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你和食神之间,只差一个你和食神之间,只差一个“彩虹春卷彩虹春卷”春卷大家肯定都吃过吧别慌着退出去哟哟哟哟今天我要说的春卷你肯定没吃过我用吴彦祖的颜值起誓这是我见过最好看的春卷尤其是对于爱吃蔬菜的人来说如果它们“组团”来报道,如此诱人的色泽搭配丰富的营养,你能够拒绝吗?让我告诉你该怎么制作吧!准备食材:“彩虹春卷”:泰国米纸、小红椒(1个)、胡萝卜(1个)、红甘蓝(1/6个)、白蘑菇、生菜、薄荷叶、香菜、姜、油(1汤匙)、鸡蛋(4个)蘸酱:凉水(半杯)、玉米淀粉(3勺)、生姜、打算、芝麻油(1汤匙)、海鲜酱(2汤匙)、酱油(1/2杯)、鲜榨橙汁、橘皮、米醋(2汤匙)、红糖(1/2杯)、大蒜辣椒酱(1汤匙)、芝麻酱(1/2杯)1将小红椒、胡萝卜切丝;将白蘑菇、姜切片;将红甘蓝、生菜、香菜、破荷叶切碎备用。2在锅内加入1汤匙油,将打散的鸡蛋倒入锅中,翻炒片刻后加入适量的盐、胡椒调味后熄火备用;3将准备好的泰国米纸在冷水中浸泡几秒后平铺在干净的毛巾上使其软化。然后放置的砧板上,添加(方法1、2)中准备好的食材,撒上香菜和薄荷后卷起来;4蘸酱的做法:1)将玉米淀粉和凉水放在一个小碗中备用。2)将大蒜、生姜、芝麻香油倒入锅中,中火翻炒3-4分钟,直到颜色变浓郁后,添加酱油、海鲜酱、橙汁、醋、糖、大蒜辣椒酱。3)调中高火搅拌,煮沸后,继续煮大约10分钟,然后倒入1)搅拌至酱汁变浓稠后熄火。4)加入芝麻酱,搅拌至酱料变光滑即可(冷藏后味道更佳哦)。5食用时蘸下秘制的酱料不喜欢芝麻酱的盆友可以换成其他自己喜欢的酱料总之味道绝对超赞的本文作者:美食大搜罗
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