天马行空官方博客：http:/t.qq.com/tmxk_docin ；QQ:1318241189；QQ 群：175569632酒店厨房申购单部门： 日期： 项目品名/规格数量单价金额供应商备注总额：批准人： 申购人：领 料 单编号：领料单位： 年 月 日供应量单位说明单价总额总计审核人： 保管员： 领料人宴会预订单经手人： 落订日期： 落实日期： 公司名称： 接洽者姓名： 职位： 电话： 电传： 宴会形式： 日期： 抵达时间： 宴会开始时间： 宴会完结时间： 地点： 保证人数： 预算人数：宴会服务要求：食物 价格 每位每席 饮料 价格 每位每席 杂项收费 预计总消费金额： 预定付款方式 已收订金 寄帐单地址 宴会预订部主管意见：宴会部经理意见附：菜单、酒水订单订 菜 单日期客人人数服务员号定单号台号数量菜肴名称注： 1.冷菜与热菜分开开单。 2.牛扒、羊扒，要问清老嫩程度。 Rqie (R) 较生 Medium Rqre (MR) 四成 Medium (M) 五成 Medium Well (MW) 七成WellDown (WD) 全熟营业日报表年 月 日部 门当班人数休假人数营业人数营业额有 无投诉原因：投诉处理方法：填表人：年 月 日 批阅人意见：签字：年 月 日