材料：动物淡奶油 500g 细砂糖 50g 巧克力屑适量 蓝莓适量 八寸香橙戚风一个做法：1、首先，制作一个 8 寸的戚风蛋糕，我是提前一天做好的2、500g 淡奶油加入 50 克细砂糖，用打蛋器打发。打发到可以保持花纹的程度就 OK3、取一片戚风蛋糕放在裱花台上，用抹刀抹上一层淡奶油。4、盖上第二片戚风蛋糕，继续抹上一层淡奶油5、盖上第三片戚风蛋糕，在蛋糕顶部和外侧都涂上打发的淡奶油，用抹刀抹平6、尽量抹平就好了 俺抹的也不是很平 哈7、接下来，就是最外层的裱花了：在蛋糕顶部中间用小号菊花形裱花嘴挤上一圈奶油，中间放上巧克力屑外围用大的曲奇花嘴挤上大花，上面放蓝莓做装饰，蛋糕体边缘也撒上巧克力屑。ok 鲜奶油蛋糕就做好了如果有喜欢喝茶的朋友可以到我的淘宝小店去看看喔：http:/cha100.taobao.com、 更多相关资料，请见我的百度空间：http:/hi.baidu.com/%B3%C1%C4%AC%5F%CF%F2%D7%C5%B4%F3%BA%A3/blog