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“天虹天虹”物流配送系统设计与规划物流配送系统设计与规划一、天虹概况及主要业务 天虹商场有限公司是中外合资经营的零售零售企业,1984 年成立,在国内首 创“百货+超市+X”的经营模式。1984 年成立以来,在人本、科学的管理,专业、高效的运营之下,公司取 得了卓越的业绩,实现了跨越式的发展。公司旗下拥有“天虹”与“君尚”两 大零售品牌。截至 2011 年 1 月,天虹的品牌在北京、广东、福建、江西、湖南、 江苏、浙江等省市开设了 40 家直营分店及以特许经营方式管理 4 家分店,是深 圳和广东地区销售额最高、商场数量最多的连锁百货企业,也是国内最早引入 精益六西格玛、平衡计分卡、卓越绩效管理模式的零售企业。 公司在国内首创 “百货+超市+X”的业态组合模式,在此基础上根据目 标顾客的不同,以城市中心店和社区购物中心两种模式经营百货商场,打造 “亲和、信赖、享受生活 ”的品牌核心价值。多年的潜心经营获得了消费者 和利益相关各方以及社会层面的广 泛赞誉,顾客满意度、供应商满意度、员 工敬业度始终保持在优良水平 。 另外,天虹商场有限公司在深圳目前有 20 家分店.位于深圳南山区, 福田区,龙岗区,罗湖区,宝安区,其中位于松岗区的天虹商场是深圳的第 20 家直营店。二、天虹配送中心作业流程目前,天虹的需求由“大批量、少批次、长周期”转变为“小批量,多 批次,短周期”,为适应这一重大变化,它们将对物流中心的工作采取“统采、 统配”。 配送中心的作业流程设计要便于实现两个目标: (1)降低企业的物流总成本;(2)缩短补货时间,提供更好的服务。1.进货入库流程进货入库流程(1)、基本环节:包括商品从货运卡车上卸货、点数、分类、验收,并 搬运到配送中心的储存地点。(2)、流程图:商品分类急商品验收进货信息处理储存与计划 一致?Y打尺入库流程图入库流程图采购计划进货作业计划商品送达卸货商品整理商品分类及标识查核进货信息进货流程图进货流程图入库计划信息N入库录入计划理货送货车辆登记完工入库入库指令2.储位管理流程储位管理流程( (1 1) )、先先了了解解储储位位管管理理的的原原则则,接接着着应应用用这这些些原原则则来来判判别别自自己己商商品品储储放放需需求求。( (2 2) )、对对储储放放空空间间进进行行规规划划配配置置,空空间间规规划划配配置置的的同同时时选选择择储储放放设设备备及及搬搬运运 设设备备。 ( (3 3) )、对对这这些些保保管管区区域域与与设设备备进进行行储储位位编编码码和和商商品品编编号号。 ( (4 4) )、储储位位编编码码与与商商品品编编号号完完成成后后,选选择择用用什什么么分分配配方方式式把把商商品品分分配配到到所所编编 好好码码的的储储位位上上,可可选选择择人人工工分分配配、计计算算机机辅辅助助分分配配、计计算算机机全全自自动动分分配配的的方方 法法进进行行分分配配。 ( (5 5) )、商商品品分分配配到到储储位位上上后后,要要对对储储位位进进行行维维护护。要要做做好好储储位位维维护护的的工工作作, 除除了了使使用用传传统统的的人人工工表表格格登登记记外外,也也可可应应用用最最有有效效率率、最最科科学学的的方方法法来来执执行行。 而而要要让让这这维维护护工工作作能能持持续续不不断断的的进进行行就就得得借借助助一一些些核核查查与与改改善善的的方方法法来来监监 督督与与鼓鼓励励。3.盘点流程盘点流程确定盘点时间确定盘点方法组织编制盘点配置图盘点前准备盘点人员培训清理盘点现场清理库存资料盘点盘点制度确立事后处理 (查清差异的原因)重大 差异NY 重盘追究责任与对策处理盘点结果奖惩实施4.分拣出货作业流程分拣出货作业流程5.退货作业流程退货作业流程6.配送运输作业流程配送运输作业流程三、天虹配送中心作业单据设计1. 1.货物入库验收单 年年 月月 日日编号:编号:入库名称入库名称数量数量验收部门验收部门验收人员验收人员验验 收收 记记 录录结结果果合格合格不合格不合格入库入库 单位单位入库入库 部门部门入入 库库 记记 录录主管主管 经办经办主管主管 入库人入库人2.货物储存帐卡余余 额额货物名称货物名称货物编码货物编码入库时间入库时间规格与等级规格与等级单价单价入库数量入库数量出库数量出库数量数数 量量金金 额额存储位置存储位置备注备注3.盘点单 电脑流水号: 店名: 部门: 盘点时间: 年 月 日 陈列区货架编号:项次货号 品名售价单位初盘数量复盘数量稽核数量初盘人:复盘人:稽核人:电脑输入:4.配送单天虹食品配送单品名规格数量单价合计付款方式收货地址签收主管库管审批配送时间5.拣货单拣货单号码:拣货时间:至拣货人员:核查时间:至核查人员:出货时间:至包装单位序号储位号码商品名称整托盘箱单件拣取数量备注6.退仓单货物退仓编号退货日期收获时期原货物编号部门业务员供应商编号供应商序号编码品名规格退款原因单位数量单价金额12345金额合计:负责人签名: 四、食品仓库平面布局图见文件夹的另一个文件中 谢谢!五、储位编号的方法及储存方式选择一般天虹商场储位編碼储位編碼的方法有下列四種: (1) 區段方式:把保管區域分割几個區段,再对每個區段編碼。 (2) 品項群別方式:把一些相關性貨品經過集合以后,區分成好几個品項 群,再对每個品項群進行編碼。 (3) 地址式:利用保管區域中的現成参考单位,例如建築物第几棟、區段、 排,行、层、格等,依照其相關順序来進行編碼,就像地址的几段、几巷、几 弄、几号一样。 (4) 坐标式:利用空間概念来編排储位之方式,此種編排方式,由于其对 每個储位定位切割細小,在管理上比較複雜,对于流通率很小,需要長時間存 放的貨品也就是一些生命週期較長的貨品比較適用。2. 貨品編號貨品編號 貨品編號的原則貨品編號的原則天虹之所以成功很大的原因是因为他们有着合理的貨品編號,而合理的编号必須具 备下列几個基本原則:(a) 简单性:应将貨品化繁为简,便于貨品活动之處理。 (b) 完整性:使每一種貨品的編號能清楚完整的代表貨品内容。 (c) 单一性:使每一個編號代表一种貨品。 (d) 一贯性:號碼位数要统一且有一貫性。 (e) 伸縮性:为未来貨品的擴展及產品規格的增加預留號碼編列。 (f) 組織性:应有組織,以便存檔或使用账上資料。 (g) 充足性:其所采用的文字、記號或数字,必須有足够之数量,栏位。 (h) 易記性:应选择易于記憶之文字、符號或数字,或富于暗示及聯想性。 (i) 分類展開性:貨品複雜,其物類編號大,分類后還要再加以細分。 (j) 適应機械性:能適应事务性機器或電腦處理。 貨品編號的方法貨品編號的方法 貨品編號大致可分为下列七種方法: (1) 按数字順序編號法:此一方法由 1 开始一直往后編,。 (2) 数字分段法:是前一方法的小小改變,即把數字分段,每一段代表一類貨品的共 同特性。 (3) 分組編號法:此一編号法把貨品的特性分成四個數字組,即:类型形状材質/成分大小編號/至于每一个数字的位数要多少視实际需要而定。 (4) 按實際意義的編號法:在編號時,用部份或全部编号代表貨品的重量、尺寸、距 離、產能或其他特性。此一方法有一特点:由編號即能瞭解貨品的內容。 (5) 后数位编号法:用編號最後的數字,對同類貨品作進一步的細分。可采用杜威式 十進位編號法。 (6) 暗示編號法:用數字與文字的組合来編號,編號本身暗示貨品的內容,這種方法 的優點是容易記憶。 (7) 混合編號法:係聯合使用英文字母與阿拉伯数字來作貨品編號,而多以英文字母 代表貨品之類別和名稱,其後再用十進位或其他方式編阿拉伯數字號碼。3. 储位編碼與貨品編號的應用储位編碼與貨品編號的應用 (1) 不要在相同的储位編碼中,放置數種不同商品。 (2) 在相同的储位編碼中,必須放置數種相類似貨品時,這個儲位空間則以隔板或其它 簡易分隔材料,依其種類進行分隔,並在每一分隔區標明貨號。 (3) 預备储區(進出貨暫存區)的儲位編碼;這個區域的編碼可採用區段式,先依照歷 史資料,分析每批進出貨的量,求取一個大概估量,再按照這個量,把暂存區分隔成數個 區段,每個區段以有顏色的線標示區分,並在每個區段前方靠近走道處標上 20 公分見方 大的儲區編號。如此由看板上便可明瞭目前暫存區的存放情況,來做為相關作业的參考依 据。 (4) 在动管儲區的編碼標示;动管儲區的編碼及品名、貨號的標示,必須考慮補貨的指引 方便,尤其是流動貨架在其後方的黏貼標示,甚至條碼也附上,以供補貨時可用條碼讀取 機掃瞄做確認登錄。六、食品仓库设备配置及成本预算储存:仓库在选择和配置货架时,必须综合分析库存货物的性质,单元装载和库存量,以 及库房结构,配套的装卸搬运设备等因素。结合天虹储存食品的特点,弄清楚天虹在储存 作业过程中需要用到托盘式货架作业设备。托盘式货架能充分利用仓容面积,提高仓储能 力;灵活机动。要求库内整洁,干燥,通风良好,并维持在认可的温度,适度限度之内。 出入口应设有缓冲,防虫,鼠设备。装卸搬运:装卸搬运设备的配置主要根据仓库作业量来确定,并使仓库有较高的配置系数。 仓储设备的选择应遵循以下原则:1.仓储机械设备的型号应与库存的作业量,出入库作业 频率相适应;2.计量和搬运作业同时完成;3.选用自动化程度高的机械设备;4.注意仓储机 械设备的经济性。5.区分好储存型仓库和流通型仓库所运用的设备如何更经济更合理。项目上月实际本月预算增减额增减率备注主要业务成 本经营费用管理费用财务费用七、收获与体会毛秀慧:我负责的是三四部分,以绘制图文为主。作业单据的设计我主要是参考各种资料 与实际相结合而做完的。刚开始在绘制表图方面出现不少问题,但这都是由于我对 word 掌握的不够彻底,现在的我,经过一系列的学习,变得得心应手了。仓库平面布局图是凭 我想象力及我对作业的分析所做出来的。没学过设计,没学过画画,但对物体的摆放我还 是很有调理的。所以我几经周折,就创造出如今你所看到的平面图,在这平面图里,我付 上了数学学,逻辑学,和小小的美术学,希望能地老师您喜欢!许月明:我负责的是一二五部分,主要是制作流程图及概括天虹概况和储位方式。初次制 作流程图,说实话,刚开始制作真的是非常困难,需要观察力,分析力和耐心。一点点, 一步步的逐渐掌握。但是总而言之,老师,真的太折磨我们了。当然,经过了这几天的不 断努力,我明白了如果要对一个企业了解,必需要对一个企业的业务流程熟悉,而一个企 业的业务流程设计也要符合周围的环境。我从中明白了系统分析思想的重要性和思维方法, 并期待以后能运用到学习工作当中,这是我最大的收获。并且希望老师能够喜欢我们的实 训报告
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