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中药的贮存与养护中药的贮存与养护 2006-12-26 22:46:22| 分类: 执业药师中药学综 | 标签:执业中药师 |字号 订阅下列( )不是微波干燥养护法的优点。A降低成本B干燥迅速C加热均匀D热效率高E反应灵敏A与灯心草同贮的是( ) 。A绿豆B细辛C花椒D冰片E丹皮D花类药材在加工贮藏时要尽量防止( ) 。A泛油B风化C变色D粘连E虫蛀C与蛤蚧同贮的是( ) 。A绿豆B细辛C花椒D冰片E丹皮C樟脑在贮存中容易发生( ) 。A变色B升华C软化融化D泛油E发霉B含挥发油的饮片烘烤时温度不宜超过( ) 。A2-10B20以上C35以上D40以上E60E胆矾在贮存中容易发生( ) 。A风化B潮解C虫蛀D变色E气味散失A饮片库房应保持通风,温、湿度应控制在( ) 。A室温在25以下,相对湿度保持在60%以下B室温在30以下,相对湿度保持在60%以下C室温在25以下,相对湿度保持在70%以下D室温在20以下,相对湿度保持在75%以下E室温在25以下,相对湿度保持在75%以下E黄精在贮存中容易发生( ) 。A风化B潮解C泛油D发霉E粘连C车前草在贮存中容易发生( ) 。A发霉B粘连C腐烂D泛油E虫蛀A红花在贮存中容易发生( ) 。A风化B潮解C虫蛀D变色E气味散失D与硼砂同贮的是( ) 。A绿豆B细辛C花椒D冰片E丹皮A害虫停止发育、繁殖的温度是( ) 。A2-10B20以上C35以上D40以上E60D下列除( )外均属中药饮片变异现象。A破碎B粘连C变色D发霉E潮解A阿魏在贮存中容易发生( ) 。A变色B升华C软化融化D泛油E发霉C鲜鲜芦根在贮存中容易发生( ) 。A发霉B粘连C腐烂D泛油E虫蛀C北沙参在贮存中容易发生( ) 。A风化B潮解C虫蛀D变色E气味散失C引起含油饮片酸败泛油的温度是( ) 。A2-10B20以上C35以上D40以上E60C与人参同贮的是( ) 。A绿豆B细辛C花椒D冰片E丹皮B中药材气调养护技术的中心环节是在密闭的容器内( ) 。A控制氧的浓度B控制温度C控制湿度D使用扭帘E环境消毒A饮片的水分严格控制在( ) 。A7%9%B9%11%C11%12%D9%13%E7%15%D白芷在贮存中容易发生( ) 。A发霉B粘连C腐烂D泛油E虫蛀E中成药贮存中常见的变异现象没有( ) 。A沉淀B挥发C霉变D酸败E泛油E低温养护法的温度是( ) 。A2-10B20以上C35以上D40以上E60A紫菀在贮存中容易发生( ) 。A风化B潮解C泛油D发霉E粘连D饮片传统的养护技术中不包括( ) 。A气调味养护技术B密封养护法C低温养护法D高温养护法E除温养护法A挥发油开始逐渐挥发的温度( ) 。A2-10B20以上C35以上D40以上E60B与泽泻同贮的是( ) 。A绿豆B细辛C花椒D冰片E丹皮E肉桂在贮存中容易发生( ) 。A风化B潮解C虫蛀D变色E气味散失E乳香受热后易( ) 。A泛油B风化C潮解D粘连E虫蛀D儿茶在贮存中容易发生( ) 。A风化B潮解C泛油D发霉E粘连E麦冬在贮存中容易发生( ) 。A发霉B粘连C腐烂D泛油E虫蛀D饮片易虫蛀,不发生在( ) 。A含淀粉多B含水多C含糖多D含脂肪多E含蛋白质多B饮片中对质量变异(内因)有影响的成分是( ) 。A油脂、挥发油B粘液质、色素C温度、湿度D细菌污染E水分、淀粉ABE远红外加热干燥与电力热烘比较,它的优点是( ) 。A省时B省电C脱水率高D干燥快E较高的杀菌、杀虫及灭卵能力ABCDE散剂较显著的特点是( ) 。A挥发性B风化性C吸湿性D膨胀性E酸败性BC对饮片库房的要求有( ) 。A阴凉、干燥、通风B避免日光直接照射C密闭性能好D室温控制在25以下E相对湿度保持在85%以下ABD芒硝在贮存中可以发生( ) 。A风化B潮解C虫蛀D变色E气味散失AB中药材的含水量过低是会发生( ) 。A风化B泛油C走味D潮解E霉变ABC水丸易发生的变质现象有( ) 。A霉变B挥发C虫蛀D松碎E结皮ACD中药材的含水量过高时会发生( ) 。A软化B生虫C走味D潮解E霉变ABDE应将贮存温度控制在30以下的剂型为( ) 。A膏剂B胶囊剂C胶剂D栓剂E酒剂BD影响饮片变质的环境因素是( ) 。A水分B空气C温度D日光E湿度BCDE测定饮片含水量的方法有( ) 。A乙醇法B甲苯法C气相色谱法D液相色谱法E烘干法BCE饮片宜在密闭窗口内保存的( ) 。A酒炙B醋制C蜜制D盐炙E炒制的种子类ABCDE 第一节 中药的质量变异现象一、饮片贮存中常见的质量变异现象1.虫蛀:含淀粉、糖、脂肪、蛋白质;大黄、白芷、桑螵蛸、北沙参、娑罗子、前胡。虫蛀大白纸,桑蛸杀娑湖2.泛油:含挥发油:当归、丁香;含脂肪油:柏子仁、桃仁、杏仁;含糖:牛膝、麦 冬、天冬、熟地、黄精。3.霉变:车前草、马齿苋、独活、紫菀。4.变色:由浅变深:泽泻、白芷、山药、天花粉;由深变浅:黄芪、黄柏;由鲜艳变 暗淡:红花、菊花、金银花、腊梅花。5.气味散失:肉桂、沉香、豆蔻、砂仁。6.风化:胆矾、硼砂、芒硝。7.潮解:青盐、咸秋石、芒硝。8.粘连:芦荟、没药、乳香、阿魏、鹿角胶、龟甲胶。9.腐烂:鲜类药。第二节 引起中药质量变异的因素一、自身因素一、自身因素(6个)1.水分-高:虫蛀、霉烂、潮解、软化、粘连;低:风化、走味、泛油、干裂、脆化。2.淀粉-虫蛀、霉变。3.黏液质-发霉、生虫。4.油脂-产生异味:桃仁、杏仁;引起酸败现象:刺猬皮、狗肾。5.挥发油-气味散失:白芷、当归、荆芥、薄荷、肉桂、樟脑、姜黄、山奈。6.色素-发霉变色:月季花、玫瑰花。二、环境因素(二、环境因素(8个)1.温度-生虫、发霉;水分蒸发;气味散失;成分变化;酸败泛油;黏结成块。2.湿度-贮存仓库的相对湿度最好控制在70%以下;-高:吸潮变质;低:风化。3.日光-变色、气味散失、挥发、风化、泛油。4.空气-泛油、虫蛀、霉变。5.霉菌-霉变、腐烂变质。6.害虫-虫蛀。7.包装容器。8.贮存时间。 第三节第三节 中药的贮存与养护中药的贮存与养护一、贮存方法饮片库房室温控制在25以下,相对湿度75%以下;应密闭贮存的:种子类、酒炙、醋制、盐炙、蜜炙、麝香;通风干燥处:含淀粉多的;含糖分及黏液质较多的;阴凉干燥处:含挥发油类;凉爽处:矿物类;石灰保存:牛黄、人参;易燃物品:硫黄、火硝、樟脑硫黄、火硝、樟脑;毒性药品:单独存放;密封保存:动物类、矿物类;二、养护技术1.传统养护技术(6个):清洁养护法;除湿养护法;密封养护法;低温养护法;对抗 同贮法;高温养护法。2.现代养护技术(8个):干燥养护技术;气调养护技术;Co- 射线辐射杀虫灭菌养 护技术;包装防霉养护法;气幕防潮养护技术;蒸气加热养护技术;气体灭菌养护技术; 中药挥发油熏蒸防霉技术。
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