自己種菜樂趣多-教學活動設計 安南國小三四五六年級老師共同設計 壹：設計理念 一、透過由學生自己種菜的活動，提昇學習興趣 二、讓學生自己動手做，培養實用的經驗與能力 三、運用小組討論、相互溝通解決問題，培養學生合作學習的態度 四、課程設計統整自然與生活科技植物課題，可單獨或抽離進行，以方便教學貳：課程目標 一、察覺植物的各部位各具功能 二、認識動植物的生態 三、發現植物的繁殖方法，比較植物構造異同 四、能依自己的知識作最佳選擇 五、養成主動參與實作及合作的態度 六、能運用科學知識技能於生活中 七、透過種植活動讓學生感受自然生活科技與生活的結合參：實施年級一、高年級二、其他年級酌加修定後亦可實施肆：教材分析 一、植物的繁殖、植物的吸收與蒸散、光合作用、食物鏈等單元，學生在四年級 以前已經上過。 二、高年級可透過生活化、實用化、遊戲化的課程，讓學生習得與植物相關的各 項知能。伍：教學資源 一、師生課前蒐集常吃蔬菜的圖鑑、錄影帶及實物 二、上網或上圖書館查詢資料，或訪問學區內從事農作人員及家人 三、在校園內尋覓適當的栽種場地及各式各樣的培植器材活動設計活動一：我想種的菜流 程研 討 要 項備註活動一 我喜歡吃的 菜活動二 我想種的菜【提問與討論】 1.讓學生發表他們喜歡吃的菜, 並將原因記錄在學習單上.(20) 2.讓學生發表他們討厭吃的菜, 並將原因記錄在學習單上.(20) 學習單 1：我想種的菜（一）【提問與討論】 1.教師說明往後將自行種菜 (5) 2.讓學生發表想種的菜及其原因, 並將之記錄在學習單上 (20) 3.教師問學生：(1)你想種的菜現在這個季節適合嗎？(2)如果 適 合, 該怎麼種？(播種、扦插) (10) 4.請學生蒐集上述問題之資料(上網、上圖書館、問專家等) (5) 學習單 2：我想種的菜（二） 5.下次分享並討論個人蒐集到的資料。（15 分） 6.請學生下次上課將要種的菜的種子帶來（師生共同收集）活動二：種菜真辛苦流 程研 討 要 項備註種子的檔 案鬆土與播種【引起動機】 1.教師發給每組學生幾顆炒熟的花生、碗豆，以及煮熟的玉 米，讓學生將這些種子剝開觀察、記錄並食用。（5 分） 2.食用後發表其觀察與品嘗心得。（5 分）【觀察、實做與發表】 1.分組觀察各組想種的菜的種子，其外觀與特徵，並記錄與發 表。(15) 2.師生共同討論如何做種子的培育與觀察方式(15 分) 3.下次上課再進行觀察、記錄與發表。（20 分） 學習單 3：種子的檔案【討論、實做與記錄】 1.師生共同討論種菜的地點、鬆土的工具及方式、菜圃的規劃、 播種的方式。（20 分） 學習單 4：種菜計劃書長大的祕方2.讓學生分組整地鬆土，並在鬆土的過程中，讓學生觀察土壤 的顆粒大小、顏色，從中發現與探討地層的形成原因。 3.鬆土整地後，讓各組進行播種，並開始做蔬菜成長過程記錄。 （30 分） 學習單 5：蔬菜成長日誌【提問與討論】 1.教師提問：“蔬菜要怎樣才能長得好？“ 2.探討學生提出的問題，如施肥、除蟲、澆水、日照等，並 討論出解決的方案。（40 分） 學習單 7：長大的祕方活動三：菜園的生態流 程研 討 要 項菜園裡的不 速之客【提問與討論】 1.老師提問：在菜園裡看到什麼動物？這些動物對菜有什麼影 響？哪些是對菜有益的？哪些是對菜有害的？要怎麼防止 蟲害？各組討論並發表。(15)【整理歸納】 1.探討防止蟲害可行的方式蓋網、噴殺蟲劑、洒植物的汁液、 用手抓 (10) 2.討論如何設計一個蟲害觀察區 (10)【實作】 1.分組抓蟲並記錄種類及隻數(30) 2.建立蟲害觀察區(15)菜園裡的其 它族群【提問與討論】 1.討論菜園裡除了菜和蟲外，還有其它的動植物嗎？(10) 【說明】 1.老師以圖片或影片說明什麼是族群？什麼是群落？ (10) 【實作】 1.各組記錄所看到的動植物(20)菜園中的食 物鏈【提問與討論】 1.共同討論菜園裡的族群有哪些？ 2.討論菜園群落中的食物鏈關係【整理歸納】 1.菜園裡有很多不同的族群，這些族群形成一個群落。 2.菜園群落中有一些食物鏈關係存在實作評量 活動四：慶豐收流 程研 討 要 項備註成果採收我要如何處 理我的菜？【討論與歸納】 1.讓學生將已成熟的蔬菜採收下來。（10 分） 2.各組記錄其採收數量。 3.比較各組採收數量與品質，並探討造成差異的原因。 學習單 8：蔬菜收穫記錄表【討論與活動】 1.各組探討將如何處理採收的蔬菜。（10 分） 2.歸納各組的意見後，找出共同採用的方法。（10 分） 3.如果可能的話，可以進行各種不同形式的活動，例如以物 易物、包裝整理後販賣、各自帶回家中或在學校舉行美食饗宴。 4.討論並決議以什麼方式進行美食饗宴活動，例如各自設計 出一道蔬菜美食。 5.著手準備活動所需的物品，於下次上課帶來。 學習單 9：我要如何處理我的菜？活動五：種菜酸甜苦辣流 程研 討 要 項備註美食饗宴【活動設計】 1.就上次決議的方式進行各項美食饗宴的相關活動。成果發表與 心得分享【討論與發表】 1.各組討論適當的方式做成果發表，並開始準備。 2.鼓勵各學生以話劇方式呈現出“正確的飲食觀“以及“惜物 “的觀念。 3.教師對整個活動加以歸納並做結論。學習單 1：我想種的菜(一) 一、我喜歡吃的菜有哪些？為什麼？喜歡吃的菜原因二、我討厭吃的菜有哪些？為什麼？討厭吃的菜原因學習單 2：我想種的菜(二) 一、我想種的菜有哪些？為什麼？菜名原因二、我最想種的菜適合這個季節嗎？菜名適不適合？我怎麼知道的？三、如果適合的話, 要用什麼方式種？播種或扦插？我怎麼知道的？下次上課前完成此學習單評量項目文字表達內容詳盡態度認真評 量學習單 3：種菜真辛苦(一) 一、觀察種子的外形，畫出它的特徵，再把它剝開來，畫出內部構造並寫出各部 位名稱。( )的種子 剝開前的樣子 剝開後的樣子( )的種子 剝開前的樣子剝開後的樣子( )的種子 剝開前的樣子剝開後的樣子二、我觀察的菜種子( )菜的種子 畫出樣子摸起來聞起來( )菜的種子 畫出樣子摸起來聞起來( )菜的種子 畫出樣子摸起來 聞起來( )菜的種子 畫出樣子摸起來 聞起來學習單學習單 4：種菜計劃書：種菜計劃書一、種菜的場地需要有什麼樣的條件？1、場地大小 2、土壤性質 3、其他條件 二、校園裡哪裡有適當的場地可以種菜？三、我們要種什麼菜？四、種菜時要用到什麼器材？五、我們種菜的流程是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）六、我們要怎樣美化菜園？七、我們要怎樣讓菜長得好？學習單 5：種子發芽的日誌 組別：組員： 請仔細觀察植物的生長情形，並把它記錄下來。植物名稱：( )日期觀察事項生長變化(可用畫的)學習單 6：種菜真辛苦(三) 【數據】 我觀察的菜是( ) 記錄表第幾天觀察項目12345671.葉片數目2.莖的長度3.單片葉子 的生長備註1.找一棵菜每天觀察 2.找一棵菜每天測量莖的長度 3.找一片初生的葉子，每天測量它的長度【轉換成圖形】 (生長情形)天數. 學習活動單 7：蔬菜長大的秘方 第 組 我們這組提出的方法： 一、 在澆水方面： 二、 在施肥方面： 三、 在除蟲方面： 四、 在日照方面： 五、 其他：學習活動單 8：蔬菜收穫記錄表 第 組蔬菜名稱數量(單位：公克)特殊事項記載學習活動單 9：我要如何處理我的菜 第 組 我們討論的結果與方法：