名酒知识图片大全面面观名酒知识图片大全面面观，下面就让我们我们一同走进名酒的世界吧洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等，不同酒精含量的酒水品种. 第一大类：白兰地白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”白兰地之英文字Brandy是由荷兰文Brande转变而成。白兰地一词分狭义和广义之说，从广义上讲，所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前面冠以水果的名称，例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。白兰地最早起源于法国。18 世纪初，法国的查伦泰河（Charente）的码头因交通方便，成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大，于是法国人便想出了双蒸的办法，去掉葡萄酒的水分，提高葡萄酒的纯度，减少占用空间而便于运输，这就是早期的白兰地。1701 年、法国卷入了西班牙战争，白兰地销路大减，酒被积存在橡木桶内。战争结束以后，人们发觉贮藏在橡木桶内的白兰地酒，酒质更醇，芳香更浓，而且还有晶莹的琥珀色，这样，世界名酒白兰地便诞生了。因此，用橡木桶贮藏和贮藏的年限便成为酿制白兰地的重要环节。主要分为： 人头马系列 轩尼诗系列 马爹利系列 拿破仑系列 卡慕系列人头马轩尼诗马爹利拿破仑卡慕下面介绍几款人头马人头马人头马 V.S.O.P人头马 V.S.O.P人头马 V.S.O.P 是全球深受欢迎可冠称特优香槟干邑的 V.S.O.P。 市场价格： ￥350.00人头马 V.S.O.P100%来自法国干邑区中政府首肯的大香槟区和小香槟区。是全球最受欢迎、独尊“特优香槟干邑”的 V.S.O.P 干邑。贮藏于林茅山橡木桶中 4 至 12 年。其口感丰盈顺滑、韵味精致历练，馥郁柔润的紫罗兰和玫瑰花香，杏、桃果香以及香草和干草香逐次绽放，在征服味觉的同时，为感官迎来全面洗礼。酒精度：40%vol净含量：700ml原产地：法国人头马 X.O 干邑市场价格： ￥940.00 酝酿期最长的 X.O，醇和，香味浓郁。由于经过长期蕴藏，橡木酒桶的强烈香味与特优香槟干邑的花香可以互相配合，达到完美的效果。酒窖大师要花上一辈子时间才能达到这种完美配合的成果。净含量： 700ml酒精度：40%vol原产地：法国人头马天醇 X.O人头马天醇 X.O 市场价格： ￥1180.00 酝酿期最长的 X.O，醇和，香味浓郁。由于经过长期蕴藏，橡木酒桶的强烈香味与特优香槟干邑的花香可以互相配合，达到完美的效果。酒窖大师要花上一辈子时间才能达到这种完美配合的成果。净含量：700ml酒精度：40%vol原产地：法国人头马路易十三酒中之王人头马路易十三酒中之王 市场价格： ￥13000.00“酒中之王”人头马路易十三带来至高无上的享受。1200 种“生命之水”完成选用大香槟区的优质葡萄，历经 50100 年陈酿调制而成。奇妙的芬芳与意犹未尽的余韵能在味觉中萦绕逾一小时之久，展示极品干邑的极致魅力。净含量：700ml酒精度：40%vol原产地：法国轩尼诗系列轩尼诗 V.S.O.P 干邑轩尼诗 V.S.O.P 干邑 市场价格： ￥360.00轩尼诗 V.S.O.P 干邑渊源自 19 世纪英国王室特供，以 60 余种出自法国干邑地区四大顶级葡萄产区的“生命之水”谱合而成，于 19 世纪末成为整个干邑世界的品质标准。轩尼诗V.S.O.P 干邑拥有和谐而含蓄的滋味，酒质细致，散发着高雅成熟魅力。世上越来越多的轩尼诗 V.S.O.P 爱好者，将苏打水或干姜水调和冰块饮用，引领了干邑特饮的时尚潮流，此中乐趣皆令人欲罢不能。净含量：700ml酒精度：40%vol原产地：法国轩尼诗 X.O 干邑轩尼诗 X.O 干邑 市场价格： ￥1180.00 HENNESSY X.O轩尼诗于 1870 年始创出 X.O 级干邑，由世代相传酒窖大师精心谱合过百种来自干邑区内四大顶级葡萄产区的“生命之水”而成，其中更蕴含 50 年以上的陈酿。馥郁芬芳的醇厚酒味和感性、豪华极具现代感的品质完美诠释了顶级 X.O 的真谛。唯有轩尼诗 X.O 是原创的 X.O级干邑，尊为 X.O 之原、X.O 之本。今日，轩尼诗销量全球第一，成为传统 X.O 干邑的标准。净含量：700ml酒精度：40%vol原产地：法国轩尼诗百乐廷干邑 市场价格： ￥2900.00 HENNESSY PARADIS EXTRA轩尼诗百乐廷干邑，酒味深邃丰饶，醉人而妩媚，将你带入非凡干邑的宇宙，享受层层至乐体验。皆因汇集源自轩尼诗“创始人酒窖”多达百种的陈年生命之水酿储于陈年法国利穆赞橡木桶中，其中更有源于 1870 年陈酿 130 年的传世奇珍。豪华和现代感的水晶玻璃酒瓶散发轩尼诗百乐廷干邑华贵独特的气质，个中处处，皆令人杯酒莫停。酒精度：40%净含量：700ml原产地：法国轩尼诗李察干邑 市场价格： ￥13800.00 HENNESSY RICHARD轩尼诗李察干邑，轩尼诗家族的灵魂，以逾百种酝藏出自四大干邑区的生命之水精心孕育酿造而成，其中更有源于 1800 年 200 多年前悉心珍藏至今的极品生命之水，配以名家手工打制的经典 Baccarat 水晶瓶，被著名酒评家马克?戴?莫奈高誉为世界最完美干邑组合，香醇口感回味无穷。深邃、和谐、细腻的丰富内涵更体现了轩尼诗家族超越时空限制、世代相传的永恒信念，世上干邑难出其右，堪称极品。赠礼尊贵气派，于挥洒大家气度中更显非凡品位。酒精度：40%净含量：700ml原产地：法国马爹利系列马爹利系列马爹利 V.S.O.P（金牌） ）流金光辉，荣耀祥贵 市场价格： ￥330.001874 年灵感诞生，由陈年干邑调配而成，口感细腻润泽；独享路易十四金像尊荣，高雅祥贵，荣耀不凡。非凡气度，独具皇家气派，热烈酒红与高贵金色的交相辉映。净含量：700ml酒精度：40%vol原产地：法国马爹利名士魅力经典，贵族优雅市场价格： ￥480.00 MARTELL NOBLIGE独具风尚、令人愉悦的马爹利名士，风格优雅高贵，口感丰富谐和；超凡脱俗的切面流线型瓶身设计，契合与生俱有高贵品质的魅力人士。金铜色泽，独特的芬芳醇香、顺滑醉人，流畅优美，晶莹澄澈，完美结合典雅与现代艺术风格。净含量：700ml酒精度：40%vol原产地：法国马爹利蓝带独具内涵，品味卓绝 市场价格： ￥820.00MARTELL CORDON BLEU1912 年爱德华?马爹利倾情力作，两百余种“生命之水”精心萃炼而成，醉人的紫罗兰芬芳，无双的醇厚口感，演绎“独具慧眼、领悟非凡”的卓然个性。近两百种“生命之水”交融于质朴简约的酒瓶中，经典杰作马爹利蓝带，专为独具慧眼的鉴赏家而设。净含量：700ml酒精度：40%vol原产地：法国拿破仑系列拿破仑系列拿破仑 XO 市场价格： ￥960.00 拿破仑 VSOP 市场价格： ￥360.00卡慕系列卡慕系列卡慕 VSOP另您一见钟情市场价格： ￥350.00 CAMUS VSOP属于陈年干邑白兰地，融合 50 多种来自所有主要分区的干邑，在橡木桶内储存年份比法定之要求更长，酒味芬香醇厚，入口圆润顺滑，达至完美的平衡，并曾获得“国王的最爱”雅号，是卡慕最畅销的干邑，深受亚洲和全球各地饮家喜爱。用以盛载此干邑的晶亮通透玻璃瓶，其设计获 1998 年法国 JANUS 大奖殊荣。琥珀色，带浓厚金黄色和火红色有鲜果、榛子和杏仁香味醇厚平衡的橡木和香草味酒精度：40%vol净含量：700ml原产地：法国卡慕 XO 干邑酒质丰腴，回味无穷 市场价格： ￥990.00CAMUS XO这款获奖佳酿由卡慕酒厂主人尚保罗.卡慕先生亲自调制，品质不同凡响，采用产自五个主要干邑分区的超过 150 多种、窖藏达数十年的陈年干邑调配而成，是至香至醇的稀世名酿。卡慕特级 XO 所含布特妮区干邑之成份特高，为世界上其他 XO 所罕见，更配以设计别出心裁的水晶玻璃酒瓶。琥珀色，带有金黄和红褐色有果香，略带梅干和榛子香气醇厚，鲜果味与熟透的果仁味互相衬托，更略带香草味酒精度：40%vol净含量：700ml原产地：法国下面我们看威士忌威士忌威士忌（WHISKY）是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成 43 度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。早在 15 世纪，苏格兰人便已掌握了秘决一直流传至今。精选的高质大麦经萌牙、烘干、辗碎、发酵等程序变成麦芽汁，再经过双重蒸馏后注入橡木桶内贮藏醇化，多年后便成为调配苏格兰威士忌的基本佳酿。熟练的调酒师能够把 50 多种不同风味，不同年期的威士忌昆和得恰至好处，今每种威士忌的独特长处极迟发挥，幻化出酒质完美的苏格兰威士忌。根据国际法，只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配你苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成：谷物、水和醇母，需经历最少 3 年的醇化过程。威士忌（WHISKY）是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成 43 度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。威士忌分为：1.苏格兰威士忌（苏格兰威士忌分为：麦卡伦系列；格兰菲迪系列；尊尼获加系列；百龄坛系列；芝华士系列；格兰杰系列；马谛氏系列）2.美国威士忌3.加拿大威士忌4.爱尔兰威士忌苏格兰威士忌分为：1.麦卡伦系列2.格兰菲迪系列3.尊尼获加系列4.百龄坛系列5.芝华士系列6.格兰杰系列7.马谛氏系列让我们先看麦卡伦系列麦卡伦系列麦卡伦纯麦苏格兰威士忌分为：12 年、18 年、25 年和 30 年四种麦卡伦 12 年纯麦苏格兰威士忌 市场价格： ￥480.00麦卡伦 18 年纯麦苏格兰威士忌 市场价格： ￥1080.00麦卡伦 25 年纯麦苏格兰威士忌 市场价格： ￥3980.00 麦卡伦 30 年纯麦苏格兰威士忌 市场价格： ￥5500.00麦卡伦纯麦苏格兰威士忌是世界上最珍贵的威士忌。它出品于麦卡伦酒厂创立于 1824年，是苏格兰高地斯配塞地区最早获得许可的酿酒厂之一，其产品酿造历史已经超过 300年。麦卡伦是世界最畅销的麦芽威士忌之一。 哥顿班尔英国葡萄酒及烈酒杂志评价麦卡伦威士忌时说到：“所有麦芽威士忌都是以 The Macallan 作为评审标准的。 ”麦卡伦的佳酿获得无数权威人士、评酒杂志的青睐和赞誉，更有“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”的尊称。麦卡伦采用最好的原料：“Golden Promise”大麦，它是麦卡伦纯麦苏格兰威士忌最醇和的口感的来源。麦卡伦使用四种酵母菌的独特发酵方式，创造出麦卡伦纯麦苏格兰威士忌无与伦比的复合性和浓郁的水果香。麦卡伦使用全苏格兰最小的铜制蒸馏器，以稳定的内部温度，造就了更高的酒质，也造就了麦卡伦纯麦苏格兰威士忌贵族般的身份。麦卡伦只留存最精华的酒心：16%，为全苏格兰所有酒厂中摄取酒心比例最少的品牌（一般最高为 30%） ，创造了绝伦的酒质。麦卡伦是唯一一个全线产品采用雪梨橡木桶陈年的苏格兰威士忌，这让麦卡伦纯麦苏格兰威士忌在具有麦芽威士忌特色的同时，又增加了浓郁的果香味。麦卡伦酒厂是唯一采用现场将威士忌在雪梨橡木桶中进行陈年和混合的威士忌，是苏格兰威士忌品牌中唯一不使用人工添加物的品牌，完好保持了威士忌的纯天然色泽与口味。在全球的纯麦威士忌拍卖市场上，麦卡伦也是一骑绝尘，占拍卖成交总价值的 21%，相比之下，第二名仅占 5%，远远落后于麦卡伦。麦卡伦已经成为全球威士忌收藏家首选的投资品牌。2002 年在英国举行的一次拍卖会上，一瓶“麦卡伦 1926 年”（1986 年装瓶，60 年酒龄） ，拍卖成交价高达 20150 英镑，折合人民币达 30 万元，突破全球威士忌单瓶拍卖历史最高价记录。由于原料的珍贵和工艺的精益求精，麦卡伦全系列产品的产量非常有限，加之市场需求持续增高，使得整个市场中高年份产品（如 25 年和 30 年的麦卡伦威士忌）一直求过于供。因此，麦卡伦成为威士忌爱好者除了饮用外，同时用于收藏和投资的首选目标。酒精度：43%vo