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电子商务物流(论文)题题 目:目: 条码技术在上海华联超市中的运用条码技术在上海华联超市中的运用姓姓 名:名: 院院 系:系: 信息科学技术学院 专业年级:专业年级: 2013 级电子商务专业 学学 号:号: 2013070041 1摘 要随着零售业的不断增多,条码技术在正常超市商品管理中得到了充分应用, 创造了实用化、标准化、国际化等条件。本文主要分析了条码在上海华联超市中 仓库环节中的现状,以及条码在华联超市商品流通环节的应用现状,并对条码技 术应用与不足提出改善建议。关键词关键词:条码技术 上海华联超市 条码技术应用与不足 改善对策2目目 录录第一章 条码技术在上海华联连锁超市中应用概述.31.1 华联连锁超市的介绍 .31.2 条型码在超市中的应用现状 .31.2.1 条型码在华联超市商品流通环节中的应用 .31.2.2 条码在华联超市客户的管理中的应用 .31.2.3 条码技术在华联超市供应商管理中和员工管理中的应用 .4第二章 条码技术在华联连锁超市应用中存在的问题及不足.52.1 人工方式确认出/入库 .52.2 较多的手工盘点作业 .52.3 无计划补货 .52.4 条码自身缺点存在的问题 .52.4.1 纸质条码标签容易破损 .52.4.2 条码是“可视技术”,降低出入库效率 .5第三章 对策及建议.73.1 条码在华联超市仓库收货管理中应用的改进 .73.2 条码在华联超市中入库和出库中的应用改进 .73.3 条码在华联超市中点仓中应用的改进 .73.4 条码在华联超市查价中应用的建议 .73.5 条码在华联超市盘点中应用的建议 .83.6 条码在华联超市补货中应用的建议 .8第四章 结论.9参考文献.73第一章 条码在上海华联连锁超市中应用概述1.1 华联超市的介绍华联超市股份有限公司是中国国内第一家上市的连锁超市公司,其前身为成立于 1993 年 1 月的上海华联超市公司。同时也是中国最具规模的零售连锁企业集团之一,其中超市业务已连续多年位居中国连锁超市前列。秉承庄严的使命,华联以人为本,开放进取,努力实践与大众携手共创美好生活的企业承诺。在华联的发展战略中,实现卖场和仓储管理模式的精确复制处于首要位置。而零售行业传统的管理模式依赖人工操作,难以适应日益增长的货物流转和库存控制需求。因此,应用先进的无线网络通信技术实现卖场和仓储管理的自动化,减少数据录入错误,提高仓库管理过程中的数据录入速度,提高库存管理水平已经成为一种必然性。进入新世纪后,华联已经发展到了相当的规模,在库存控制和现场销售方面迫切要求实现自动化的实时管理,以缩短决策时间和运作时间。1.2 条型码在超市中的应用现状1.2.1 条型码在华联超市商品流通环节中的应用1).条码在华联超市出入库中的应用现状:目前华联连锁超市的商品到货确认并未通过条码读入设备,读取条码及商品信息来录入进系统,而是由收货员人工核查条码,再由传单员在人工收货确认的基础上进行手工单据录入。2).条码在华联超市销售环节的应用:销售一项是超市的命脉,主要是通过POS 系统对产品条码的识别,而体现等价交换1。超市应用的 POS 系统,即销售点实时信息系统,包含前台 POS 系统和后台 MIS 系统两大基本部分,收银员通过POS 终端完成前台商品销售、收款计算、打印客户凭条和销售数据的采集工作,并运用后台的管理系统传递到公司的数据库中,供后台管理系统进行加工、处理、统计和分析使用。1.2.2 条码在华联超市客户的管理中的应用1)客户管理方面主要是使用条码对会员客户进行管理:在华联超市的运营中对消费者实行会员制客户管理,在每张会员卡上编印条码。客户结账时出示会员卡,收款员通过扫描卡上的条码确认其会员身份,并把会员的购货信息储存到4会员资料库,方便日后使用。使用会员条码卡进行管理具有,成本低,效率高,资料准确等优点。2)条码在华联超市售后服务管理中的应用:随着市场竞争的加剧,售后服务已被越来越多的企业所重视,随着连锁超市的规模不断扩大,商品的销售数量巨大,当售出商品出现问题,可根据计算机数据库中存储的商品信息,很快查阅到哪些是有问题的商品,解决退货和换货问题十分方便。1.2.3 条码技术在华联超市供应商管理中和员工管理中的应用1)供应商管理方面:主要是要求供应商供应的货物必须有条码,以便进行货物的追踪服务。供应商必须把条码的内容含义清晰反映给超市,超市将通过条码进行订货。供应商也可通过超市实时数据了解自己所供产品的销售状况,进行生产企业的管理决策。2)员工的管理方面:华联超市使用条码对员工进行管理,主要是应用在行政管理上。作为超市,能利用超市已有的设备运用到行政管理上,实是明智之举。超市将会用已有的 NBS 条码影像制卡系统为每个员工制出一张员工卡,卡上有员工的彩色照片、员工号、姓名、部门、ID 条码及各项特有标记。5第二章 条码技术在上海华联超市管理中存在的问题及不足在上海的华联连锁超市仓库管理中,出入库的过程中并没有通过条码进行登记储存,只是依靠人工的清点、记录方式,并且需要定期的进行整个商场的货品盘点,因而需要浪费大量人力、物力资源,在盘点过程中往往因为仓库操作员的粗心而使得数据不准确,不能准确的反应出仓库现有货品的真实情况,直接影响到上层的决策结果。条码技术已在商品流通中的出库、入库及销售环节被应用,但其应用范围较小,应用功能较弱,及应用程度并不深入。2.1 人工方式确认出/入库目前华联连锁超市的商品到货确认并未通过条码读入设备,读取条码及商品信息来录入进系统,而是由收货员人工核查条码,再由传单员在人工收货确认的基础上进行手工单据录入。人工过多的进行出入库工作,使商品出错率大大提高。2.2 较多的手工盘点作业目前华联锁超市基本是一年一次大盘,盘点的流程是,先根据陈列情况选择需要打印的商品,打印预盘点单,然后工作人员根据预盘单手工核查实际商品情况,接着有单据录入组对盘点后的数据情况进行输入,最后向总部书面汇报盘点的最后结果。在这中间,对于条码的应用非常不到位,没有真正发挥条码的作用。2.3 无计划补货目前华联连锁超市各个门店对于配送及直通模式的商品都是由总部的统一的配送中心进行补货的。补货时的商品及商品数量主要是由各科主管根据销售情况所做的预估,对于直通的模式的商品,也是有各科主管通过下达补货订单来进行补货的。因此,补货工作的计划性不强,科学性不高。对于补货的时间,也存在着人为的因素。在补货过程中也基本上没有用到条码技术。2.4 条码自身缺点存在的问题 2.4.1 纸质条码标签容易破损购买纸质包装商品时,有时由于有些商品在运输过程、储存过程、销售过程、6环境等因素,而导致条码的损坏,无法及时进行扫描销售。2.4.2 条码是“可视技术” ,降低出入库效率使用条码技术时要人在通过使用扫描仪的进行工作,只能接收它视野范围内的条码,多件包装的商品,需要拆开外包装才可扫描。读取数量方面,出库时,仓管员只能一次一个地进行扫描结算,大大降低了商品出入库效率。7第三章对策及建议在上海华联连锁超市仓库管理中,首先要在满足超市商品存放需要的同时,提高管理库存商品的效率为目。条码技术可以合理、有效的利用仓库空间,以最快的速度、最准确的信息、最低的成本等方式为顾客提供最好的服务。除此之外,要想让得到仓库有效的管理,必须做到各种资源、空间、库存优化等利用。华联超市引入条码技术实现了信息及时准确的传输,满足管理仓库效率,有效的利用有限的仓库空间,解决了仓库作业人员的数据输入的自动化。3.1 条码在华联超市仓库收货管理中应用的改进收货管理要达到的目的是对到货商品与订单的单品名目及数量核对检查;并对商品条码有效性及其在后台应用系统中的合法性进行检验,保障商品顺利通过超市收款台;最后自动生成收货清单。商品进仓时,通过条码扫描仪器扫描商品,即可记录下进仓的商品种类及数量等信息,出仓时同样的操作后台进货,理货区计算机上运行的是进货处理程序。3.2 条码在超市中入库和出库中的应用改进货物入库后按照其分类和属性将其安排到相应货位上,用手持终端扫描要放置商品的条码后再扫描一下货架上的位置码,所有该次到货商品安排完后,将手持终端放到与计算机系统相连的通信座上,就能够将商品的到货和库存位置数据传送给计算机3。3.3 条码在超市中点仓中应用的改进点仓是仓库部门最重要,也是最必要的一道工序。仓库部员工手持无线手提终端(通过无线网与主机连接的无线手提终端上已经有各货品的货号、摆放位置,具体数量等资料)扫描货品的条码,确认货号,确认数量。所有的数据都会通过无线网实时性地传送到主机2。3.4 条码在超市查价中应用的建议在华联超市采用条码移动信息管理系统,这样工作人员可以随时随地通过手8持终端进行商品信息、库存情况、变价核对、订单校验等方面的查询。并且使经理级管理人员的现场实时查询和店面的现场实时指挥工作变得非常方便、容易。3.5 条码在超市盘点中应用的建议盘点是超市收集数据的重要手段,也是超市必不可少的工作。作为比较大型超市的代表,其盘点方式已进行必要的完善,其主要分抽盘和整盘两部分:抽盘是指每天的抽样盘点。整盘顾名思义就是整店盘点。是一种定期的盘点,超市分成若干区域,分别由不同的售货员负责,整个超市的运作也一目了然。3.6 条码在超市补货中应用的建议操作人员查询货架上物品在货区的具体位置及空间状况,如,X 商品在 A 货区 B 通道 C 货架 2 层,用叉车将物品送到位。当货位内的商品有大的移动时,负责商品上架的操作人员通过 RF 终端或 RF 车载大屏幕资料收集器实时将商品货位空间的变化情况记录到系统中4。9第四章 结论条码技术具有准确、快速、经济、便于操作等特点,很快便渗透到超市仓库管理、销售和经营管理的领域。条码的功能非常强大,应用也相当广泛,应用必定能大大提升华联连锁超市的核心竞争力。条码技术也会在商品经济的大潮中得到更加广泛的应用。把握条码技术发展的脉搏,无疑会对零售行业的未来做出客观
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