中国果汁饮料行业市场调查研究及发展前景预测报告（2016 年版）报告编号：1636185中国产业调研网www.cir.cn中国产业调研网 Cir.cn中国果汁饮料行业市场调查研究及发展前景预测报告（2016 年版）网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/85/GuoZhiYinLiaoShiChangXianZhuangYuQianJing.html行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告行业研究报告一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。中国产业调研网 Cir.cn 基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。中国产业调研网 Cir.cn中国果汁饮料行业市场调查研究及发展前景预测报告（2016 年版）网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/85/GuoZhiYinLiaoShiChangXianZhuangYuQianJing.html一、基本信息报告名称：中国果汁饮料行业市场调查研究及发展前景预测报告（2016 年版）报告编号：1636185 咨询时，请说明此编号。优惠价：￥7020 元 可开具增值税专用发票网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/85/GuoZhiYinLiaoShiChangXianZhuangYuQianJing.html温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍产业现状在中国，果汁饮料包括果蔬汁和果蔬饮料。果蔬汁是新鲜或冷藏水果和蔬菜直接制成，果蔬饮料则是在果汁和浓缩果蔬汁中加入水、糖液和酸味剂等调制而成的现成饮料。在中国，果蔬汁饮料的果汁含量应不低于 10%，否则它们将属于其他种类的饮料。近年来，中国果汁饮料市场呈高速发展态势，果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分，果汁饮料，尤其是纯果汁里富含身体必需的维生素和微量元素，也因此，健康美味成为果汁吸引消费者的主因。2012 年 1-12 月，全国果汁累计产量为 2271.93 万吨，累计产量比上年增长 19.12%。2013 年 1-8 月，中国累计生产果汁饮料 4,366.4 万吨，累计比上年同期增加 10.07%。竞争格局中国果汁饮料竞争日趋激烈，市场上存在三股竞争力量：一支是台湾背景的企业统一和康师傅，以包装的创新和口味取胜；一支是包括汇源、娃哈哈等的国内知名企业；还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。由于大品牌的激烈竞争，使得外来品牌很难进入果汁饮料市场，同时果汁饮料的价格日益透明化，厂家和经销商的利润在不断变薄。寻找新的利润增长点，成为企业的当务之急。而要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位，适合市场需要的差异化经营则是关键。发展前景中国产业调研网 Cir.cn中国果汁饮料行业市场调查研究及发展前景预测报告（2016 年版）网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/85/GuoZhiYinLiaoShiChangXianZhuangYuQianJing.html中国产业调研网发布的中国果汁饮料行业市场调查研究及发展前景预测报告（2016 年版）认为，中国虽人口众多，果汁饮料的消费量却较低，人均年消费量还不到 1 公斤，是世界平均水平的 1/10，发达国家平均水平的 1/40。这表明，果汁饮料在中国仍有巨大的发展空间。随着城乡居民生活水平的逐步提高，果汁饮料的消费必将进一步增长，未来中国果汁行业的发展前景看好，与此同时也具备了非常好的投资优势。中国果汁饮料行业市场调查研究及发展前景预测报告（2016 年版） 对果汁饮料市场的分析由大入小，从宏观到微观，以数据为基础，深入的分析了果汁饮料行业在市场中的定位、果汁饮料行业发展现状、果汁饮料市场动态、果汁饮料重点企业经营状况、果汁饮料相关政策以及果汁饮料产业链影响等。中国果汁饮料行业市场调查研究及发展前景预测报告（2016 年版） 还向投资人全面的呈现了各大果汁饮料公司和果汁饮料行业相关项目现状、果汁饮料未来发展潜力，果汁饮料投资进入机会、果汁饮料风险控制、以及应对风险对策等。正文目录正文目录第一部分第一部分 产业环境透视产业环境透视第一章第一章 果汁饮料行业发展综述果汁饮料行业发展综述第一节 果汁饮料行业定义及特征一、行业定义二、行业产品分类三、行业特征分析第二节 果汁饮料行业统计标准一、统计部门和统计口径二、行业主要统计方法介绍三、行业涵盖数据种类介绍第三节 果汁饮料行业经济指标分析一、赢利性二、成长速度三、附加值的提升空间中国产业调研网 Cir.cn中国果汁饮料行业市场调查研究及发展前景预测报告（2016 年版）网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/85/GuoZhiYinLiaoShiChangXianZhuangYuQianJing.html四、进入壁垒退出机制五、风险性六、行业周期第二章第二章 中国果汁饮料行业发展环境分析中国果汁饮料行业发展环境分析第一节 经济环境分析一、国家宏观经济环境二、行业宏观经济环境第二节 政策环境分析一、行业法规及政策二、行业发展规划第三节 技术环境分析一、主要生产技术分析二、技术发展趋势分析第二部分第二部分 市场深度调研市场深度调研第三章第三章 中国果汁行业发展分析中国果汁行业发展分析第一节 果汁行业发展总体概况一、中国果汁饮料行业发展状况二、中国果汁加工业的区域分布格局三、饮料新规助推果汁行业健康发展四、中国果汁企业积极加强上游基地建设五、工信部出台政策提高果汁业进入门槛第二节 全国及主要省份果汁和蔬菜汁饮料类产量分析一、全国及主要省份果汁和蔬菜汁饮料类产量分析二、全国及主要省份果汁和蔬菜汁饮料类产量分析中国产业调研网 Cir.cn中国果汁饮料行业市场调查研究及发展前景预测报告（2016 年版）网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/85/GuoZhiYinLiaoShiChangXianZhuangYuQianJing.html三、全国及主要省份果汁和蔬菜汁饮料类产量分析第三节 果汁行业面临的问题与对策一、中国果汁饮料行业存在的主要问题二、中国果汁行业标准方面的缺失及完善建议三、促进我国果汁饮料工业快速发展的策略四、中国果汁行业应提升自主创新能力第四节 中国果汁企业的发展策略分析一、解析传统果汁企业增长领域的选择二、果汁企业反倾销问题与对策分析三、果汁企业进入餐饮渠道的策略分析第四章第四章 中国果汁市场分析中国果汁市场分析第一节 果汁市场发展总体概述一、中国果汁饮料品牌发展历程二、中国果汁饮料市场发展概况三、果汁饮料企业主打创新牌四、果汁市场发展形势分析五、受塑化剂事件影响果汁饮料和茶饮料此消彼长第二节 果汁市场消费者分析一、果汁饮料的消费心理二、果汁消费的偏好及行为三、果汁饮料消费者特征分析第三节 中国果汁市场竞争分析一、我国果汁饮料业整体竞争格局二、果汁饮料主要品牌竞争手段分析中国产业调研网 Cir.cn中国果汁饮料行业市场调查研究及发展前景预测报告（2016 年版）网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/85/GuoZhiYinLiaoShiChangXianZhuangYuQianJing.html三、果汁饮料外资品牌的发展及竞争态势第五章第五章 中国浓缩果汁行业分析中国浓缩果汁行业分析第一节 浓缩果汁行业发展总体概述一、浓缩果汁的相关介绍二、浓缩果汁行业发展的优势及契机三、中国浓缩果汁行业发展的现状第二节 中国浓缩苹果汁行业分析一、浓缩苹果汁行业发展历程二、中国浓缩苹果汁行业发展概况三、中国浓缩苹果汁市场竞争形势剖析四、 浓缩苹果汁国家标准通过专家评审第三节 浓缩果汁行业存在的问题及对策一、浓缩果汁行业亟需解决产能过剩问题二、浓缩苹果汁企业应确保产品的质量三、浓缩苹果汁行业稳步发展需把握好的问题第六章第六章 其他果汁品种发展分析其他果汁品种发展分析第一节 纯果汁一、中国纯果汁市场发展现状二、中国纯果汁消费市场凸现商机三、促进纯果汁消费的建议四、纯果汁行业的品牌发展策略探讨第二节 鲜榨果汁一、中国鲜榨果汁产品介绍二、借塑化剂风波契机鲜榨果汁迅速升温中国产业调研网 Cir.cn中国果汁饮料行业市场调查研究及发展前景预测报告（2016 年版）网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/85/GuoZhiYinLiaoShiChangXianZhuangYuQianJing.html三、鲜榨果汁行业亟需树立品牌打造核心竞争力四、国内鲜榨果汁发展趋势分析第三节 复合果汁一、复合芹菜果汁饮料的制作流程及要点二、果蔬复合果汁成果汁业健康新理念三、复合果汁成武汉饮料市场新宠四、饮料企业积极推出复合果汁新品第七章第七章 水果行业分析水果行业分析第一节 世界水果行业总体概况一、世界主要水果品种的生产及贸易状况二、世界热带水果的生产与贸易情况分析三、俄罗斯水果和浆果生产简况四、印度柑桔属水果的种植与生产状况第二节 中国水果行业发展概况一、水果行业开始迈入调整升级阶段二、我国果品加工业的集群化发展状况三、中国-东盟自由贸易区促进水果贸易发展四、水果生产方式变革带动产业升级第三节 中国水果市场分析一、2013 年我国水果市场运行状况二、2014 年我国水果市场发展分析三、2015 年我国水果市场发展动态第四节 水果行业存在的问题与对策一、水果生产存在的问题及危害中国产业调研网 Cir.cn中国果汁饮料行业市场调查研究及发展前景预测报告（2016 年版）网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/85/GuoZhiYinLiaoShiChangXianZhuangYuQianJing.html二、我国水果产业发展面临的四大问题三、对中国水果生产发展的若干建议四、新时期中国水果行业发展的出路选择第五节 中国水果行业发展前景分析一、未来特色水果发展空间大二、野生水果市场发展前景广阔三、国内水果深加工发展前景光明第八章第八章 果汁行业关联产业分析果汁行业关联产业分析第一节 茶饮料一、中国茶饮料市场发展综述二、我国茶饮料市场发展的特点三、汇源收购旭日升强势介入茶饮料市场第二节 碳酸饮料一、中国碳酸饮料生产与消费情况二、中国碳酸饮料市场发展状况分析三、碳酸饮料巨头缩减包装变相涨价四、碳酸饮料市场中外品牌的营销对垒五、本土碳酸饮料企业发展路径选择第三节 功能饮料一、我国功能饮料行业发展总况二、中国功能饮料行业的基本特征三、中国功能饮料市场发展现状四、饮料巨头挥师进军功能饮料市场五、中国功能饮料市场增长潜力分析中国产业调研网 Cir.cn中国果汁饮料行业市场调查研究及发展前景预测报告（2016 年版）网上阅读：http:/www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/85/GuoZhiYinLiaoShiChangXianZhuangYuQianJing.html第三部分第三部分 竞争格局分析竞争格局分析第九章第九章 果汁饮料市场竞争格局及集中度分析果汁饮料市场竞争格局及集中度分析第一节 果汁饮料行业国际竞争格局分析一、国际果汁饮料市场发展状况二、