第一章 现代物流概论l 学习目标l 主要内容l 思考与练习l 案例分析l 重点内容网络图1 了解物流的概念及物流概念的演进历史2 了解物流的理论及观念3 掌握物流的功能及各功能在物流过程中的合理化4 掌握各种物流形式的特点5 理解现代物流的特征，掌握物流在国民经济中的作用主要内容第一节 物流的概念及内涵第二节 物流理论及物流观念第三节 物流的功能及其合理化第四节 物流形式第五节 现代物流特征及在国民经济中的地位和作用第一节 物流的概念及内涵本节点睛讲 授小 结物流学是一个充满了活力 的新的科学领域。詹姆斯约翰讲 授一、物流概念的产生 二、国外物流概念的形成和发展 三、物流的概念 一、物流概念的产生l1、谈谈你对现代物流的初步认识？你眼中 的现代物流行业？l现代物流行业展示：l香港机场全自动物流系统l美国UPS现代物流展示l2、现代物流与中国的储运区别物流概念剖析物流与储运物 流储储 运 活动动内容运输输、保管、配送 、包装、装卸、流 通加工及相关信息运输输、保管、包装 、装卸、流通加工 等 活动动的基本点内容全面储储存和运输输侧侧重点系统统化的整体优优化 达到存货货、运货货的 目的 概念物流是一个系统统化 、集成、学科交叉 的概念，它依托相 关的学科发发展而发发 展的储储运是一个十分古 老的、传统传统 的概念中国现代物流的发展阶段 中国开始引入现代物流大致从 20 世纪 80 年代开始，大致经历 4 个阶段。图图1-1 1-1 中国现代物流的发展阶段中国现代物流的发展阶段二、国外物流概念的形成和发展 时 间 代表 国家发 展 状 况20 世纪初期 美国 最早出现“物流”一 词二战期间 美国 建立了军事后勤理论 ，即后勤（Logistics） 20 世纪 50 年代中叶 日本 通过向美国学习，引 进“物流”这一概念，并 将其解释为“物的流通” 、 “实物流通”的简称 1973 年以后 西方 国家 物流的地位在全球范 围内得到了空前的提升 三、物流的概念迄今世界各国的理论界对物流尚无统一的、完整的定义。（一）国外物流的概念（二）我国有关物流的概念（一）国外物流的概念1 1 美国营销协会对物流的定义（美国营销协会对物流的定义（2020世纪世纪5050 年代）年代）物流是对生产阶段到消费领域或利用阶段物物流是对生产阶段到消费领域或利用阶段物 资的移动及货物处理活动的管理。资的移动及货物处理活动的管理。2 2 日本通产生物流调查会对物流的定义（日本通产生物流调查会对物流的定义（ 2020世纪世纪6060年代）年代）物流是制品从生产地到最终消费者的物理性物流是制品从生产地到最终消费者的物理性 转移活动。具体是由包装、装卸、运输、保管以转移活动。具体是由包装、装卸、运输、保管以 及信息等活动组成。及信息等活动组成。3 美国物流管理协会对物流的定义（20 世纪 80 年代）物流是将原材料、半产品及产品，由生产 地送达消费地的所有流通活动。4 美国物流管理协会对物流的定义（20 世纪 90 年代）物流是为满足消费者需求而进行的原材料 、 半成品、最终产品及相关信息，从起始地到消 费地的有效流动与存储的计划、实施与控制的 过程。（二）我国有关物流的概念1 王之泰教授 1995 年 6 月在现代物流学中对物流定义的描述物流是物质资料从供应者到需求者的物理性活 动，主要创造时间价值和场所价值，有时也创造一 定加工价值的活动。2 崔介何教授 1997 年 8 月在物流学概论中对物流定义的描述物流是物质资料从供应者到需要者的物理性流 动，是创造时间价值和空间价值的经济活动。3 GB/1834-2001物流术语中对物流概念的描述物流（Logistics）是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。按照物流在整个生产制造过程中的流程作用来看，物流主要涉及：采购 与供应物流，主要指原材料等生产资料的采购、运输、仓储和用料管理 等生产环节；生产物流，主要指生产计划与控制、厂内运输(装卸、搬运 )、在制品仓储与管理等活动；销售物流，主要涉及产成品的库存管理、 发货、运输、订货处理与顾客服务等活动；回收与废弃物流，主要涉及 废旧物资、边角余料的回收利用、各种废弃物的处理等。按照物流活动的流程分类生产物流销售物流采购与供应物流废弃物流回收物流本节课首先介绍了物流的产生、形成本节课首先介绍了物流的产生、形成 和发展概况，然后介绍了国内外有关组织及和发展概况，然后介绍了国内外有关组织及 个人给物流下的定义，并指明物流概念本身个人给物流下的定义，并指明物流概念本身 内涵的变化。内涵的变化。第二节 物流理论及物流观念本节点睛讲 授小 结物流的理论、观念很多， 物流的理论、观念很多， 博采众长，方能远望。博采众长，方能远望。主讲教师的话主讲教师的话讲 授一、物流的商物分离说 二、物流的“黑大陆”说 三、物流的“冰山”说 四、物流的“森林”说五、物流的供应链理论 六、物流的“第三利润源”说七、物流的其他理论一、物流的商物分离说图图1-21-2（一）商流的概念和内容1 概念商流即商业流通，是指以货币为媒介其 所有权转移的商品交换。社会间隔所有权转移商流空间间隔物理性转移物流时间间隔例如：矿石、粮食、农产品2 内容商业活动主要包括商业交易活动和商流 情报活动两个方面。 （二）商流与物流的关系商流和物流是商品流通活动中不可分割的 两个方面，它们既有分离又有结合，统一在商 品流通过程中（见图1-1） 。工厂A工厂B总公司批发站与零售店工厂 A工厂 B总公司批发站与零售店配送中 心（三）商流与物流分离的表现形式商流与物流的分离的具体原因如下：1 购销方式引起的商物分离形式2 结算程序引起的商物分离形式3 期货市场形成的商物分离形式4 其他方式形成的商物分离形式二、物流的“黑大陆”说流通是经济领域里的“黑暗大陆 ”-P.F.德鲁克三、物流的“冰山”说该学说是日本早稻田大学西泽修教授提 出来的，它认为物流是一座冰山。图图1-41-4 物流冰山物流冰山四、物流的“森林”说该学说是美国学者提出来的，它认为物 流整体效应如同森林。图图1-51-5 物流森林物流森林五、物流的供应链理论供应链是指从采购开始经过生产、分配 、 销售到最后用户，而形成的一定流量的环环 相扣的链。物流的供应链理论强调的是物流 链节与接口的总体管理。供应链管理有以下四个要点： （1）供应链是一个单项过程（见图1-6）。 （2）供应链管理是全过程战略管理。 （3）把库存看成供应链的平衡机制。 （4）采用控制论等管理新方法。图图1-61-6 供应链管理供应链管理六、物流的“第三利润源”说第三利润源”的说法主要来自日本，强调利润 中心即强调直接效益。第一利润源：利用资源获得利润。第二利润源：利用人力领域获得利润。第三利润源：物流利润。随着经济的发展，第一、第二利润源潜力越来 越小，利润开拓越来越难，而物流领域的潜力日益 为人们所重视。一瓶可口可乐的物流费用6元/瓶l 人工成本+原材料费用4元l 利润=几毛钱l 物流成本1元！l 一瓶可乐，在仓储、运输上消耗的费用占 到销售价格的20%30%；l 物流已成为继劳动力、自然资源之后的“第 三利润源泉”！七、物流的其他理论（一）物流的“效益背反”说（二）物流的“成本中心”说（三）物流的“利润中心”说（四）物流的“服务中心”说（五）物流的“战略”说“效益背反” 图示图图1-71-7 效益背反和总体效益效益背反和总体效益 本节课介绍物流的十一个理论，本节课介绍物流的十一个理论，重点在于了解这些理论的中心观念。重点在于了解这些理论的中心观念。第三节 物流的功能及其合理化本节点睛讲 授小 结物流的基本功能主要包括物资包物流的基本功能主要包括物资包 装、装卸搬运、运输、配送、储存、装、装卸搬运、运输、配送、储存、 流通加工、物流情报等。物流整体的流通加工、物流情报等。物流整体的 最优化离不开各个功能活动的合理化最优化离不开各个功能活动的合理化 。引 言引 言讲 授一、包装功能及其合理化 二、装卸搬运功能及其合理化 三、运输功能及其合理化 四、储存功能及其合理化 五、流通加工功能及其合理化 六、配送功能及其合理化 七、物流情报功能及其合理化 一、包装功能及其合理化 工业包装：也称运输包装，目的是便于物资的运输、保管等。 商业包装：也称销售包装，目的是向消费者显示品质内容和方便购买。二、装卸搬运功能及其合理化l1、降低装卸搬运作业次数原则l2、移动距离（时间）最小化原则 l3、提高装卸搬运的灵活性原则 l4、单元化的原则 l5、机械化的原则 l6、利用重力的原则 l7、界面衔接的原则 l8、系统化的原则三、运输功能及其合理化供货商A 地客户B 地四、储存功能及其合理化仓 库供货商五、流通加工功能及其合理化生产领域生产领域消费领域消费领域包 装包 装分 割分 割分 拣分 拣刷标签刷标签栓标签栓标签组 装组 装流通领域流通领域DGABCDC E F客户甲客户乙六、配送功能及其合理化配送中心七、物流情报功能及其合理化供货商供货商客户客户运输代理商运输代理商物物 流流 的的 功功 能能包包 装装物流情报物流情报配配 送送流通加工流通加工储储 存存运运 输输装卸搬运装卸搬运物流的起点物流的起点反复次数最多的活动反复次数最多的活动物流的主要功能之一物流的主要功能之一物流的主要功能之一物流的主要功能之一重要的增值功能重要的增值功能物流的战略发展功能物流的战略发展功能物流的系统功能物流的系统功能第四节 物流形式本节点睛讲 授小 结物流涉及范围非常广泛，据其物流涉及范围非常广泛，据其所处范围，大体可以分成三种不同所处范围，大体可以分成三种不同 类型的物流，即企业物流、国民经类型的物流，即企业物流、国民经 济物流和国际物流。济物流和国际物流。引引 言言讲 授一、企业物流二、国民经济物流三、国际物流 一、企业物流企业物流属于微观物流，按照生产经企业物流属于微观物流，按照生产经 营性质的不同，企业物流可以划分为生产营性质的不同，企业物流可以划分为生产 企业物流和流通企业物流企业物流和流通企业物流 。（一）（一）生产企业物流生产企业物流 （二）（二）流通企业物流流通企业物流 （一）生产企业物流按照生产过程的纵向顺序及伴随生产产 生的产品，企业物流要经过企业供应物流 、企业生产物流、企业销售物流、企业回 收物流等。图图1-81-8 企业物流的示意图 企业物流的示意图 （二）流通企业物流 1 按企业经营的纵向结构分采购物流流通企业 内部物流销售物流批发企业 物流零售企业 物流仓储企业 物流配送中心 物流“第三方物流” 企业物流2 2 按企业经营类型分按企业经营类型分二、国民经济物流（一）（一）国民经济物流的基本特征国民经济物流的基本特征（二）（二）国民经济物流与工业布局国民经济物流与工业布局（三）（三）合理组织国民经济物流的措施合理组织国民经济物流的措施 （一）国民经济物流的基本特征1 普遍性2 复杂性3 动态性4 时空的集散性（二）国民经济物流与工业布局1 工业布局比例平衡性要求与物流2 工业布局产品开放性要求与物流3 工业布局门类完整性与物流4 工业布局最佳效益性与物流（三）合理组织国民经济物流的措施1 加强生产力布局合理化，改善和调整不合 理的工业布局 2 按经济区域组织物流 3 仓库的合理布局 4 开展多种形式的运输 5 提高和推广先进的物流技术 6 加强物流管理，减少物流损失 7 加强对国民经济物流的统一组织三、国际物流 （一）国际物流的概念 （二）国际物流的形式 （三）国际物流的特点 （四）国际物流的商品运输方式 （五）国际物流中的通关手续（六）自由港和保税区 （一）国际物流的概念国际物流（Intern