我国国内蔬菜需求量高于国外出口数量我国国内蔬菜需求量高于国外出口数量中国报告网中国领先行业市场调研机构 http:/www.chinabaogao.com/ 我国国内蔬菜需求量高于国外出口数量中国中国报报告网告网出版出版时间时间： ：2013 年年我国国内蔬菜需求量高于国外出口数量我国国内蔬菜需求量高于国外出口数量中国报告网中国领先行业市场调研机构 http:/www.chinabaogao.com/ 正文正文1.我国蔬菜需求主要是国内需求，国外出口数量较低我国蔬菜需求主要是国内需求，国外出口数量较低整体上看，我国蔬菜需求主要是国内需求。尽管近年来蔬菜国外出口的数 量增幅很大，但是，相比国内需求其绝对数仍然很小。相比 1990 年，2011 年 蔬菜出口数量增长近 6.9 倍，但是其总量仍然只有 772 万吨，仅占国内消费总 量的 1%左右（见图三）。TELTEL：010-86825716010-86825716 400-007-6266400-007-62662.国内需求人均占有量已趋于稳定，但质量要求日益提高国内需求人均占有量已趋于稳定，但质量要求日益提高在 需求数量上，20 世纪 90 年代以来，我国蔬菜需求在城市和农村表现 出比较一致的趋势：先下降而后逐步稳定。目前，我国城市蔬菜人均年消费量 基本稳定在 120kg 左右，而农村人均年消费量保持在 100kg 左右浮动（见图 四）。之所以出现这种趋势，主要是因为其他农产品，如肉类、蛋类、奶类等 产量的增加， 替代了消费者对部分蔬菜的需求。不过，应当注意的是，尽管在 全国范围内蔬菜人均年消费量相对有所降低，但是由于人口增长的作用，稳定 蔬菜供给仍然存在较强 的现实意义。TELTEL：010-86825716010-86825716 400-007-6266400-007-6266我国国内蔬菜需求量高于国外出口数量我国国内蔬菜需求量高于国外出口数量中国报告网中国领先行业市场调研机构 http:/www.chinabaogao.com/ 在 需求质量上，消费者日益重视蔬菜供给的品质和安全，对蔬菜质量提 出了更高的要求。这种趋势主要体现在两个方面：第一，消费者对蔬菜品质的 偏重使需求结构出 现变化，一些营养价值较高的蔬菜品种（如西红柿等）增长 趋势较快，而那些营养价值较低的蔬菜品种（如卷心菜等）增长较慢甚至出现 负增长；第二，消费者对蔬 菜安全的考虑使质量安全事件备受关注，激励生产 者在食品安全问题上作出更大的努力。TELTEL：010-86825716010-86825716 400-007-6266400-007-6266我国国内蔬菜需求量高于国外出口数量我国国内蔬菜需求量高于国外出口数量中国报告网中国领先行业市场调研机构 http:/www.chinabaogao.com/ 蔬菜行业市场调研报告相关问题解答蔬菜行业市场调研报告相关问题解答1、什么是蔬菜行业调研、什么是蔬菜行业调研蔬菜行业调研是开展一切咨询业务的基石，通过对特定蔬菜行业的长期跟踪监测，分析市场需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合蔬菜行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的蔬菜行业市场研究报告，以专业的研究方法帮助客户深入的了解蔬菜行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。蔬菜行业研究是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析，包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。关于蔬菜行业市场调研中主要包含以下几点核心内容行业环境分析行业环境分析行业结构分析行业结构分析行业市场分析行业市场分析行业组织分析行业组织分析行业成长性分析行业成长性分析行业环境是对企业影响最直接、作用最大的外部环境行业结构分析主要涉及到行业的资本结构、市场结构等内容。一般来说，主要是行业进入障碍和行业内竞争程度的分析。主要内容涉及行业市场需求的性质、要求及其发展变化，行业的市场容量，行业的分销通路模式、销售方式等。主要研究行业对企业生存状况的要求及现实反映，主要内容有：企业内的关联性，行业内专业化、一体化程度，规模经济水平，组织变化状况等。是指分析行业所处的成长阶段和发展方向。当然，这些内容还只是常规分析中的一部分，而在这些分析中，还有不少一般内容和特定内容。例如，在行业分析中，一般应动态地进行行业生命周期的分析，尤其是结合行业周期的变化来看公司市场销售趋势与价值的变动。调研企业通过自身营销及庞大互联网市场，掌握市场宏观微观经济，为国内外的企业单位、研究机构和社会团体提供专业可靠的市场情报、商业信息、投资咨询、市场战略咨询等服务。我国国内蔬菜需求量高于国外出口数量我国国内蔬菜需求量高于国外出口数量中国报告网中国领先行业市场调研机构 http:/www.chinabaogao.com/ 2、研究报告使用人群、研究报告使用人群我公司报告使用者范围较广，包括企事业单位，个人或团体。3、蔬菜行业市场调研报告内容、蔬菜行业市场调研报告内容观研天下（Insight&InfoConsultingLtd）发行的蔬菜行业市场调研报告书主要研究蔬菜行业市场经济特性（产能、产量、供需） ，投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析） 、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等） 、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营特色、财务分析、竞争力分析） 、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议等。4、调研方式和数据来源、调研方式和数据来源观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT 通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期不定期采访各行业资深人士，并进行约稿。各行业公开信息：业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；数据部分来自国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。我国国内蔬菜需求量高于国外出口数量我国国内蔬菜需求量高于国外出口数量中国报告网中国领先行业市场调研机构 http:/www.chinabaogao.com/ 关于报告调研机构关于报告调研机构关于我们（关于我们（Intoduction） 观研天下（北京）信息咨询有限公司（简称观研天下） Insight & Info Consulting Ltd (hereinafter referred to as Insight & Info) 公司主要针对企业单位、政府组织和金融机构，在产业研究、投资分析、 市场调研等 方面提供专业、权威的研究报告、数据产品和解决方案。 The company mainly provides enterprises, governmental organizations and financial institutions with professional, authoritative research report, data product and solution on industrial research, investment analysis, market survey, etc.核心理念（核心理念（Core Values ） 持续创新 企业的发展之源。只有创新才能生存、才能发展 精益求精 企业生存之基。只有精品才能得到市场的最终认可，发展才可持续 和谐发展 企业的文化核心。只有企业与社会、企业与员工在发展上形成一致， 企业才能展现出生命力。 Continuous innovation Development resource of the Corporation:Only innovation enables the Corporation to survive and develop. Refinement Existence foundation of the Corporation:Only fine products can achieve ultimate acceptance of the market and facilitate sustainable evelopment of the Corporation. Harmonious development Core of the corporate culture:Development consistency between the Corporation and society, as well as between the Corporation and employees is required to fully exhibit the Corporations vitality. 业务领域业务领域 （Scope of Business）细分市场研究细分市场研究行业市场调研行业市场调研竞争对手研究竞争对手研究观研天下所进行的细分市场 研究是以行业为研究对象， 并基于行业的现状，行业竞 争格局，竞争对手的优劣势， 企业上下游，企业行业地位， 市场集中度等现实指标，分 析预测行业的发展前景和投 资价值。行业现状与趋势分 析：主要包括行业政策、行 业竞争情况、主要企业情况、 行业发展的利弊、行业技术 水平、产销量及进 出口状 况等；行业竞争格局：竞争 领域和范围、市场增长速度观研天下的市场调研采取的是 定性与定量相结合的研究方法。 定性研究主要采取实地调研和 文献研究的方式展开，定量研 究主要采取统计调查和实验法。 在数据统计 分析方面，主要采 取均值、频数、百分比、相关 性、聚类分析等各种统计方法 以及方差分析、回归分析、路 径分析、判别分析等多种因果 分析方法。确定调查的必要 性 界定问题建立假设研究 设计调查研究数据分析 提交报告。1、为竞争性行业中竞争分析旨在帮助企业更加 系统深入的了解市场竞争对 手，辨析企业目前所处的竞 争环境，结合企业的情况调 整营销战略。竞争对手调查 的关键是搜集到准确的竞争 情报，是关于竞争环境、竞 争对手和竞争策略的调查研 究。竞争对手调查是市场竞 争的客观需要，是信息作为 一种战略资源的重要体现。 竞争对手调查是对特定竞争 对手的信息搜集，包括三要 素。即：本企业和竞争对手；我国国内蔬菜需求量高于国外出口数量我国国内蔬菜需求量高于国外出口数量中国报告网中国领先行业市场调研机构 http:/www.chinabaogao.com/