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各种奶类和代乳品的配制各种奶类和代乳品的配制1.牛奶的配制:牛奶的配制要根据牛奶稀稠程度,以及新生儿的消化能力进行。牛奶较稀,孩子出生后吃全奶(不加水) 。牛奶较稠,可以稀释成 1:2 或 1:1、2:1、3:10-般出生后 1-4 周之内的新生儿可以用 2 份鲜牛奶与 1 份水或米汤进行稀释,即 2:1 牛奶。若弦子过些天,无腹泻现象,但生长不够理想,可改为 3:1 牛奶或 4:1 牛奶。若孩子体重在2000 克以下者可吃 1:1 牛奶三天,无腹泻或消化不良可改为 2:1 牛奶。2000 克以下早产儿可吃 1:1 牛奶,根据体重的增长和消化情况逐步改为 2:1 牛奶。牛奶里所含的碳水化台物比母乳少,因此,必须加糖。一般每 100 毫升牛奶中可加 5 克糖(相当于一茶匙) ,用筷子蘸奶,再用舌尖舔一下,稍有甜味即可,千万不要加得过多,以免引起孩子咳嗽。2羊奶的配制:羊奶的配制方法和牛奶相同。长期用羊奶喂哺的新生儿容易患贫血,所以需加服维生索 B,与 B2 来弥补。3奶粉:在使用奶粉时可先用水将凝固的奶粉冲开。一般一平匙奶粉加三平匙水,或 10 克奶粉加 80 克水(1:8) 。调奶粉时,先把奶粉放在碗里,用少许冷开水调成浓浆状,再加开水冲到总量,调匀煮沸就可以吃了。奶粉调配时一定要按一定比例,根据包装上的规定冲调。我们在平时常发现有些家长使用奶粉时不按比例调配,只看颜色,用一匙奶粉冲一大瓶牛奶,使奶中的蛋白质、脂肪、热量均不足,造成新生儿体重增长缓慢,发育速度下降等不良后果。有些父母将奶冲得过浓,使孩子食后不消化,常常引起腹泻。目前市场上出售的许多奶粉袋上都印有配制标准,各位家长可以根据标准参照配制。牛奶的喂养量牛奶在新生儿食品中占有重要的位置,其营养价值仅次于母乳。因此,这里着重介绍一下新生儿牛奶的喂养量,以供各位家长参考。正常足月的新生儿生后第一周,每天的食奶量为 200-400 毫升,到第二个周末以后,每天食奶量为 600-700 毫升。第一周内的新生儿哺乳量可以按以下公式计算。每日奶量(毫升)=70(或 80)(出生日数-1)新生儿体重在 3200 克以上者,上述公式中的 70 要改为 80,少于 3200 克者用 700 例如一个体重为 3300 克的新生儿,第五天的奶量应为 80(5-1)=804=320 毫升;一个体重为 2800 克的新生儿,第 10 天的奶量应为 70.x(10-1)=70x9=630 毫升。一周以后的新生儿一天的奶量是体重的四分之一或五分之一。例如体重为 3000 克则一日奶量(毫升)为600 毫升。由于新生儿个体差异很大,奶量可根据其情况灵活掌握,每增长一个月,新生儿的奶量增加 30 毫升,两个月增加 60 毫升。以此类推。
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