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华华 南南 师师 范范 大大 学学高等教育自学考试高等教育自学考试毕 业 论 文浅谈酒店人力资源激励机制研究浅谈酒店人力资源激励机制研究办学单位:办学单位: XX 学院 班班 级:级: XX 学学 生:生: XX 指导教师:指导教师: XX (讲 师) 提交日期:提交日期: 2012 年年 09 月月 01 日日 浅谈酒店人力资源激励机制研究择 要改革开放至今已有 33 年了,随着中国的市场经济的不断升温与发展、随着经济体制改革的不断深入、随着我国旅游业的不断发展,酒店行业已经从萌芽阶段发展到现在成熟阶段,我国酒店硬件已赶上国际水平,如今的酒店业正是日益竞争的年份,如何规范酒店的治理结构,如何提高酒店的经营效率,如何有效激励和使用人才等等问题都将会直接影响到酒店的生存和发展。员工是酒店最宝贵的资源,酒店必须要重视员工、激励员工、在员工身上倾注精力,所以要建立和完善酒店员工激励机制便成了我们共同探讨和研究的话题。激励虽然看不见、摸不着,不便于我们直接测定,但我们可以通过观察人的行为推断出一个人被激励的程度。由此我们可以说,酒店员工行为管理的实质就是运用激励原理,充分调动员工的积极性和创造性,挖掘员工的内在潜力,不断提高企业人力资源的效率,从而实现酒店经营目标的过程。关键词:关键词:酒店业,激励机制,激励现状浅谈酒店人力资源激励机制研究目 录择要择要.1一、一、酒店人力资源激励机制的内涵及重要性酒店人力资源激励机制的内涵及重要性.31.1 酒店人力资源激励机制的内涵 .31.1.1 激励的概述 .31.1.2 激励机制的内容 .31.1.3 激励的类型 .31.2 酒店人力资源激励机制的重要性以及作用 .41.2.1 酒店人力资源激励机制的重要性 .41.2.2 激励机制在酒店业人力资源管理的作用 .5二、二、酒店业人力资源激励机制现状分析酒店业人力资源激励机制现状分析.52.1 对激励机制不重视,酒店管理意识落后 .52.2 激励措施差别化小,激励方式单一 .52.3 酒店在管理过程中存在胡乱激励现象 .52.4 激励过程中过于重视酒店,而不顾员工个人利益 .62.5 管理人员的整体素质偏低,专业管理人才缺乏 .6三、建立和完善酒店业激励机制的对策三、建立和完善酒店业激励机制的对策 .6 63.1、建立科学、合理和高效能的激励机制 .63.1.1 建立科学合理的培训制度 .63.1.2 建立公平的薪酬制度 .63.1.3 结合实际情况,建立多样化的激励方式 .63.2 充分考虑员工个体的需求,重视员工自我价值的实现 .73.2.1 充分考虑员工个体的需求 .73.2.2 重视员工自我价值的实现 .73.3 建立高效能的激励机制 .73.4 激励机制要公平,同时要实施差别化激励 .83.5 以信任和尊重的方式激励员工,倡导正气简朴的领导行为 .8总总 结结.9参考文献参考文献.10致致 谢谢.11浅谈酒店人力资源激励机制研究引 言不管是不是酒店行业,当今社会各行各业的竞争越来越激烈,生意越来越难做。而酒店作为众行业中的一部分,要想生存,要想做大做强,得以健康持续的发展,人才的竞争是关键。在管理工作中十分重要的一部分是对人的管理,而人力资源管理主要是通过激励来实现的。随着我国经济社会的发展,人们生活水平的提高,人们无论在工作上,业余生活上,酒店都成为了我们不可缺少的日常消费项目之一。酒店业是典型的服务行业,酒店服务行业受人的因素影响非常大,具有无形性和不稳定性等特征,而高素质的人才是酒店业得以健康持续稳定发展的根本保证。随着酒店从业人员素质、思想观念及自我发展意识和民主观念的不断增强,酒店这一以人为本的服务行业在人力资源管理中暴露出员工积
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