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南京财经大学本科毕业论文(设计)1我国大型零售商盈利模式比较分析我国大型零售商盈利模式比较分析(南京财经大学(南京财经大学 陈浩陈浩 优秀毕业论文)优秀毕业论文)摘要:盈利模式是近些年来零售业界经常提起的一个概念,它主要是指零售商如何持续获利的经营模式。在市场竞争十分激烈的今天,常规的经营方式难以获利,零售商必须通过建立自己独特的盈利模式才能获得成功。本文在对比分析国内外零售商盈利模式的基础上,主要从我国零售业的发展现状、国内外研究、零售竞争环境、盈利模式分析等视角对国内家电连锁企业和超市连锁企业的盈利模式进行了比较分析,进而探讨和展望我国大型零售商的未来盈利模式和发展趋势。关键词:盈利模式;零售业;连锁零售;大型零售商Comparative Analysis On Major Retailers Profit Model In ChinaAbstract : In recent years ,Profit model is always talked about as a concept in retail dustry , it is mainly refers to retailers business model that they can keep profits constantly . In the fierce market competition today, conventional business model is difficult to make profit, retailers must establish their own unique profit model that can be successful. Based on the comparison and analysis of the domesticand foreign retailers profit model,this article mainly study from Chinas retail industry development present situation,the domestic and foreign research on retailers profit model, retail competition environment, profit model analysis and so on, so we can make a comparison and analysis of profit model of domestic electrical appliances chain enterprises and supermarket chain enterprises,and then discusses the future profit model and development trend of the major retailers.Key words: Profit model; Retail dustry; Retail competition environment; Retail chain; Major retailers南京财经大学本科毕业论文(设计)2零售业作为一个利润比较高、进入壁垒较低的行业,市场竞争异常激烈,因而零售商的盈利模式就成了区别于竞争对手、建立顾客忠诚度、获得持续超额利润的重要竞争手段。盈利模式是零售商维持生存和发展的主要方法,也是增强零售企业市场竞争力的重要途径。盈利模式的目的主要是为了形成零售商的价格优势、强化企业的市场竞争力、提高市场占有率、形成企业的知名度和美誉度等。一、我国零售业的发展现状一、我国零售业的发展现状近几年来,在对外开放和市场回温的双重推动之下,我国零售业得到了突飞猛进地发展,先后涌现出了一批大型零售百强企业,它们的快速发展主要有以下几个特征:第一,零售百强企业的销售规模增长迅速。2010 年,国内市场回温和消费环境改善,零售百强企业销售额突破了 16641.2 亿元,增速达到 19.9%,快于 2009 年 6.1个百分点,比 2006 年提高了 2.3 个百分点,如图 1 所示。05101520252006年2007年2008年2009年2010年全国重点大型零售企业增速情况全国重点大型零售企业增速情况17.624.219.413.819.9年份年份系列1图 1 2006-2010 年全国重点大型零售企业增速情况第二,超百亿零售企业数量增长迅速。2010 年,销售额超百亿的大型零售企业达到 45 家,较 2009 年新增 7 家,是 2004 年的三倍,如图 2 所示。全国超百亿零售企业数量增长情况15212227303845010203040502004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年南京财经大学本科毕业论文(设计)3图 2 2004-2010 年全国超百亿零售企业数量增长情况第三,零售百强销售额在全社会零售总额中所占比重明显提高。2010 年,我国大型零售百强企业销售额突破了 16000 亿元,在全社会零售总额中所占比重突破了10%,比 2009 年提高了 0.3 个百分点,如图 3 所示。9.50%10.00%10.50%11.00%11.50%2006年2007年2008年2009年2010年百强销售规模所占社会消费品零售总额比重百强销售规模所占社会消费品零售总额比重10.30%11.10%10.50%10.30%10.60%图 3 2006-2010 年全国零售百强企业销售额所占社会消费品零售总额比重情况注:以上数据来源于联商网 http:/www.linkshop.com.cn/ 从以上数据可以看出,我国的零售市场正在逐渐走向成熟,百强零售企业的规模也在迅速扩大。2010 年一季度社会消费品零售总额增速是 17.9%,这是 2008 年四季度以来的增速新高,且快于同期的 GDP 增长速度 11.9%。1另外,近几年来我国经济的温和通胀越来越明显,而相对温和的通胀是有利于零售业发展的;再加上城乡居民收入的稳定增长,这些都有利于零售业的健康发展。二、零售商盈利模式的相关理论二、零售商盈利模式的相关理论(一)盈利模式的含义虽然国内外经济学界对盈利模式理论有非常多的研究,但是迄今为止学术界对盈利模式的界定还没有达成共识,国内外学者的研究成果主要有:1.国外学者的相关观点(1)国外的一些学者是从零售商盈利的帕累托效应对盈利模式进行分析的1897 年意大利经济学家维弗利帕累托创立了帕累托原理(又称 20/80 法则) 。1王强.中国零售业检测与分析报告M.北京:中国经济出版社,2010.2-3南京财经大学本科毕业论文(设计)4英国经济学家理查德科克在对帕累托效应(Pareto Effect)进行分析论证之后,成功将它引入了零售学领域用以解释零售商盈利模式的 20/80 法则,即一个零售商的 80%的销售额通常是由 20%的顾客创造的,而这 20%的顾客中有 80%是商店的回头客。1(2)国外另外一些学者则是从商业模式的角度来分析零售商的盈利模式的,或者认为零售商的商业模式就是他的盈利模式Morris 等人在广泛回顾商业模式的基础上,将商业模式的定义归为三类(经济层面、运营层面和战略层面) ,从运营上讲,商业模式表现为企业内在运作过程和组织结构设计,这些过程和组织结构创造能够为企业不断创造价值和获取利润(即盈利模式) 。2(3)还有一些学者则是围绕经济利益分配来研究零售商的盈利模式罗伯特卡普兰和大卫诺顿两人认为零售商盈利模式形成的关键核心是围绕着经济利益分配,表现为零售商购销差价水平,采购价格水平是零售商和厂商博弈的结果,而销售价格水平又是零售商和顾客博弈的结果,因此购销差价就是零售商与厂商、消费者三者之间博弈的结果,在这博弈过程当中谁能占据主导地位,最后就能形成以谁为中心的盈利模式。32.国内学者的相关观点(1)国内的一些学者继承了国外学者基于商业模式基础上的盈利模式的观点1理查德科克.帕累托 80/20 效率法则M.北京:海潮出版社,2005.6-82 Morris,M.,Allen,J.The Entrepreneurs Business Model:Toward a Unified PersperctiveJ.Journal of Business Research,2003,(58):726-7353 罗伯特卡普兰、大卫诺顿.平衡记分卡M.广州:广东经济出版社,2004.19-21南京财经大学本科毕业论文(设计)5如上海商学院的刘建明教授认为,零售企业的商业模式中最为重要的就是盈利模式,当前大型零售商的盈利模式主要有以下几类:购销差价模式、类金融模式、通道费模式和低成本模式。1魏炜、朱武祥两位教授认为盈利模式是指在价值链所有权和价值链结构给定的前提下,零售企业如何获得收入、赚取利润和分配成本的一系列活动,是企业利益相关者之间利益分配结果的表现。2(2)国内另外一些学者则是从零售企业商业架构层面来理解盈利模式郭金龙、林文龙等人认为,盈利模式是零售企业通过企业自身和利益相关者之间资源优化组合而最终形成的一种价值创造、利润获得和利益分配的零售企业商业架构。3(3)还有些国内学者主要研究的是“通道费”盈利模式2009 年陈立平教授提出了“价值型”盈利模式的概念,认为当前零售商“通道费”盈利模式造成零供关系恶化,这种模式难以持续。零售商应该从满足消费者需求角度出发,注重整个价值链的价值创造,形成以价值链创造为核心的“价值型”盈利模式。4同年,顾国建教授发表了中国零售业须从保利型向价值型经营方式的转变的文章,他认为零售商应该通过优化整个供应链过程,使零售商的经营方式逐步实现从“保利型”向“价值型”的转变。53.盈利模式的含义概括综合国内外经济学者的观点,本文将零售商盈利模式的含义简单概括为:盈利模1 刘建明.超市通道费法律规制环境研究J.上海商学院学报,2011,(2):1-42 魏炜、朱武祥.发现商业模式M.北京:机械工业出版社,2009.11-153 郭金龙、林文龙.中国市场十种盈利模式M.北京:清华大学出版社,2005.43-454 陈立平.零售业“食利型”经营模式难以承担扩大内需的重任J.上海商业,2009, (9):7-95 顾国建.中国零售业须从保利型向价值型经营方式转变J.商贸观点,2009, (12):70-73南京财经大学本科毕业论文(设计)6式就是零售商综合利用各种方法、途径,获取持续、稳定利润用来维持企业正常运行和扩张发展的一种经营模式。但是,盈利模式不是一个短期的促销方式或者竞争策略,它更加注重用有效的经营和管理为零售商带来源源不断利润的稳定有效的这样一种模式。(2)国外大型零售商盈利模式需具备的条件国外零售商一般采取的是通过扩大网点和提高销售规模逼迫供应商降低采购价格,获取采购差价以达到盈利目的的“吃差价盈利模式”。1国外大型零售商这种盈利模式要想获得成功,需要满足以下两个条件:第一、零售商要有足够的规模,足可以左右厂商的定价行为。如果零售商的规模较小,就丧失了与厂商议价的能力。第二,零售商通过大量销售降低了厂商的库存,使厂商即使降低了零售商的进价还能有利可图。(三)国外大型零售商的主要盈利模式1.沃尔玛模式沃尔玛模式的核心竞争力是先进的信息系统与现代化的物流配送系统,是指通过降低采购、物流成本来实现赢利,且注重与供应商发展良好的合作关系,以降低供应商的运营成本。沃尔玛模式可以简单概括为以下几点:(1)总部统一采购,避开中间商;(2)低廉的物流成本;(3)更有效的库存管理;(4)良好的零供合作伙伴关系。2.家乐福模式家乐福模式又称“进场费”模
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