葡萄糖酸钠葡萄糖酸钠 分子式：C6H11O7Na 分子量：218.14 性 状：白色结晶颗粒或粉末。极易溶于水，略溶于洒精，不溶于乙醚 规 格：符合联合国粮农组织 标准 FAO/WHO；USPXX版；企业标准； 客户要求 包 装： 25Kg 内塑外编袋装；客户要求 用 途： 1 用于医药方面，调节人体内 酸碱平衡，以恢复神经正常作用，基于 同样的目的，用于食品添加剂； 2.用作水质稳定剂，其优异性表现在： 具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方， 由于协调效应影响，缓蚀效果大大提高； 与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加； 阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力，特别对 Fe3+有极好的螯合作用； (4)作为循环冷却水缓蚀阻垢剂，是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无 法比拟的，可达到灭公害的作用； 3.用做钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适 应特殊用途时，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结 合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果； 4.作玻璃瓶专用清洗剂：用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂 可改善以下常见问题：去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想；洗后微量残留物对食用安全性不理想（如磷酸盐 残留）；洗涤水排放成公害； 5.用做水泥掺合剂：水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝 土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的最初与最终凝固时间； 6.可用于电镀，胶卷制造等许多工业领域。 7.用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作 为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺 激性，无苦涩味，盐味质接近食盐，阈值远高于其他有机酸盐，是食盐 (无机盐)的 5 倍、苹果酸钠的 2.6 倍、乳酸钠的 16.3 倍。葡萄糖酸钠和葡 萄糖酸钾在食品加工中用于调节 pH，改善食品呈味性，代替食盐加工成健 康的低盐或无盐 (无氯化钠)食品，对增进人体健康、丰富人们生活起很大作 用。 葡萄糖酸钠应符合下表要求 项 目 联合国粮农组织、 世界卫生组织 标准 FAO/WHO 美国药典标准 USP XXIII 版 企业标准 外观 白色至浅黄色晶状颗粒 含量 98% 98% 98.5% 氯化物 0.07% 0.05% 砷盐 3P.P.M 3P.P.M 3P.P.M 铅盐 10P.P.M 10P.P.M 0.001% 重金属 20P.P.M 20P.P.M 0.002% 硫酸盐 0.05% 0.05% 还原物 0.5% 0.5% 0.5% CAS No.： 527-07-1