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每日建议蛋白质摄入量是多少?每日建议蛋白质摄入量是多少?每日吃多少蛋白质最好呢?这是人们经常问到的老问题。饮食营养均衡的有很多 好处,特别是对长寿和健康尤其重要。在人体需要的所有营养中,蛋白质可能是 最知名的,而且也是消费量最大的。很多人感觉只有运动员和健美者需要每日补 充蛋白质,但事实并非如此。由于蛋白质广泛存在于各种不同食物中,按照建议 摄入量消费蛋白质并不是很困难的事情。蛋白质的好处蛋白质的好处在深入讨论蛋白质摄入量之前,我们必须清楚蛋白质和每天吃蛋白质丰富食物的 重要性。蛋白质是身体的组成积木。蛋白质中大约有 20 种氨基酸,这些氨基酸 帮助蛋白质构建肌肉、器官、头发、皮肤、指甲和血液。蛋白质是水之外,另一 种身体最重要的物质。因此,遵循建议摄入量补充蛋白质非常重要。构成蛋白质的 20 多种氨基酸中,有 8 种是身体不能自然合成的,因此需要从食 物或营养补充剂获得,这些氨基酸也称为必需氨基酸。这意味着在身体缺乏这些 氨基酸的时,就不能正常构建肌肉和修复身体。如何计算每日需要蛋白质?如何计算每日需要蛋白质?这里是一个简单方法,可以计算出自己每日需要的蛋白质摄入量,它涉及两个步 骤。1. 计算出体重(公斤)。 2. 用体重乘以 0.8-1.8。其结果就是你每日建议的蛋白质摄入量。 例如,一名体重 72.5 公斤的人,用 1.2 相乘就得出 87,这意味着最适合的每日 蛋白质数量是 87 克。问题的关键是怎样决定 0.8-1.8 之间的数值。如果健康状 况良好,而且生活没有太大压力,应该选择较低的数值,如 0.8。但如果压力很 大,就应该选择高值。孕妇或从事极端体力活动的人,以及从疾病中恢复的病人 也应该选择高值来计算每日蛋白质摄入量。蛋白质来源蛋白质来源知道了每日需要多少蛋白质,接下来就应该了解如何获得它们。以下是一些最好 的蛋白质来源:鸡蛋、牛奶、豆腐、酸奶、鱼、奶酪、烤牛肉、烤鸡、肉酱、香肠、熏肉、火腿、 咸牛肉、大麦、糙米、燕麦、黑麦、小麦、蘑菇、香蕉和小扁豆。这是一些含蛋白质丰富的食物。除此之外,还可以采用营养补充剂获得足够的建 议蛋白质。以下表格可以作为儿童,妇女和男性需要蛋白质的参考。儿童儿童妇女妇女男人男人年龄年龄 P P 蛋白质摄入蛋白质摄入 ( (克克) ) 年龄年龄蛋白质摄入蛋白质摄入( (克克) ) 年龄年龄蛋白质摄入蛋白质摄入( (克克) )1-32311-144611-14454-63015-184615-18567-103419-224419-225623 以上4423 以上56孕妇35当然,运动员,从事高强度体力活动者,举重运动员,高龄人和康复病人等特殊 人群需要更高的蛋白质摄入量。
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