮于表面。冈此我们看元青花应先从看胎质开始。应先从看胎质开始。二、元青花瓷釉的特点与鉴定二、元青花瓷釉的特点与鉴定元青花瓷的釉，有青白釉和卵白袖之分，前者清元青花瓷的釉，有青白釉和卵白袖之分，前者清亮、透明，后者凝重、光润。亮、透明，后者凝重、光润。“大体上是早期的釉色大体上是早期的釉色青白，而后期的则较白，两者均有垂釉如泪痕青白，而后期的则较白，两者均有垂釉如泪痕”。要知，景德镇元青花早期使用较多的是青白釉，它是要知，景德镇元青花早期使用较多的是青白釉，它是在宋代影青釉基础上改进而来的。元中期以后，使用在宋代影青釉基础上改进而来的。元中期以后，使用的是白釉。白釉洁白光亮，透明度好，与青花相匹配，的是白釉。白釉洁白光亮，透明度好，与青花相匹配，相得益彰。鉴定中要注意以下几点：相得益彰。鉴定中要注意以下几点：1 1、元青花施的是透明釉，其釉面特征表现为釉、元青花施的是透明釉，其釉面特征表现为釉面光滑，温润如玉、，光泽柔和。釉层较厚、釉面面光滑，温润如玉、，光泽柔和。釉层较厚、釉面“甚平整，容易出现缩釉点和针眼；漏釉、缩釉露胎甚平整，容易出现缩釉点和针眼；漏釉、缩釉露胎处常见火石红；积釉厚的地方或处常见火石红；积釉厚的地方或“泪痕泪痕”处，呈淡绿处，呈淡绿色或灰绿色。色或灰绿色。2 2、若借助放大镜观察元青花的气泡特征，在四、若借助放大镜观察元青花的气泡特征，在四十至六十倍放大镜下，可清晰看到下层多是密集韵小十至六十倍放大镜下，可清晰看到下层多是密集韵小气泡，中上层为疏朗的大气泡。气泡呈现状况是：小气泡，中上层为疏朗的大气泡。气泡呈现状况是：小气泡一般表现为灰白色，泡内似有雾气，大气泡颜色气泡一般表现为灰白色，泡内似有雾气，大气泡颜色较浅，圆而通透。较浅，圆而通透。3 3、部分元青花器在口沿或折帛处易见剥釉现象。、部分元青花器在口沿或折帛处易见剥釉现象。釉块剥落自然，剥釉处可见到胎釉结合不够紧密的状釉块剥落自然，剥釉处可见到胎釉结合不够紧密的状况。况。4 4、只要没有经过人为处理的元青花，虽然已经、只要没有经过人为处理的元青花，虽然已经是过去六七百年了，釉面没有了是过去六七百年了，釉面没有了“浮光浮光”。但它却仍。但它却仍然然“宝光宝光”十足，十分润泽。我们要悉心区别它与新十足，十分润泽。我们要悉心区别它与新仿品釉面的差别。仿品釉面的差别。新仿元青花釉面新仿元青花釉面“火气较重火气较重”，甚或有刺眼的感，甚或有刺眼的感觉；人工酸蚀釉面，表面发涩、不自然，酸蚀部位整觉；人工酸蚀釉面，表面发涩、不自然，酸蚀部位整体失光：尽管现在也有在釉里添加某些成份，使釉面体失光：尽管现在也有在釉里添加某些成份，使釉面无无“浮光浮光”感觉，但只要认真比较，仍然能分辩出真感觉，但只要认真比较，仍然能分辩出真伪。伪。人工剥釉，往往是剥釉处夸张，不目然，有人工人工剥釉，往往是剥釉处夸张，不目然，有人工或机械处理过的痕迹。或机械处理过的痕迹。有的新仿品上，用黄土配以化工原料胶合于釉面有的新仿品上，用黄土配以化工原料胶合于釉面上，甚至施加附着物后再行加温处理，以充当元青花上，甚至施加附着物后再行加温处理，以充当元青花在地下受浸蚀痕迹，魏使