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原始记录单控制编号:第 1 页共 2 页耐热大肠菌群检验数据原始记录委托书编号:委托单位:检测项目:耐热大肠菌群检测依据:GB/T 5750.12-2006 3.1 多管发酵法样品名称:样品数量:样品编号:样品状态:收样日期:检测日期:环境温度:环境湿度:操作方法:一、 乳糖发酵实验1、取 10ml 水样接种到10ml 双料乳糖蛋白胨培养液中,取1ml 水样接种到10ml 单料乳糖蛋白胨培养液中,另取1ml 水样注入到9ml 灭菌生理盐水中,混匀后吸取1ml (即 0.1ml 水样)注入到10ml 单料乳糖蛋白胨培养液中,每一稀释度接种5 管。对已处理过的出厂自来水,需经常检验或每天检验一次的,可直接种5 份 10ml 水样双料培养基,每份接种10ml 水样。2、检验水源水时,如污染较严重,应加大稀释度,可接种1,0.1,0.01ml 甚至 0.1,0.01,0.001ml,每个稀释度接种5 管,每个水样共15 管。接种1ml 以下水样时必须作10 倍递增稀释后,取lml 接种,每递增稀释一次,换用1 支 lml 灭菌刻度吸管。3、将接种管置36 l C 培养箱内,培养24h 2h,如所有乳糖蛋白胨培养管都不产气产酸,则可报告为总大肠菌群阴性,如有产酸产气者,则按下列步骤进行。4、如检测未经氯化消毒的水,且只想检测耐热大肠菌群时,或调查水源水的耐热大肠菌群污染时,可用直接接种乳糖蛋白胨培养液在44.5 0.5 C 水浴中培养,其余步骤同。二、 分离培养:经培养 24h 后,将产酸产气的发酵管,分别取一滴接种于EC 培养基,置于 44.5 C 水浴箱培养24h 2h ,如有产气者,按下列步骤进行。三、 证实试验:将产气的发酵管,转种于伊红美兰琼脂平板上,置于44.5 C 培养 18-24h,凡平板上有典型菌落者,即证实为耐热大肠菌群阳性。培养基培养温度培养时间二倍浓缩乳糖蛋白胨培养液36 1 C 24h 2h 乳糖蛋白胨培养液36 1 C/44.5 0.5 C 24h 2h EC 培养基44.5 0.5 C 24h 2h 原始记录单控制编号:第 2 页共 2 页EMB 44.5 C 18-24h 观察结果序号样品编号乳糖发酵EC EMB 结果报告(MPN/100mL) 10ml 1ml 0.1ml 10ml 1ml 0.1ml 10ml 1ml 0.1ml 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 操作人:复核人:
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