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六、六、 雪茄知识雪茄知识一、一、雪茄常识雪茄常识雪茄构造:一支雪茄包括四个部分:(一)外部包裹(二)粘合层(三)填充层(四)帽子雪茄的构造主要包括以下几个部分:一、外部包裹:雪茄的外部包裹就象是你为了包装一分贵重礼物所用的昂贵的包装纸。它是由半片烟叶卷缠雪茄烟体而成,当卷缠烟体时,有叶脉的那面冲里,以便使雪茄烟的外部尽可能光滑美丽。雪茄烟的外部包裹是经过仔细挑选的,不仅仅是为了味道,更是为了美观,它必须是完美无暇的因为你第一眼看到雪茄时只是看到了外部包裹,一支雪茄烟的质量是从外部包裹来鉴别的。外包裹烟叶是你所看到的一支雪茄烟的外部包装;外部包裹是一支雪茄烟最昂贵的一部分;对于一支雪茄烟来说,百分之七十的味道来自外部包裹; 外部包裹相当于礼品的外包装纸,它必须美观、无缺陷、无斑点、无暇疵、无扯痕; 外部包裹必须薄而光滑,没有大叶脉,并且必须紧紧缠绕雪茄烟体;在灯光下察看,外部包裹必须有油亮的光彩; 从头到尾颜色必须统一,没有杂色或颜色混乱的地方; 外部包裹不能干燥,触摸时不能剥落或有皱褶。 二、粘合层:如果你把一支雪茄烟的外包裹扯掉,下一层你看到的是粘合层。粘合层就像它的名字所指,起到将雪茄粘合在一起的作用。 粘合层烟叶吸烟者是看不见的。因为它是看不到的,所以挑选这部分烟草不会考虑无暇的美丽,而直接着眼于它的功用。挑选粘合层烟叶主要考虑它的抗拉强度、味道及燃烧特点。 好的粘合层烟叶就象保险丝一样,保证雪茄燃烧时能持久、缓慢、平稳。 粘合层烟叶通常生长在烟草植物顶端,这些烟叶由于更厚、更粗糙,燃烧起来就更加缓慢。 三、填充层:装填层烟草是雪茄最里层的烟叶。当你察看雪茄敞开的顶端时,你所看到就是装填层烟叶。1.组成装填层的烟叶占雪茄的大部分,但奇妙的是,大部分的味道来自外包裹烟叶(约百分之七十),而并非来自装填层。 2.决定装填层烟叶味道的因素有:哪一类型的种子;土壤的化学结构;烟叶位于烟草植物的部位;烟草经过怎样的加工、晾晒,烟叶采摘后保存了多长时间;质量优良的雪茄采用“长装填“烟叶,这意味着烟叶是完整的未经改动的。不太昂贵的机制雪茄烟采用“切割的“或短装填烟叶,“切割的“短装填烟叶是破损的烟叶和烟草碎片。观察是否采用长装填烟叶只要看质地优良的雪茄烟上是否有长的圆筒型烟灰即可。廉价的雪茄烟采用切割的或短装填烟叶,它们的烟灰就象卷烟的烟灰。 (四)帽子 帽子是一小片圆烟叶,用来履盖雪茄烟的顶部(顶部是雪茄圆而封闭的一端)。帽子使得雪茄烟有了一个较完美的外表并可闭合外包裹烟叶的尾部。这种戴了帽子的顶部也可防止雪茄烟外包裹在切断雪茄时松开。有些雪茄烟并不采用帽子的作法,它们在外包裹上留下一面小“旗子“,然后在顶部将小旗子捻成“鼠尾“。这种处理顶部的方式是那些卷雪茄的工人为了在工厂吸雪茄而琢磨出来的。它们也被称为“卷毛头“或“猪尾“。二、如何抽雪茄二、如何抽雪茄抽雪茄和纸烟不同,它有一套很讲究的方法。如果你像抽纸烟一样抽雪茄,即使叼上一支 1000 元的贵重货,行内人也会鄙视你:你很有钱,但不是贵族,只是个暴发户。简单地讲,抽雪茄有以下基本讲究:1、确保新鲜无论你拿到什么雪茄,在点燃之前,把它放在耳边,用手指捏着轻轻摇晃,若听不到任何爆裂声,这支雪茄就是新鲜的。雪茄烟不能太干燥,要保持一定的温度。2、点燃雪茄不要用蜡烛或汽油火机,会有异味。丁烷气体火机尚可,最好用比手指还长的专用火柴。点燃火柴后,等数秒,让硫磺散尽,然后,把雪茄放在火焰上方(而非中央)慢慢转动,均匀点燃。3、小口吸食一大口吸会令雪茄剧烈燃烧,出现一团“火球”。而雪茄只有在稳定、缓慢燃烧时香味才最纯正,所以要小口吸。另外,行内人不会经常磕走雪茄的烟灰,因为一定长度的烟灰能减少氧气供应,保证其缓慢燃烧。4、不吸进肺抽雪茄到喉咙就轻轻吐出,让烟包围着你,品尝那缭绕的香气。所以,用力喷出烟雾的家伙也是外行!5、自行熄灭当雪茄吸剩 1/4 时,把它放在烟灰缸边,让它自动熄灭,不要吸到尽头,也不要按熄,这样会被认为是不优雅,不尊重名贵的雪茄。三、世界雪茄十大品牌三、世界雪茄十大品牌1、COHIBA(高巴斯)所选用的烟叶皆是上乘之选,同时必定收藏至完美无瑕才推出,产量稀有,更显珍贵。其浓淡随粗细而定,从外型纤细风味清醇的 PANATELA 到浓烈的 ROBUSTOS。COHIBA 始终是雪茄爱好者最钟情的选择2、 。Albero(阿波罗)产地:古巴。被称为“雪茄中的宝马”世界十大精品雪茄品牌之一.一个新品牌,新小支雪茄烟。到目前为止只在德国和加那利群岛销售。 知道 1997 年才在西班牙主要疆土上出售。现在同样可以通过互联网出售到全世界。3、Davidoff(大卫杜夫)因他的创始人 zinoDavidoff而得名,最初是在古巴工厂生产,80 年代后 Davidoff 转移到多米尼生产,但仍延用古巴的配方,精选优质烟叶,以传统的工艺焙烤加工,经 4 年精心发酵,精良制作,始终保持着特殊的香醇和绵长的润滑口感。雪茄转移到ZinoDavidoff4、 yves saint laurent(圣罗兰)5、1867 年,德国人丹纳曼(DANNEMANN)在巴西创办了丹纳曼烟草公司,现已成为雪茄界的巨头。6、着迷于古巴雪茄的欧洲银行家 HERMAN HUPMANN(渥文), 1844 年于古巴设立了雪茄制造厂,并使得 H.UPMANN 成为中度烟味雪茄中的佼佼者,不但适宜一般人士享用,亦适合鉴赏家于晨间品尝其独有风味。7、1969 年这个古老品牌开始在古巴但第一次出现,。 HoYode Monterrey(高雅)雪茄是一款气味浓郁的雪茄。 手工制造在洪都拉斯, 完美质量的大小大品种雪茄让各种吸烟者满意。 烟草来源于四个国家, 包括古巴种,子洪都拉斯黏合剂和最好的康涅狄格阔叶烟草的封皮。8、于 1935 年所创制的 MONTECRISTO(蒙坦尼而) ,采用的是特级里格路烟叶,烟味较浓,极受雪茄爱好者欣赏。四十年后,该品牌已跃升为古巴最受欢迎雪茄的第二位,至今仍屹立不摇。9、1840 年由 Manuel Lopez 创造, Punch(宾治)来源于 19 世纪英国木偶剧中的人物名。 今天,包装盒上依然印刷着可笑的 Punch 享用用雪茄以及他忠实的宠物,为什么他佩带一个彩虹色的衣领。 当时雪茄是相当普遍的, Punch 模型被许多虔诚追随者喜爱。 这个味道浓郁的品牌由 Corujo y Cia 掌管 。 在 1859 年之后, 由 F。 Palicio y Cia 所拥有。10、诞生于 1827 年的 PARTAGAS(百得佳人) ,古巴雪茄历 史最悠久的品牌之一。其特色是口感浓烈,品尝时独特风味缠绕于四周, 适合 酷爱雪茄的人士享用。
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