加热白糖的变化加热白糖的变化班级 姓名 实验日期观察加热白糖的变化(1)、观察白糖，将白糖的特点记录在表格中。(2)、预测：给白糖加热，会发生哪些变化？。 (3)讲解并演示：给白糖加热的方法。注意点：1、手握勺子顶端；2、放外焰加热；3、眼睛不能靠勺子太近；4、加热结束不能用手去摸加热部分；5、加热结束后把勺子放在盘子里；6、在观察白糖变化的同时还要观察蜡烛的变化。(4)学生进行实验，记录观察到的现象。(5)交流观察到的现象。状态变化：颗粒状-液体状-糊状-固体状颜色变化：白色-褐色-黑色气味变化：白糖香味-焦味