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樱桃的实用栽培技术樱桃的实用栽培技术摘要:樱桃在我国北方是成熟最早的果品,有“春果第一枝”的美誉,樱桃营养价值高,经济效益比较好,近些年来发展很快,但俗语说得好“樱桃好吃树难栽” ,文章给大家提供了一些简单实用的栽培技术,希望在樱桃实际的栽培过程中对大家有所帮助。关键词:移植;繁植;后期管理1 移植樱桃可以种植也可以移植,但移植相对不易成活,如果方法得当移植还是能成活的,方法与步骤如下:先选择好位置,然后挖好坑待用。再将要移植樱桃树的枝条全部短截,完全修剪一遍,去除多数的叶片,以减少水分的蒸腾。然后尽量能挖一个稍大点的土球(前提是能移动并不至于散球) ,然后移植于新坑中,如果树体高于 1.5 米或树冠较大,就先用三根木棍等材料支架住,以防风吹树倒。再浇透水,以后每天向树体喷水 23 次,两周后可逐渐减少喷水,两个月左右即可根部施肥。2 栽种季节樱桃树不是什么季节都可以种活的,最好在冬末初春种植。种樱桃一般至少要种 2 棵,因为需要互相授粉,否则就会不结果。现在有些品种不需要种两颗相互授粉,比如最近新的品种 craigs crimson,种一颗就可以,又好吃,树又不大。有些品种,栽完第二年就结果,不过你最好把果子打掉,让营养用来长树,等树长好了,再让它结果。3 土壤和环境需要渗水好的肥沃土壤。樱桃树的根系发达,水分要求不是非常高,相对而言,根系要求透气。根部积水的樱桃树长不好。樱桃树喜好凉爽不潮湿的气候,春天不冷,初夏丰收季节不下雨的地方。樱桃树开花比桃花晚比苹果花早,是所有核果类里开花最晚的。樱桃树喜欢春天温暖,不喜欢潮湿,但是樱桃树一般需要很长时间的冬眠休息期。4 繁殖与管理嫁接或插枝都可以。樱桃树如果不管理的话,可以长到十几米高。现在有些新品种是 semi-dwarf。樱桃树和梨树相像,喜欢直着往高窜,不喜欢长横枝。修剪的形状一般为主干型(central leader)或截断主干型(modified central leader)。樱桃定干高度根据不同丰产树形要求确定。定植后第 1 年一般可抽生 35 枝,修剪时根据具体的发枝情况选留好主枝。培养分层形的首先留剪口下的直立壮枝作中心干,剪留长度 50 厘米为宜;然后再选 23 个生长健壮、角度适宜的分枝作主枝。培养自然开心形的,要先选留好 24 个角度适宜的健壮枝条作主枝。定干后如分枝部位偏低时,则可培养为丛状自然形。定植后第 2 年,培养自然开心形的,可在离主枝基部 60 厘米处,选留角度适当的枝条作侧枝。主干分层树形选好第 1 层主枝上的侧枝,并在中心干上离第上层主枝 7080 厘米处选好第 2 层主枝。定植后第 34 年,要继续培养主侧杜绝。樱桃生长迅速,幼树期间要维持好树体主从关系,注意平衡树势,开张角度。充分利用夏季摘心等措施,增加枝叶量,尽量培养结果枝组,为早果早丰打下基础。传统的樱桃树自己不能结果,需要另外一个樱桃树相互授粉。但是,不是所有的树都可以互相授粉。有些树放在一起也不相互授粉,因为不配。就跟找对象,要门当户对。现在的一些新品种,可以自己授粉。樱桃树不需要做很多剪枝,因为樱桃花骨朵可以每年都结果。平时只要去掉死枝枯枝交叉枝,把长枝剪短就行。樱桃树一般不需要疏果。但是樱桃树有一个大问题,就是鸟害严重。家庭果园最好的办法就是用网子把树罩起来。再去买些 pvc水管。用它在树周围搭个架子,固定在地上。然后把网子搭在架子上,不要直接搭在树上。原因是,如果直接搭在树上,第一很难搭好,第二,把网子从树上取下来时,网子易扯烂。因此,樱桃树一定不能让它长太高。樱桃树只要细心的照顾它然后再按照上面的方法种植成活率应该是很高的。5 采后管理首先,我们来看一看樱桃树的生长发育特点:在樱桃果实采收后的 10 天左右,花芽开始分化,花芽分化一般持续 4050 天,而且分化时期集中、分化速度快,花芽的多少和花芽的质量决定着明年结果的数量和果实的品质。樱桃开花早、果实发育成熟期只有 4060 天,采收期比较集中,小樱桃多在 5 月上中旬采收,大樱桃多在 6 月上中旬采收,果实采收后生长期还有 130 多天,而且大部分时间处在雨热同季的气候条件下,这一时期的田间管理对樱桃明年的产量品质影响非常大。同时在樱桃果实采收后的生长期,树体要积蓄养分、积累足够的糖分,有利于樱桃树安全越冬,大家知道,植物体液中糖分的浓度是决定其抗冻能力的重要因素。所以要利用这一时期的水、热、光条件,来搞好樱桃采后生长期的管理:(1)果实采收后要及时浇采后水,结合浇水再适量追肥,以增强根系的生长活力,促进叶片的光合作用,就会为花芽分化提供充足的物质养分;还可以促进新梢在生长期的生长,保证树体的恢复和花芽分化。如果管理太粗放,而忽视樱桃采后的及时管理,花芽的数量就会减少,花芽的质量也会降低,雌性败育花的比例将会增加,樱桃的产量和品质都会下降。在 9 月下旬至 10 月中旬,要施足基肥,增强叶片生长力,防止叶片早落,保证后期光合速率正常,充分利用深秋的光照和热量条件,为来年生长打下一个好基础。(2)要中耕松土,由于樱桃(尤其是大樱桃)既不耐涝又不耐旱,凡是雨后或者浇水后都应该及时进行中耕松土,以增加土壤含氧量、减少土壤水分散失,改善土壤的透气性,利于保墒抗旱。(3)提高树体的管理水平。特别要注意使枝条疏密适当,树体发育好,树冠内部通风透光条件好;不要造成树体上强、下弱,枝条密集,使树冠通风透光差,内膛的小气候条件变差,出现内膛和树冠下部的花束状果枝容易枯死,树体结果的部位外移。(4)可进行树盘覆草,树盘覆草具有多种功能。地旱能保墒,盛夏酷暑可以减少高温对地表层树根的伤害,天冷还可保温,烟台市果农曾做过试验,经过覆草的樱桃,坐果率增加 24%至 27%,平均单果重提高 18%,树盘覆草是丘陵山地调温、保墒的好措施。请果农朋友一定注意樱桃采后的管理,明年会有一个更好的收成。
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