2009-20102009-2010 学年寒假社会实践报告学年寒假社会实践报告项目名称：项目名称： 都市“楼中店”发展现状及策略的探析 以江苏省南京市楼中店为例调研人员：调研人员： 张 杨 班班 级：级： 侦查 0701 学学 院：院： 刑事司法学院 二二一一 年年 二二 月月2 中项目论证目录项目论证目录一、选题背景一、选题背景 Page 4（一）楼中店的兴起Page 5（二）楼中店兴起的动因Page 6（三）楼中店现状简介Page 7二、选题依据二、选题依据 Page 9（一）事实依据Page 9（二）理论依据Page 10（三）法律和政策依据Page 11三、选题意义三、选题意义 Page 12四、可行性分析四、可行性分析 Page 13五、调研目的五、调研目的 Page 14六、学科交叉与创新六、学科交叉与创新Page 14七、调研内容及方式七、调研内容及方式 Page 173 八、成果展示与应用八、成果展示与应用Page 20九、附件九、附件 Page 23（一）调查问卷及访谈提纲Page 23（二）指导老师介绍Page 25（三）成员介绍Page 26（四）附武汉晚报（关于楼中店的报导）Page 27一、选题背景一、选题背景改革开放以来，我国经济迅速发展，人民生活水平大幅提升，商品服务市场呈现出繁荣景象，逐渐形成了以公有制为主体，多种经济形式共同发展的格局，个体经济、民营经济、中外合资企业如雨后春笋般产生，进一步提高了经济活力，促进了我国经济的健康良好发展。2008 年我国全年国内生产总值 300670 亿元，比上年增长 9.0%，国家外汇储备 19460 亿美元，我国全年城镇居民人均可支配收入 15781 元，扣除价格因素，实际增长 8.4%。农村居民人均纯收入 4761 元，扣除价格因素，实际增长 8.0%。年末居民储蓄存款余额 21.8 万亿元，比上年末增加 45353 亿元。4 进入 21 世纪，十六大报告强调指出，必须毫不动摇地巩固和发展公有制经济；必须毫不动摇地鼓励、支持和引导非公有制经济发展，非公有制经济又迎来了一个新的发展时期。十七大报告指出，应当促进经济增长由主要依靠投资、出口拉动向依靠消费消费、投资、出口协调拉动转变。2007 年，我国非公有制经济领域实有经济主体户数 3292.84 万户，私营企业突破 500 万户，达到 551.31 万户，个体工商户 2741.53 万户。非公有制经济以其灵活多变的特点，在第三产业的发展中保持了绝对优势，2007 年据全国工商部门统计资料显示，非公有制经济最集中的行业首先是批发和零售业。这一切又促进了消费市场的进一步发展与繁荣。2008 年全年社会消费品零售总额 108488 亿元，比上年增长 21.6%。分地域看，城市消费品零售额 73735 亿元，增长 22.1%；县及县以下消费品零售额34753 亿元，增长 20.7%。分行业看，批发和零售业零售额 91199 亿元，增长21.5%；住宿和餐饮业零售额 15404 亿元，增长 24.7%；其他行业零售额 1885 亿元，增长 3.7%。5 我国的非公有制形式主要有个体经济，私营经济，三资企业及各种混合经济，其中个体经济指，在劳动者个人占有生产资料的基础上，从事个体劳动和个体经营的私有制经济，具有规模小、工具简单、操作方便、经营灵活等特点。私营经济： 生产资料私人所有，以雇佣劳动为基础产品归私人所有的一种私有经济个体经济。（一）楼中店的兴起（一）楼中店的兴起楼中店，是一种独立在商场、超市、街头小店之外的新兴商业形态楼中店，是一种独立在商场、超市、街头小店之外的新兴商业形态，是在各个写字楼甚至是住宅小区里出现，并借助现代网络传播手段，形成网络店铺和楼中店相得益彰优势的一个崭新都市购物模式。广泛意义上的楼中店，还包括开在写字楼里面的各种购物、服务场所，例如写字楼里面的瑜伽房、健身房、蛋糕店、咖啡店、摄影店等等。楼中店最初是源于以下几种形式：1.淘宝网购物实体店，由于网上购物存在欺诈、以次充好等风险，为了让顾客放心，网店店主在写字楼内开实体店，顾客可以亲自上门验货，保证货物质量。 2.格子铺，在城市繁华地带的商铺内放置标准尺寸的“格子柜“,白领们可以 租用格子寄卖自己的物品，会有专职人员代你经营管理。 3. 奢侈品代购，是指 由代购商帮消费者买到 在国内极度缺乏或者价格高昂的奢侈品，从中获取中间差价的行为。图图 2网购实体店格子铺奢 侈 品 代 购6 图图 3据了解，这种模式最早在香港盛行，如今在中国的南京、杭州、武汉、济南、上海等经济发达城市等也逐渐流行起来，据一项不完全的统计，仅仅在南京大大小小的楼中店有近 600 家。2008 年以来，金融危机席卷全球，我国经济也面临着诸多的挑战，消费市场出现不小萎缩，在经济寒流下，很多企业、个体经营者为了生存和发展，努力探索新的经营模式，楼中店经营再次走向高潮。（二）楼中店兴起的动因（二）楼中店兴起的动因为什么楼中店在这么短的时间内，会在各大城市如此风靡，并受到广大消费者的追捧和讨论？结合供给与需求的关系原理，我们进行了初步的探讨与总结，主要有如下原因：1.1.适应现代社会客户个性化需求适应现代社会客户个性化需求需求决定供给，随着社会的发展和人民生活水平的提高，人们的消费观念、消费心理日趋成熟，人们不再盲目地退潮流、赶时髦，而是开始讲求时尚、品味，根据自己参加社会活动的具体场合、时间以及自己的身份、气质、个人爱好和经济承受能力等方面选择适合于自己的商品，追求消费的个性化。力求避免消费大同，消费需求进入了个性化需求时代。楼中店促使店主更好地与顾客进行交流，进行针对服务，满足了他们的个性化消费需求，受到了顾客的追捧。2.2.适应现代社会顾客的心理需求适应现代社会顾客的心理需求现代社会竞争压力加大，生活节奏加快，人们心理压力较大，不少人选择以购物来宣泄内心的焦虑、不安、孤独感，而楼中店空间安静雅致，感觉轻松自由，完全没有商场的拥挤、没有街边店的忙碌，很好的减轻了顾客的压抑情绪，使楼中店得到了众多人的青睐。楼中店楼中店7 3.3.适应了现代社会供给多元化，竞争激烈的形势适应了现代社会供给多元化，竞争激烈的形势目前市场竞争激烈，大型商家为了争夺市场份额，采取了各种营销策略与经营手段，而广大中小个体经营业主则无力与之抗衡，只能另觅蹊径，采取灵活多变的经验方式，吸引消费者，这样才能在已经白热化的市场竞争中生存下来，并且获得一定赢利。楼中店，投资少，成本低，很好的适应了中小个体户业主的需求，因此各种各样的楼中店便随之兴起。4.现代通讯交流技术的迅猛发展现代通讯交流技术的迅猛发展凭借近几年通讯技术手段的快速发展，店主们在 QQ、BBS、MSN、贴吧里发布广告信息，吸引消费者，并且与顾客在网上直接进行交流沟通，甚至建立顾客 QQ 群，省去了信息不对称和沟通不畅带来的一些矛盾纠纷。图图 4（三）楼中店现状简述（三）楼中店现状简述1.1.成本低廉，租金较低成本低廉，租金较低都市中寸土寸金，在一些较为繁华地段， 30 平方米左右的门市房年租金大约需要 8-10 万，而同样面积的“楼中店” 则只有 3-5 万，这样无疑大大减轻了个体经营者的运营成本，增加了竞争优势。2.2.经营方式独特时尚，服务良好经营方式独特时尚，服务良好楼中店的装修一般都很富有特色，格调温馨优雅，让顾客购物时感到舒适安静，甚至有种宾至如归的感觉，而提供的货物一般个性鲜明，时尚清新。由于楼中店“藏在深闺”，主要靠口碑宣传，因此店主们服务周到、体贴，对每个顾客社会个性化需求社会心理解压需求供给多元化， 竞争激烈现代通讯技术手段发展现代通讯技术手段发展 楼中店蓬勃兴起楼中店蓬勃兴起促促 进进8 都很珍惜，很用心地记下顾客的爱好、特点，为了和顾客保持密切联系，甚至还专门在店里配了台电脑，申请了专用的 QQ，把老顾客都加入到 QQ 联系单上。3 3，长线经营，依靠口碑和稳定的顾客群，长线经营，依靠口碑和稳定的顾客群但与沿街的店面相比，楼中店缺乏客源优势，随机顾客几乎为零，楼中店一般都是通过顾客间的口碑传播，等到形成固定的顾客源，才能逐渐盈利，店主们一般是长线经营，有时店主也会采取到写字楼中发放传单的形式进行宣传，扩大客源。4.4.竞争压力大，淘汰率高竞争压力大，淘汰率高虽然楼中店逐渐兴起。但并不是意味着所有楼中店都能有很好的赢利，它们面临着激烈的市场竞争，包括传统的商场和超市以及淘宝、阿里巴巴等网络购物，楼中店成本低，投资少，很难形成规模经济楼中店成本低，投资少，很难形成规模经济，如果商品的定位不清，和周围的环境不符合，形成不了一定的客户群，那么楼中店将面临严峻挑战。5.5.无证经营，属于监管的灰色地带无证经营，属于监管的灰色地带事实上，大部分楼中店未进行工商注册登记，既不是公司又不是个体户，并不具备合法的主体资格，缺乏合法性、延续性。一些楼中店经营者表示，之所以把店开在楼中，正是为了规避工商、税务的管理，一直游走在“灰色地带”，而这将带来一个无法避免的问题，一旦商品质量出现问题，消费者的权益将