12011-2015 年中国蔬菜种植产业全景调研与发展前景预测研究报年中国蔬菜种植产业全景调研与发展前景预测研究报告告报告简介报告简介随着国际环保意识和食品安全意识的不断增长，无公害有机蔬菜越来越受到市场和消费者的关注，有机产品的消费出现快速的增长，其消费规模在日益扩大，推动了全球有机蔬菜的规模化生产。全球有机农产品消费量 2006 年达到386 亿美元，比 2000 年翻了一番，预计 2012 年将超过 1000 亿美元。有机蔬菜有着广阔的市场前景。近年来我国蔬菜消费在不断攀升，国内市场需求还将继续增长，其主要原因是：一是我国人口将继续增长。预计到 2015 年我国将新增6000 多万人，按每天人均消费 0.5 公斤蔬菜计算，将增加蔬菜消费 1096 万吨。二是消费呈现多元化格局。我国已进入全面建设小康社会的新阶段，国民消费从温饱型转入营养健康型，中低收入家庭，特别是广大的农村随着收入水平的提高、城镇化步伐加快，蔬菜消费将不断增加。同时，高收入家庭对安全、营养、保健蔬菜的需求将大幅度增长。 中国产业研究报告网发布的2011-2015 年中国蔬菜种植产业全景调研与发展前景预测报告共十二章。首先介绍了中国蔬菜种植行业市场发展环境、中国蔬菜种植整体运行态势等，接着分析了中国蔬菜种植行业市场运行的现状，然后介绍了中国蔬菜种植市场竞争格局。随后，报告对中国蔬菜种植做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国蔬菜种植行业发展趋势与投资预测。您若想对蔬菜种植产业有个系统的了解或者想投资蔬菜种植行业，本报告是您不可或缺的重要工具。 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。【出品单位】 中国产业研究报告网2报告目录、图表部份报告目录、图表部份目录目录第一章第一章 世界蔬菜种植业运行状况分析世界蔬菜种植业运行状况分析 第一节第一节 全球蔬菜种植业运行概况全球蔬菜种植业运行概况 一、全球蔬菜种植规模一、全球蔬菜种植规模 二、全球蔬菜种植技术与病虫防治二、全球蔬菜种植技术与病虫防治 三、全球蔬菜产量与消费情况三、全球蔬菜产量与消费情况 四、全球蔬菜贸易情况分析四、全球蔬菜贸易情况分析 第二节第二节 美国蔬菜种植行业运行分析美国蔬菜种植行业运行分析 一、无土栽培技术发展现状一、无土栽培技术发展现状 二、环保蔬菜发展现状二、环保蔬菜发展现状 三、保健蔬菜发展现状三、保健蔬菜发展现状 第三节第三节 荷兰蔬菜种植行业运行分析荷兰蔬菜种植行业运行分析 一、玻璃温室蔬菜种植技术发展一、玻璃温室蔬菜种植技术发展 二、无公害蔬菜种植技术发展二、无公害蔬菜种植技术发展 第四节第四节 其它其它 一、西班牙一、西班牙 3二、意大利二、意大利 第五节第五节 2011-20152011-2015 年全球蔬菜种植业新趋势分析年全球蔬菜种植业新趋势分析 第二章第二章 中国蔬菜种植行业运行环境分析中国蔬菜种植行业运行环境分析 第一节第一节 国内蔬菜种植经济环境分析国内蔬菜种植经济环境分析 一、一、GDPGDP 历史变动轨迹分析历史变动轨迹分析 二、固定资产投资历史变动轨迹分析二、固定资产投资历史变动轨迹分析 三、三、20112011 年中国蔬菜种植经济发展预测分析年中国蔬菜种植经济发展预测分析 第二节第二节 中国蔬菜种植行业政策环境分析中国蔬菜种植行业政策环境分析 第三章第三章 中国蔬菜种植上游产业运行透析中国蔬菜种植上游产业运行透析蔬菜种子蔬菜种子 第一节第一节 中国蔬菜种子市场运行状况分析中国蔬菜种子市场运行状况分析 一、蔬菜种及菜苗市场销售情况一、蔬菜种及菜苗市场销售情况 二、蔬菜种子质量现状二、蔬菜种子质量现状 三、全国重点蔬菜种子市场价格分析三、全国重点蔬菜种子市场价格分析 四、四、 “洋种子洋种子”占据高端蔬菜种子市场份额占据高端蔬菜种子市场份额 第二节第二节 中国蔬菜种子重点市场运行分析中国蔬菜种子重点市场运行分析 一、蔬菜种子之乡一、蔬菜种子之乡新民新民 二、北京蔬菜种子市场分析二、北京蔬菜种子市场分析 三、兰州蔬菜种子市场分析三、兰州蔬菜种子市场分析 四、吉安蔬菜种子市场分析四、吉安蔬菜种子市场分析 五、湖南蔬菜种子市场分析五、湖南蔬菜种子市场分析 4第四章第四章 中国蔬菜种植行业运行新形势分析中国蔬菜种植行业运行新形势分析 第一节第一节 中国蔬菜产业热点聚焦中国蔬菜产业热点聚焦 一、标准化助山西寿阳蔬菜业大发展一、标准化助山西寿阳蔬菜业大发展 二、凤台列入全国设施蔬菜重点区域二、凤台列入全国设施蔬菜重点区域 第二节第二节 中国蔬菜种植概况中国蔬菜种植概况 一、中国蔬菜种植规模及重点产区分布一、中国蔬菜种植规模及重点产区分布 二、蔬菜种植技术水平研究二、蔬菜种植技术水平研究 三、中国蔬菜新品种情况分析三、中国蔬菜新品种情况分析 四、中国蔬菜种植业成本与收益四、中国蔬菜种植业成本与收益 第三节第三节 中国蔬菜种植业产业化进程加快中国蔬菜种植业产业化进程加快 一、规模生产在蔬菜种植业中的应用一、规模生产在蔬菜种植业中的应用 二、利用科学技术与科技创新来增加蔬菜制品的附加值二、利用科学技术与科技创新来增加蔬菜制品的附加值 第四节第四节 中国蔬菜种植业热点问题分析中国蔬菜种植业热点问题分析 一、季节性矛盾一、季节性矛盾 二、区域性矛盾二、区域性矛盾 三、结构性供给矛盾三、结构性供给矛盾 第五节第五节 中国蔬菜种植业发展战略分析中国蔬菜种植业发展战略分析 一、提高蔬菜制品的附加值一、提高蔬菜制品的附加值 二、提高蔬菜制品的品质和安全性二、提高蔬菜制品的品质和安全性 三、降低蔬菜制品的成本三、降低蔬菜制品的成本 5第五章第五章 中国蔬菜市场运行走势分析中国蔬菜市场运行走势分析 第一节第一节 中国蔬菜市场运行动态分析中国蔬菜市场运行动态分析 一、瓜果蔬菜开始热销一、瓜果蔬菜开始热销 二、吉林四平市蔬菜产量增长分析二、吉林四平市蔬菜产量增长分析 三、高山蔬菜拉低市场菜价两成三、高山蔬菜拉低市场菜价两成 四、天气蔬菜产量大增价格一路走低四、天气蔬菜产量大增价格一路走低 第二节第二节 中国蔬菜市场运行总况中国蔬菜市场运行总况 一、中国蔬菜市场供给情况一、中国蔬菜市场供给情况 二、中国蔬菜市场热点品种销售情况二、中国蔬菜市场热点品种销售情况 三、中国蔬菜重点区域价格同比分析三、中国蔬菜重点区域价格同比分析 第六章第六章 中国蔬菜种植业细分领域透析中国蔬菜种植业细分领域透析大棚蔬菜大棚蔬菜 第一节第一节 中国大棚蔬菜种植现状中国大棚蔬菜种植现状 一、大棚瓜果蔬菜种植面积逐年扩大一、大棚瓜果蔬菜种植面积逐年扩大 二、全国大棚蔬菜种植规模二、全国大棚蔬菜种植规模 三、大棚蔬菜种植成本三、大棚蔬菜种植成本 1 1、膜线、膜线 2 2、大棚钢架、大棚钢架 第二节第二节 大棚设施栽培的四大优点。大棚设施栽培的四大优点。 一、减轻种植业投资风险一、减轻种植业投资风险 二、有效利用冬季自然光能，生产优质反季节蔬菜二、有效利用冬季自然光能，生产优质反季节蔬菜 三、满足城市消费群质量要求三、满足城市消费群质量要求 6四、先进技术在农业上得到更快更好推广应用四、先进技术在农业上得到更快更好推广应用 第三节第三节 大棚蔬菜栽培管理技术大棚蔬菜栽培管理技术 一、栽培管理技术一、栽培管理技术 、大棚膜、大棚膜 、大棚肥料、大棚肥料 、大棚用水管理、大棚用水管理 、控制好大棚内的温湿度、控制好大棚内的温湿度 二、其它管理二、其它管理 1 1、苗床管理、苗床管理 2 2、挂果蔬菜人工授粉、挂果蔬菜人工授粉 3 3、根外施肥、根外施肥 4 4、合理密植、合理密植 第四节第四节 大棚蔬菜主要病虫害防治方法大棚蔬菜主要病虫害防治方法 一、主要病虫害一、主要病虫害 二、具体防治措施：二、具体防治措施： 第五节第五节 大棚蔬菜（反季节蔬菜）市场销售情况大棚蔬菜（反季节蔬菜）市场销售情况 一、大棚蔬菜市场供给情况一、大棚蔬菜市场供给情况 二、大棚蔬菜市场销售情况二、大棚蔬菜市场销售情况 三、大棚蔬菜热点品种价格分析三、大棚蔬菜热点品种价格分析 第七章第七章 中国蔬菜种植业细分领域透析中国蔬菜种植业细分领域透析有机蔬菜有机蔬菜 第一节第一节 中国有机蔬菜发展状况分析中国有机蔬菜发展状况分析 7一、中国发展有机蔬菜具有重要意义一、中国发展有机蔬菜具有重要意义 二、中国有机蔬菜转攻国内市场二、中国有机蔬菜转攻国内市场 三、中国有机蔬菜出口国际市场潜力分析三、中国有机蔬菜出口国际市场潜力分析 第二节第二节 中国有机蔬菜重点产区分析中国有机蔬菜重点产区分析 一、山东一、山东 1 1、山东沂南有机蔬菜取得创新发展、山东沂南有机蔬菜取得创新发展 2 2、肥城有机蔬菜成为全国行业龙头、肥城有机蔬菜成为全国行业龙头 3 3、山东泰安市有机蔬菜发展迅速、山东泰安市有机蔬菜发展迅速 二、其它地区有机蔬菜运行分析二、其它地区有机蔬菜运行分析 1 1、上海市民成有机蔬菜的消费主力军、上海市民成有机蔬菜的消费主力军 2 2、渔农居有机食品配送中心为深圳提供全国有机食品、渔农居有机食品配送中心为深圳提供全国有机食品 3 3、武汉有机蔬菜市场还需慢慢培养、武汉有机蔬菜市场还需慢慢培养 4 4、 “太白山太白山”牌蔬菜成陕西省首家国际认证有机蔬菜牌蔬菜成陕西省首家国际认证有机蔬菜 5 5、辽宁丹东有机蔬菜的发展状况、辽宁丹东有机蔬菜的发展状况 第三节第三节 中国有机蔬菜市场运行分析中国有机蔬菜市场运行分析 一、中国有机蔬菜市场供应情况一、中国有机蔬菜市场供应情况 二、中国市场有机蔬菜质量情况二、中国市场有机蔬菜质量情况 三、中国有机蔬菜市场消费情况三、中国有机蔬菜市场消费情况 四、中国有机蔬菜价格走势分析四、中国有机蔬菜价格走势分析 第四节第四节 中国有机蔬菜发展面临的问题及发展策略中国有机蔬菜发展面临的问题及发展策略 一、有机蔬菜消费面临的难题一、有机蔬菜消费面临的难题 二、有机蔬菜期盼行业标准二、有机蔬菜期盼行业标准 8三、发展有机蔬菜的对策分析三、发展有机蔬菜的对策分析 第八章第八章 中国蔬菜产业竞争态势分析中国蔬菜产业竞争态势分析 第一节第一节 中国蔬菜产业竞争总况中国蔬菜产业竞争总况 一、中国蔬菜产业的国际竞争力一、中国蔬菜产业的国际竞争力 二、中国城市蔬菜产业综合竞争力的内涵特征和评价标准二、中国城市蔬菜产业综合竞争力的内涵特征和评价标准 三、中国蔬菜产业竞争面临的壁垒三、中国蔬菜产业竞争面临的壁垒 1 1、蔬菜产业化水平低、蔬菜产业化水平低 2 2、蔬菜制品附加值水平低、蔬菜制品附加值水平低 第二节第二节 中国蔬菜产业集中度分析中国蔬菜产业集中度分析 一、市场集中度分析一、市场集中度分析 二、区域集中度分析二、区域集中度分析 第三节第三节 中国蔬菜提高竞争力策略中国蔬菜提高竞争力策略 一、提高农产品的科技含量一、提高农产品的科技含量 二、转变蔬菜种植业的产业结构二、转变蔬菜种植业的产业结构 第四节第四节 2011-20152011-2015 年中国蔬菜产业竞争趋势分析年中国蔬菜产业竞争趋势分析 第九章第九章 国内蔬菜种植重点企业分析国内蔬菜种植重点企业分析 第一节第一节 兴芦绿色蔬菜种植有限公司兴芦绿色蔬菜种植有限公司 一、公司概况一、公司概况 二、公司经营情况分析二、公司经营情况分析 三、公司