豆芽销售指引l豆芽的种类：绿豆芽黄豆芽蚕豆芽l豆芽销售周期：全年销售，高峰期为10月2月份夏季绿豆芽黄豆芽的销售比例约为7:3冬季绿豆芽黄豆芽的销售比例约为6:4蚕豆芽一般在冬季售卖，目前我司不经营l商场足额订货，保证商品丰满，有条件商场可使用冰袋在 排面进行降温售卖。豆芽的陈列和售卖豆芽的陈列和售卖l售卖时避免将豆芽陈列在出风口及强光照射处l单独促销台或1/2促销大台，专人维护以减少损耗，使用 大号的连卷袋打包l残次及时处理，库存做到日清，保持品项新鲜。l豆芽的最佳存储温度在“2- 6l有保鲜库的商场：存放于保鲜库并用湿布遮盖l无保鲜库的商场：避光存放于阴凉潮湿处，用湿布遮盖豆芽的保养和维护谢 谢！