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宁波市菜篮子基地验收标准宁波市菜篮子基地验收标准验收 项目评分标准分值自评组织 管理1、有明确的经营(管理)主体,并具有法人资格和税务登记;资 金台帐完整、清晰。 (4 分) 2、基地建设规划和目标明确,所建基地相对稳定;(3 分) 3、建立健全岗位责任、质量安全、生产管理等管理制度,并落实 到位;(4 分) 4、基地规划布局合理,有简明直观的基地布局平面示意图。 (4 分)1513基地 规模基地规模按照商品类别分别达到以下基本标准: 蔬菜连片面积 200 亩以上(特色蔬菜、高山蔬菜、食用菌除外) ; 生猪年出栏量 0.5 万头以上; 肉禽年出栏量 5 万羽(其中鹅 1 万羽)以上、蛋禽年产量 200 吨以 上; 水产品养殖面积 500 亩以上; 生猪年屠宰量 10 万头以上; 豆类制品年原料加工量 2000 吨以上; 蔬菜批发年交易量 15 万吨以上、水产批发年交易量 10 万吨以上。 运用现代先进技术方法从事种(养)殖业,符合无公害绿色环保要 求,在行业内起到示范引导作用的项目,可适当放宽标准。1515环境 条件符合当地规划、环保、安全生产等要求;畜禽养殖基地必须按规定 向相关部门申领动物防疫合格证 ;加工企业必须获得当地环保 部门环境评估核准或申领污水排放许可证 。1515基础 设施基地内基础设施和生产设施配套完善,按照商品类别分别达到: 1、蔬菜基地:沟、渠、路等基础设施齐全并实现硬化,水、电、 大棚等生产设施配套完善,大棚面积不低于基地总面积 30%(特色 蔬菜、高山蔬菜除外) ; 2、畜禽基地:道路硬化,养殖区域排水系统良好,按规定设立消 毒池(室) 、更衣室、兽医室、无害化处理设施和畜禽粪便、污物 综合处理设施,并相对独立; 3、水产基地养殖区域内道路、电力、管理房等基础设施完备,进 排水系统独立,不相互交叉。 4、加工流通基地实行机械化或半机械化流水线生产,设有产品质 量检测室,消毒设施和废料无害化处理设施齐备。2020验收 项目评分标准分值自评质量 安全1、制定或执行相关标准(规程) ,种(养)殖基地符合无害化基地 生产标准,加工流通基地符合国家或地方、行业标准;(5 分) 2、建立质量安全管理档案,确保产品质量的可追溯性。质量安全 档案包括: (1)种(养)殖基地:种(苗)繁育、饲料配方、疫病(虫害) 防治、农(兽)药使用、无害化处理等覆盖种(养)殖全过程的档 案和记录; (2)加工基地:加工原料来源、产品销售方向、产品质量检测、 不合格产品的无害化处理等档案; (3)流通企业:进场交易产品检测记录、不合格产品的处置台帐; (5 分) 3、建立相应的检验(检疫)室,配备具有持证资格的专业技术人 员,对生产全过程实施技术指导和质量安全把关。 (5 分) 4、按规定采购和使用化肥、农药(兽药) 、添加剂等农业投入品。 (5 分)2020产品 销售产品 60%以上供应宁波本地市场。1515蔬菜连片面积 500 亩以上加 1 分、1000 亩以上加 2 分、3000 亩以上加 3 分、5000 亩以上加 4 分、10000 亩以上加 5 分; 生猪年出栏量 1 万头以上加 1 分、每增加 1 万头累加 1 分,最高加 5 分; 家禽年出栏量 50 万羽以上加 1 分、100 万羽以上加 2 分、300 万羽以上加 3 分、500 万羽以上加 5 分; 禽蛋年产量 500 吨以上加 1 分、1500 吨以上加 2 分、3000 吨以上加 3 分、 5000 吨以上加 5 分; 水产养殖面积 1000 亩以上加 1 分、3000 亩以上加 2 分、5000 亩以上加 3 分、10000 亩以上加 5 分;加 分 项获以下认定、认证,且在有效期内的,每项加 2 分。 1、实行品牌化战略,基地产品具有注册商标; 2、获得无公害生产基地或绿色食品、有机产品认定; 3、获得 HACCP 或 GAP、ISO9000、ISO14000 认证; 4、获市级以上农业标准化示范区认定的; 5、获得全国绿色市场认证。3总分101
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