枫树中心小学一年级品德与生活科下册教学案 主备 教师议教签名：累计 总第 节审核人：授课 教师授课时间：第 周星期 （ 月 日）第 节班级：学习 内容我设计的午餐我设计的午餐知识与技能通过活动，知道家里一日三餐的搭配要遵循营养、美味的原则，初 步学习设计菜单过程与方法通过活动，知道家里一日三餐的搭配要遵循营养、美味的原则，初 步学习设计菜单学习 目标 情感与态度通过活动，知道家里一日三餐的搭配要遵循营养、美味的原则，初 步学习设计菜单 重点 难点通过活动，知道家里一日三餐的搭配要遵循营养、美味的原则，初步学习设计菜 单 教具 运用建议学生利用周末或节假日跟随父母到菜市场，认识常见的蔬菜，了解蔬菜中所 含有的各类营养物质。引导学生学习过程教师个性化指导一、游戏导入一、游戏导入游戏游戏今天中午我当家今天中午我当家创设情境：周末的一个上午，爸爸妈妈都加班去了，明创设情境：周末的一个上午，爸爸妈妈都加班去了，明明想自己做午餐，为爸爸妈妈减轻负担，并给他们一个意外明想自己做午餐，为爸爸妈妈减轻负担，并给他们一个意外的惊喜。明明在家自己配菜，准备了一顿丰盛的午餐。的惊喜。明明在家自己配菜，准备了一顿丰盛的午餐。二、活动过程二、活动过程1 1、教师为学生提供几份菜单，其中只有一份符合营养、教师为学生提供几份菜单，其中只有一份符合营养、美味、节约的原则，学生通过分析、比较，选出一份自己比美味、节约的原则，学生通过分析、比较，选出一份自己比较满意的菜单并说明原因。较满意的菜单并说明原因。2 2、学生自己设计午餐、学生自己设计午餐教师鼓励学生采用自己喜欢的方式设计午餐：可以将实教师鼓励学生采用自己喜欢的方式设计午餐：可以将实物进行搭配，可以自己写下菜谱，可以将菜的样子画下来。物进行搭配，可以自己写下菜谱，可以将菜的样子画下来。学生将自己设计的午餐在小组内相互交流，让老师或同学生将自己设计的午餐在小组内相互交流，让老师或同学给自己设计的午餐打分。学给自己设计的午餐打分。3 3、交流收获、交流收获设计结束时，教师可以引导学生相互交流自己在设计午设计结束时，教师可以引导学生相互交流自己在设计午餐时的收获或体会。学生的发言不要求完整，更不求完美，餐时的收获或体会。学生的发言不要求完整，更不求完美，可以是午餐营养的搭配，可以是菜的颜色搭配，可以是自己可以是午餐营养的搭配，可以是菜的颜色搭配，可以是自己的喜好，可以是自己设计的思考，还可以是设计时所发现的的喜好，可以是自己设计的思考，还可以是设计时所发现的问题。问题。三、活动总结三、活动总结我们只有合理的安排一日三餐，全面摄取营养物质，才我们只有合理的安排一日三餐，全面摄取营养物质，才能使自己健康快乐地成长。能使自己健康快乐地成长。四、活动延伸四、活动延伸和爸爸妈妈一起，将自己设计的午餐变成餐桌上香喷喷和爸爸妈妈一起，将自己设计的午餐变成餐桌上香喷喷的饭菜。的饭菜。板书设计：教学后记：